Nadchodzą gorące dni i chcesz zacząć pić gazpachos i zimne zupy. Proponuję marchew vichysoisse, wariant tradycyjnego francuski przepis na vichysoisse z smaczniejszym akcentem.
Masło i śmietana Stanowią fundamentalną część oryginalnej receptury, ale jeśli chcesz zmniejszyć spożycie kalorii, możesz zamienić śmietanę na mleko, a masło na olej, a tym samym zrobić lżejszą wersję.
Carrot vichysoisse
Wersja tradycyjnego francuskiego przepisu na vichysoisse, czyli zimny krem z porów. Zawiera marchewkę, która nadaje jej inny i smaczniejszy akcent.
Odpowiedniki z TM21
Więcej informacji - Przepisy Gazpachos, Vichysoise
Pyszne !!
Dzięki Joaqui! Bardzo lubię też ten krem. Uścisk!