Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Meksykańskie chili con carne burritos

Mięsa70 minut6 osóbKalorie 250
1/52/53/54/55/5 (45 głosów)
Cargando ...

przez Irena Arkas

Burrito

Dziś odważymy się na smaczne meksykańskie chili con carne burritosktóre udekorujemy kwaśną śmietaną i odrobiną sera do zapiekanki. W tym przepisie ciekawe jest przygotowanie chili con carne z wyprzedzeniem, więc będziemy musieli tylko przygotować sos i złożyć je za chwilę. Następnie zapiekamy je i przygotujemy do picia.

Bardzo lubię przygotowywać ten przepis, kiedy jem kolację z przyjaciółmi, a oni wracają do domu, ponieważ jest łatwy i oryginalny… a do tego pyszny !!

Jeśli lubisz jedzenie Tex-Mex, nie przegap innych przepisów na tym blogu, takich jak Meksykańskie tacos o Fajitas z kurczaka.

Meksykańskie chili con carne burritos

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Smaczne burrito tex-mex wypełnione chili con carne, doprawione kwaśną śmietaną i topionymi serami.

  • Irena Arkas
  • Kuchnia: mexicana
  • Rodzaj przepisu: mięsa
  • Kalorie: 250
  • Porcje: 6
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na nadzienie:

  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 50 g oliwy extra vergine
  • 4 ząbki czosnku bez skórki
  • 2 płaskie łyżki mielonego kminku
  • 2 płaskie łyżki oregano
  • 2 płaskie łyżki tymianku
  • 2 cayenne
  • 500 g mielonej cielęciny lub wieprzowiny lub mieszanki
  • 200 g zmiażdżonego naturalnego pomidora (1 słoik)
  • 2 łyżki sosu pomidorowego
  • 150 g bulionu wołowego
  • łyżeczka cukru
  • Sal
  • pieprz
  • 200 g ugotowanej czerwonej fasoli (z puszki)

Aby zrobić burrito:

  • 12 wafli pszennych tortilli na fajitas, burrito ...
  • 500 g śmietanki do gotowania
  • Sok z cytryny
  • Szczypta cukru
  • Szczypta soli
  • pieprz do smaku
  • Tarte sery do zapiekania

Przygotowanie

  1. Cebulę wkładamy do szklanki i programujemy 8 sekund, prędkość 4. Opuszczamy resztki z wnętrza szklanki, dolewamy olej i programujemy 8 minut, temperatura varoma, prędkość łyżki.

  2. Dodaj czosnek, cayenne i kminek i wymieszaj 5 sekund, prędkość 4. Dodać mięso mielone, szczyptę soli i pieprzu i gotować 8 minut, temperatura waromy, prędkość 1, obrót w lewo.

  3. Dodaj pokruszonego naturalnego pomidora, smażonego pomidora, zioła, bulion i cukier i gotuj 30 minut, temperatura 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo. Dodaj odsączoną fasolę i gotuj 5 minut, temperatura 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo.

  4. Do szklanki wsypujemy śmietanę, sok z cytryny, cukier, sól i pieprz i rozgniatamy 5 sekund, prędkość 4.

  5. Podgrzewamy wstępnie piekarnik w 200º.

  6. Burrito wypełniamy chili con carne, zamykamy końcówki i zwijamy, pozostawiając krawędź pod spodem, aby się nie otwierały.

  7. Umieszczamy je blisko siebie w naczyniu do pieczenia.

  8. Na wierzch z kwaśnym sosem i na wierzch tartym serem.

  9. Pieczemy 10-15 minutos aż ser się przypiecze.

Banknoty

Ważne jest, aby dobrze osuszyć chili con carne przed napełnieniem burrito, aby nie wydzielało zbyt dużej ilości płynu podczas gotowania w piekarniku.

 Odpowiedniki TM21

Równoważniki Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Mięsa, Kuchnia międzynarodowa, Nietolerancja jajek

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Ana Belen powiedział
    temu 9 roku

    Witaj Irene, żeby Ci powiedzieć, że w ten weekend zrobiłam „meksykańskie chili con carne burritos” i bardzo nam się podobały, zostało nam trochę, które dziś zjem, ponieważ jest to również żywność, którą można bez problemu przechowywać i zamrozić . Dzięki za Twoje przepisy 😉

    Odpowiedz ANA BELEN