Widziałeś, jaki kolor mają te marynowane fioletowe cebule? Dzięki nim możesz ozdobić hamburgery, ceviches, a nawet dodają koloru potrawom maki lub sushi.
Chociaż faktycznie przychodzą mi do głowy tysiąc miejsc, w których możesz z nich korzystać… Gulasze mięsne, sałatki lub tosty i kanapki. Ale nie, nie ulegnę pokusie, by używać ich we wszystkim, od czego później się uzależnię.
Prawda jest taka, że stanie się bezwarunkowym fanem tego przepisu jest bardzo łatwe, ponieważ jest super prosty, składniki są bardzo podstawowe i widać efekt ... konfitura domowej roboty Pełen koloru.
Marynowana fioletowa cebula
Prosty i kolorowy dodatek do niezliczonych potraw.
Chcesz dowiedzieć się więcej o tej marynowanej czerwonej cebuli?
Zacznę od tego, jak w przypadku domowe przyprawy en każdy dom jest wykonany w jeden sposób. To nie znaczy, że nie jest ani dobre, ani złe ... to po prostu inna droga i na tym polega sekret uczenia się.
Jeśli jesteś miłośnikiem domowe przetwory, Powiem ci, że jest to bardzo prosty sposób zacznij w świecie pikli. Skorzystaj więc z tego przepisu, aby zrobić ten krok, a dotrzesz do nowego świata smaków z charakterem.
Aby użyć tego przepisu czerwone cebule Średniego rozmiaru. Są łatwiejsze w obsłudze niż duże.
wykorzystuje pojemnik tak szczelny możliwe do ilości cebuli. Wiesz już, że powietrze nie jest dobrym przyjacielem przetworów, więc im mniej masz, tym lepiej.
Zwykle z 1 lub 2 cytryny wystarczy do napełnienia garnka, chociaż zawsze zależy to od wielkości i soczystości.
Raz zrobione można je konsumować, chociaż lubię je zostawiać przynajmniej z dnia na dzień, aby smaki się uspokajają.
Z tymi kwotami będziesz mieć wystarczy, aby wypełnić garnek o pojemności około 300 cmXNUMX.
Marynowana czerwona cebula doskonale się trzyma do 1 miesiąca w lodówce. Oczywiście upewnij się, że cytryna jest dobrze przykryta, a słoik dobrze przykryty.
Jak powiedziałem wcześniej, możesz użyć cebuli w niekończące się przepisy. Stworzyłem je, aby ożywić grillowane lub gotowane na parze mięsa i ryby, które są dla mnie zawsze mdłe, ale zapraszam do spróbowania i opowiedzenia.
Więcej informacji - masala tandoori / Dżem truskawkowo-pomarańczowy
Przepis z Piloncillo i wanilia przystosowany do Thermomixa
Kiedy wrzucasz cebulę do garnka, czy jest ona wypełniona tylko sokiem z cytryny, czy też musisz dodać poprzedni płyn?
Dziękuję bardzo.
Witaj Mª Tereso:
Tylko z sokiem z cytryny.
Użyj pojemnika jak najbliżej ilości cebuli. Wiesz już, że powietrze nie jest dobrym przyjacielem przetworów, więc im mniej masz, tym lepiej.
Zwykle z 1 lub 2 cytrynami wystarczy napełnić garnek, chociaż zawsze zależy to od wielkości i tego, jak są soczyste.
Pozdrowienia!