Majonez do wędzonego łososia, krewetki ...

Z pewnością masz już dziś praktycznie zrobioną kolację lub przynajmniej przemyślaną. Dlatego proponujemy sos, który przygotowuje się w kilka minut i może nadać Twoim potrawom jeszcze bardziej wyjątkowego charakteru. Jest majonez o smaku koperkowym, który można zastąpić innymi aromatycznymi ziołami, świetnie komponuje się z wędzonkami, krewetkami czy pieczoną rybą.

Nadal masz czas, aby dodać go do swojego menu. Umieszczę to z niektórymi mini tosty de domowy chleb i trochę masła z wędzonego łososia. Bardzo prosta, ale bardzo bogata przystawka.

Zbliża się ta noc, na którą wielu z nas czeka. Żegnamy wyjątkowy rok i z całych sił mamy nadzieję, że następny przyniesie nam już tylko radość. Wielki uścisk od całego zespołu Thermorecetas. Podbródek.

Majonez do wędzonego łososia, krewetki ...

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Idealny sos do owoców morza i ryb.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: Nowoczesny
• Rodzaj przepisu: sosy
• Kalorie: 1930
• Porcje: 1

• Czas przygotowania: 2M
• Czas gotowania: 2M
• Czas całkowity: 4M

Składniki

• 200 g oleju słonecznikowego
• Jajko 1
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 15 g musztardy
• 1/2 łyżeczki suszonego koperku
• Sal
• Czarny pieprz
• Kilka kromek tostów (grzanki, domowy chleb ...)
• Wędzony łosoś, krewetki ...

Przygotowanie

1. Ważymy olej, stawiając szklankę na wieczku i naciskając przycisk ważenia. Odważamy 200 g oleju i rezerwujemy.

2. Jajko wkładamy do szklanki. Do tego sok z cytryny, musztarda, koperek, sól i pieprz.

3. Umieściliśmy pokrywkę na swoim miejscu, a także kielich.

4. Programujemy 2 minuty, prędkość 4. W tym czasie, trzymając ostrza w ruchu, wlewamy olej przez samogłoskę (będzie on powoli opadał dzięki rowkom, które pozostają między kubkiem a pokrywką).

5. Specjalny majonez wkładamy do miski lub robimy z niego ulubione tosty.

Banknoty

Nie masz w domu koperku? Cóż, użyj pietruszki lub innego aromatycznego zioła. Możesz dostosować ten sos do swoich upodobań lub potrzeb.

Źródło - Vorwerk

Więcej informacji - Mój domowy chleb na zakwasie