Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Lasagna z pesto i zieloną fasolką

Makaron65 minut6 osóbKalorie 650
1/52/53/54/55/5 (8 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Czy lazania niekonwencjonalny, bo oprócz beszamelu zawiera pesto, fasolkę szparagową i gotowane ziemniaki. I mówię wam, że to prawdziwa rozkosz.

Na filmie zobaczysz, oprócz wyglądu, jaki ma, że ​​przygotowanie go nie jest skomplikowane. Nasze Thermo jest odpowiedzialne za produkcję zarówno pesto, jak i Bechamel a następnie musimy tylko zamontować warstwy.

Te zielona fasola i ziemniaki Już je ugotowałem - to jest przepis na zbiory idealny-. A arkusze lasagne, których użyłem, nie wymagają wstępnego gotowania.

W dziale z notatkami zostawiam Wam kilka wskazówek, aby było trochę mniej kaloryczne, bo to jedyne „ale”, jakie ma to danie.

Lasagna z pesto i zieloną fasolką

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Oryginalna i pyszna lasagne. Przynieś pesto z sałaty, zieloną fasolkę i gotowane ziemniaki.

Lasagna z pesto i zieloną fasolką
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 650
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na pesto:

  • 50 g startego parmezanu
  • 30 g orzechów nerkowca
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Szczypta soli
  • 80 g sałaty

Na beszamel:

  • 50 g masła
  • 50 g mąki
  • 700g mleka
  • Sal
  • Pieprz i starta gałka muszkatołowa

A także:

  • Wstępnie ugotowane arkusze lasagne
  • 300 g ugotowanego ziemniaka w plasterkach
  • 250g gotowanej zielonej fasolki
  • Tarty Parmezan (50 lub 100g)

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy parmezan (zarówno 50 g, które wykorzystamy na pesto, jak i to, czego użyjemy później na powierzchnię lasagne). Dlatego wprowadzimy od 100 do 150 gramów. Uciekamy w trakcie 15 sekund przy prędkości 10.

  2. Usuwamy część startego sera, pozostawiając w szklance 50 g, które wykorzystamy na pesto.

  3. Do szklanki wkładamy również orzechy nerkowca, ząbek czosnku, sałatę, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i sól. Programujemy 20 sekund, prędkość 7. Pesto wkładamy do miski i rezerwujemy.

  4. Bez konieczności mycia szkła przygotujemy beszamel. Do szklanki wkładamy masło. Programujemy 3 minuty, 100º, prędkość 1.

  5. Włączamy mąkę i ponownie programujemy 2 minuty, 100º, prędkość 1.

  6. Dodajemy mleko, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Programujemy 6 minuty, 90º, prędkość 4.

  7. Teraz musimy tylko złożyć lasagne. Włożyć pierwszą warstwę sosu beszamelowego do dużego naczynia nadającego się do piekarnika. Następnie pokrywamy źródło kilkoma talerzami lasagne.

  8. Dodajemy trochę pesto, trochę ugotowanych warzyw i więcej beszamelu. Ponownie wkładamy beszamel, talerze lasagne, trochę pesto i warzyw i więcej beszamelu. Kończymy przygotowanie talerzami z lasagne i beszamelem, aby je przykryć. Na powierzchnię kładziemy starty ser.

  9. Piec w temperaturze 200º (nagrzany piekarnik) przez około 45 minut. Odstaw na około 10 minut i podawaj.

Banknoty

Aby było trochę lżejsze, możemy część oleju pesto zastąpić bulionem warzywnym lub nawet wodą. Przygotowane przeze mnie pesto jest tańsze od tradycyjnego: bazylię zastępuję sałatą, a orzeszki piniowe - orzechy nerkowca. Ale możesz to zrobić Pesto genueńskie Jeśli wolisz. Wstępnie ugotowane arkusze lasagne można zastąpić tradycyjnymi, ale będziemy musieli je wcześniej ugotować w dużym rondlu z dużą ilością wody.

Więcej informacji - Sałatka Z Zielonej Fasoli


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Wegetariański

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Mamo powiedział
    temu 5 roku

    Ile sałaty powinienem dodać? Nie widziałem tego w przepisie

    Odpowiedz Mamen