Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Lekka duszona soczewica z przyprawami i sałatą

Startery50 minut4 osóbKalorie 250
1/52/53/54/55/5 (11 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Soczewica_stewed_lettuce

Teraz, gdy jesteśmy pogrążeni w przygotowaniach i planowaniu świąt Bożego Narodzenia, nie możemy zapomnieć o przeplataniu biesiadnych i biesiadnych potraw, które są niezbędne w naszej zwykłej diecie, jak to ma miejsce w przypadku rośliny strączkowe. A ponieważ musimy trochę zrównoważyć ekscesy tych dni, dziś przygotujemy coś pysznego jasna soczewica tylko z warzywa, przyprawy i sałata. Odkąd Mayra i Ascen odkryli możliwości, jakie ma sałata w kuchni (Śmietana Sałata o pieczona sałata), Wiedziałem, że muszę spróbować z soczewicą. Znakomity!

Lekka duszona soczewica z przyprawami i sałatą

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Lekka duszona soczewica z przyprawami i sałatą. Idealny do diet niskokalorycznych i wegetariańskich. Zdrowe danie główne.

  • Irena Arkas
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Kalorie: 250
  • Porcje: 4
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 325 g brązowej soczewicy, którą namoczymy poprzedniego wieczoru / popołudnia
  • 1 cebula
  • Marchew 2
  • 4 ząbki czosnku
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • Sal
  • płaska łyżka posiekanego kminku
  • szczypta pieprzu
  • płaską łyżeczkę ostrej czerwonej papryki
  • płaska łyżeczka curry
  • 900 ml wody
  • obfity strumień białego octu
  • 1/2 sałaty lodowej pokrojonej w Julienne
  • 3 łyżki smażonego sosu pomidorowego

Przygotowanie

  1. W szklance włożyć cebulę, marchewkę, czosnek, sól i olej. Posiec 5 sekund przy prędkości 5.

  2. Smaż przez 12 minut w temperaturze Varomy, prędkość 1.

  3. Dodaj do szklanki soczewicę, sałatę i wszystkie przyprawy (kminek, pieprz, paprykę i curry) wraz z wodą i octem. gotować dla 35 minut, 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo. Z zlewką.

  4. Sprawdź, czy soczewica jest już miękka, a jeśli nie jest gotowa, dodaj czas od 5 minut do 5 minut, ponownie programując temperaturę 100º, prędkość łyżki, obróć w lewo. Czas gotowania zależy głównie od twardości wody. W moim przypadku woda ma dużo wapna i zajęło 45 minut, zanim były gotowe.

  5. Kiedy już nam się podobają, smakujemy je solą i przyprawami i rektyfikujemy według naszych upodobań. Dodajemy też trochę wody, jeśli są zbyt gęste. Aby rosół nabrał wyrazistości i intensywności smaku, dodaj smażony sos pomidorowy i gotuj soczewicę bez miski w temp. 5 minuty, temperatura waromy, prędkość łyżki, obrót w lewo.

Odpowiedniki z TM 21

Równoważniki Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Nietolerancja laktozy, Nietolerancja jajek, Rośliny strączkowe, Reżim, Weganie, Wegetariański

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

8 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   analnydespastor powiedział
    temu 10 roku

    Wielka Irene !!

    Odpowiedz anavaldespastor
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 10 roku

      Dziękuję Ana! Idealny do zjedzenia trochę światła ... które czekają na nas kilka dni objadania się ...

      Odpowiedz Irene Arcas
  2.   Nuria powiedział
    temu 10 roku

    Jak bogaty! ! ! ! ! ! ! !
    Myślę, że sałatka sprawi, że będą lżejsze i podoba mi się ten pomysł, gdy tylko je zrobię, powiem ci ...

    Odpowiedz Nuria
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 10 roku

      Rzeczywiście, Nuria, zobaczysz, jakie są pyszne i jaką miękką konsystencję ma sałata. Poza tym, aby trochę zredukować ekscesy Świąt Bożego Narodzenia są świetne. Powiesz mi! Szczęśliwego Nowego Roku 🙂 i dziękujemy za napisanie do nas !!

      Odpowiedz Irene Arcas
  3.   Babunia powiedział
    temu 10 roku

    Czy batavię można zastąpić sałatą lodową?
    dzięki

    Odpowiedz Omi
    1.    Irena Arkas powiedział
      temu 10 roku

      Cześć Omi, oczywiście! Możesz go również zastąpić boćwiną lub szpinakiem. Zobaczysz, jakie są pyszne. Dziękujemy za wiadomość!

      Odpowiedz Irene Arcas
      1.    Babunia powiedział
        temu 10 roku

        Witam, nie jestem świetną kucharką, ale ten przepis sprawił, że tak mi się wydawało :-), naprawdę super! Dziękuję bardzo za odpowiedź, w końcu zdecydowałem się na to, co miałem w domu, czyli rzeżuchę.

        Odpowiedz Omi
  4.   Irena Arkas powiedział
    temu 10 roku

    Dobry Omi, jestem naprawdę szczęśliwy. Oczywiście jesteś szefem kuchni, to tylko kwestia opanowania każdego dania. Dziękuję za Twoją wiadomość! Jakie będzie Twoje następne danie?

    Odpowiedz Irene Arcas