Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Lasagne ziemniaczana z szynką

Mięsa120 minut6 osóbKalorie 270
1/52/53/54/55/5 (34 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Dzisiejszy przepis należy do tych, które lubią praktycznie wszyscy. Zadzwoniłem do niej lazania ale bez makaronu. Są w nim ziemniaki, które w pierwszej kolejności ugotujemy na varomie, a także beszamel z Thermomixa. Dodamy trochę gotowanej szynki, aby nadać mu jeszcze więcej smaku i sos pomidorowy, który nie ma w sobie wiele tajemnic, ale który na pewno przypadnie Ci do gustu.

właściwie to keczup To nie może być łatwiejsze, ponieważ nawet go nie ugotowałem. To po prostu pulpa pomidorowa z listkami bazylii, odrobiną oleju i odrobiną soli. Pomidor, który widzisz na filmie, w białej misce, to ta mieszanka, o której ci mówię.

A kiedy już mamy wszystkie składniki, pozostaje nam tylko uformować warstwy. Jeśli chcesz Bechamel Jeśli jest mocniejszy, możesz dodać część startego sera, gdy będzie gotowy i miksować wszystko przez kilka sekund przy prędkości 4.

Podawaj z ta sałatka lub z tradycyjną sałatą z sałaty i pomidora, a otrzymasz wyjątkowe danie.

Lasagne ziemniaczana, z szynką

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Z ziemniakami, gotowaną szynką, mozzarellą, beszamelem... dzieci to uwielbiają.

Lasagne ziemniaczana, z szynką
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Kalorie: 270
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 200 g pulpy pomidorowej
  • Trochę liści bazylii
  • Odrobina oliwy z oliwek
  • 800 g ziemniaka
  • 500 g wody
  • 25 g parmezanu (lub 50 g, jeśli chcemy dodać 25 g do beszamelu)
  • 500g mleka
  • 50 mąki
  • 40 g masła
  • Sal
  • Gałka muszkatołowa
  • Pieprz
  • 100 g mozzarelli w kawałkach
  • 150 g gotowanej szynki w plastrach

Przygotowanie

  1. Przygotuj pomidora, dodając kilka listków bazylii, odrobinę oleju i trochę soli. Mieszamy i rezerwujemy.

  2. Ziemniaki pokroić w plastry i ułożyć na blasze i włożyć do przystawki Varoma Wlać wodę do szklanki i zaprogramować 23 minut, temperatura varoma, prędkość 1.

  3. Po upływie zaprogramowanego czasu zdejmujemy pojemnik z miejsca i rezerwujemy go bez wyjmowania ziemniaków. Usuwamy wodę ze szklanki i suszymy ją.

  4. Do szklanki wsypujemy parmezan i ścieramy prędkość progresywna 5-10 przez 10 sekund. Wyciągamy to i rezerwujemy.

  5. Do szklanki włożyć mleko, masło, mąkę, sól i startą gałkę muszkatołową. programujemy 7 minuty, 90 °, prędkość 3.

  6. Rozgrzej piekarnik do 180°. W źródle o wymiarach około 20 × 30 układamy naprzemiennie warstwy. Najpierw na dno naczynia nakładamy odrobinę pomidora i beszamelu.

  7. Przykryć połową ziemniaków. Sezonujemy. Kładziemy kilka kawałków mozzarelli (pół), więcej beszamelu, więcej pomidora i kilka plastrów szynki.

  8. Na szynkę kładziemy beszamel, kolejną warstwę ziemniaków i resztę mozzarelli. Sezonujemy.

  9. Dodajemy trochę pomidora i również beszamel. Przykrywamy kolejnymi dwoma plastrami szynki.

  10. Wlej resztę beszamelu na szynkę i starty ser.

  11. Piec w temperaturze 180° przez około 40 minut. Przed wyjęciem z piekarnika sprawdzamy, czy ziemniaki są miękkie, czy można je łatwo przebić widelcem. Jeśli nie były, będziemy musieli piec je jeszcze przez kilka minut.

Więcej informacji - Sałatka pomidorowa ze szczypiorkiem i winegretem bazyliowo-oregano


Odkryj inne przepisy na: Przepisy dla dzieci

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

3 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   PAULACF . , , , , , , , , , , , ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, ,, , powiedział
    temu 3 roku

    Jakim produktem można zastąpić pulpę pomidorową?

    Odpowiedz PAULACF
    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział
      temu 3 roku

      Witaj!
      Próbowaliście już tego sosu bez pomidorów? Wygląda jak sos pomidorowy, można go używać tak samo jak zwykłego sosu i jest zrobiony z buraków i marchwi.

      https://www.thermorecetas.com/salsa-sin-tomate/

      Pozdrowienia !!

      Odpowiedz Mayra Fernández Joglar
    2.    Ascen Jimenez powiedział
      temu 3 roku

      Można włożyć obranego i lekko odsączonego naturalnego pomidora. Jeśli nie chcesz się tak komplikować, użyj zmiażdżonego pomidora z łódki. Uścisk

      Odpowiedz Ascen Jiménez