W tym tygodniu czas coś przynieść egzotyczny na stół. Proponuję danie, które swoim aromatem i smakiem przeniesie Was do innych krajów. Słodko-słone połączenie, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Rozkoszuj się tym Marynowany kurczak i kuskus z mango.
Kuskus to danie zrobione z kasza pszenna i dość konsumowany w krajach arabskich. Pokarm bardzo bogaty w węglowodany, który doda nam energii, ciesząc się smakiem i konsystencją.
Główne białko potrawy jest dostarczane przez kurczak. Tym razem użyjemy mostka, choć możemy też zdecydować się na udo. Plik marynowane że zrobimy marynowanie kurczaka sprawi, że będzie bardzo Delikatny oraz o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Dżem z truskawek, musztardy i soku cytrynowego to tylko niektóre z jego składników.
Danie kończymy przygotowaniem mango ze szczypiorkiem do przykrycia kurczaka i zaprezentowania go, którego mieszanka smaków jest gratką dla miłośników słodko-kwaśnych. Wszystko to w towarzystwie sosu, który powstanie w wyniku redukcji marynaty.
Czy odważysz się tego spróbować? Nie tylko odważyłem się, ale pochłonąłem to.
Idź po to!
Film z przepisem na kuskus z marynowanym kurczakiem i mango
Jak zawsze zostawiam ci instrukcja wideo ze wszystkimi krokami, które należy wykonać, aby przygotować przepis. Istnieją cztery różne kroki, ale zapewniam cię, że w mniej niż godzinę masz wszystkie składniki do złożenia naczynia. Daję ci bardzo ogólną propozycję prezentacji w filmie, dość prostą. Proponuję spróbować tego: używamy pierścienia galwanicznego, w którym kładziemy kuskus. Kładziemy kurczaka pokrytego mango ze szczypiorkiem i posypujemy sosem. Na koniec możemy udekorować ziarnami sezamu.
Co myślisz? Mam nadzieję, że bardzo Ci się podobało!
Jeśli tak, nie zapomnij zostawić palca nad wideo i zasubskrybuj kanał jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Dzięki temu będziesz na bieżąco ze wszystkim, co gotuje.
Do zobaczenia w przyszłym tygodniu, kucharze!
Marynowany kurczak i kuskus z mango
Marynowany kurczak i kuskus z mango. Egzotyczne i przepyszne danie, w którym łączymy słodkie i pikantne składniki, aby stworzyć kompletny i zdrowy przysmak.
Cześć, czy można to zrobić na tm31?
Jakieś wskazówki na ten temat?
Cześć Fran! Jeśli używasz TM31, musisz tylko zmienić stopnie, w których podaje temperaturę 120º dla temperatury waromy. Okaże się równie dobrze. Dziękuję za obejrzenie filmu i za komentarz!