(17 głosów)
Cargando ...
La mleko owsiane jest jednym z wielu mleko roślinne które można zrobić w domu i cieszyć się wszystkimi jego zaletami. Najbardziej znane to horchata i mleko sojowe, ale są też inne opcje, takie jak mleko zbożowe lub orzechowe. Wśród nich to napój owsiany, który jest idealny do zwalczania lęku i streszapewnia długotrwałą i beztłuszczową energię. Jest bogaty w korzystne dla układu nerwowego witaminy z grupy B oraz zawiera aweninę, alkaloid o działaniu uspokajającym. Jest idealny dla osób lub chwil dużej aktywności i potrzeby koncentracji umysłowej.
Ponadto pomaga zmniejszyć cholesterol i jest lekkostrawna. Szczególnie nadaje się do nietolerancja laktozy lub uczulony na białko krowie.
Mleko owsiane
Idealne do walki ze stresem i dostarczenia energii, to roślinne mleko owsiane jest świetną propozycją na śniadanie, szczególnie w obliczu nietolerancji laktozy.
Odpowiedniki z TM21
Więcej informacji - Koktajl mleczny z orzechami tygrysimi
Ile dni może wytrzymać w lodówce?
Cześć Gespy. Domowe mleko bez konserwantów nie wystarcza na długo. W lodówce i zamkniętym pojemniku około 3 dni.
Właśnie to zrobiłem, jest bardzo dobrze. Mam zamiar zrobić kolejną porcję i zabrać litr znajomym, którzy używają tego mleka do kawy. Dziękuję ci za przepis!
Jak miło Lis! Bardzo dziękujemy za wiadomość, bardzo się cieszymy, że się Wam spodobała. Jakie szczęście mają twoi przyjaciele, co? 🙂
Co możemy zrobić, aby wykorzystać resztki owsa i mielonego cynamonu? Mówi się, że można to wykorzystać w ciasteczkach, ciastach ... ale nie znam żadnego przepisu i nie mam odwagi spróbować.
Możesz zrobić maskę na twarz. Pozostaw na chwilę do wyschnięcia na skórze, a następnie zmyj ciepłą wodą lub wodą różaną. Owsianka ma doskonałe właściwości dla skóry.
Witam, gdzie kupujesz owies.
Cześć rosa. Płatki owsiane są już sprzedawane w supermarketach, zapytaj w zwykłym supermarkecie. Jeśli nie, w jakimkolwiek hipermarkecie. A jeśli nie masz dostępu, znajdziesz go bezpiecznie w każdym sklepie zielarskim, ekologicznym lub sklepie ze zdrową żywnością. Powodzenia w twoich badaniach!
Dziękuję Ana
Witam! Ja też go zrobiłem, ale podczas podgrzewania w rondlu bardzo gęstnieje, konsystencja jest prawie jak czekolada do kubka i dość nieprzyjemnie jest pić w ten sposób... Jakiś trik, żeby temu zapobiec? Mleko owsiane, które kupuję w supermarketach, nigdy mnie nie zagęszczało, jednak kiedy robię owsiankę (owsiankę na śniadanie), bardzo gęstnieje. Wielkie dzięki!
Witam arabela. Prawda jest taka, że nigdy nie miałem gorącego, zawsze zimnego, jak horchata. Ale z moich konsultacji wynika, że naturalne mleko owsiane rzeczywiście gęstnieje po podgrzaniu. Aby tego uniknąć, lepiej podgrzewać go przez krótki czas w niskiej temperaturze, aby nigdy się nie zagotował lub osiągnął około 100º. Jeśli będziesz mieszać, gdy się lepiej nagrzewa (w tym celu tMX jest fantastyczny, ponieważ możesz ustawić 60º i prędkość łyżki na kilka minut) Z drugiej strony, chociaż przypuszczam, że już to zrobiłeś, konieczne jest, aby go odcedzić gazę, nie z sitkiem. Zobaczmy, czy tak to działa, gdy pijesz go na ciepło. Pocałunek!
Witam, jestem bardzo zainteresowany tym przepisem, jako sportowiec jakim jestem. Moje pytanie brzmi, czy zamiast 50gr. Czy mogę dodać 100g na litr?, A tym samym lepiej wykorzystać właściwości owsa. Wszystkiego najlepszego
Cześć Jose. Moc, możesz. Ale nie będziesz już dostawał mleka owsianego, ale śmietanę owsianą, którą możesz wziąć łyżką. Uścisk!
dzięki za prędkość, zatrzymam 50gr. Wolę pić.
Przygotowałem go wczoraj i był bardzo gęsty, nie dający się przecedzić szmatką i miał galaretowatą konsystencję. Myślę, że będę musiał to wyrzucić ... Czy naprawdę trzeba było podgrzać wodę?
Hello The Beauty. To wcale nie jest normalne, że byłeś taki. Musiał być błąd w ilości płatków owsianych. Skala thermomixa jest bardzo czuła i czasami zawodzi (jeśli nie jest całkowicie wypoziomowana, jeśli kabel jest zbyt napięty, może nawet wpłynąć na to, że pod nogami znajduje się kilka okruchów chleba ... no cóż, jest bardzo delikatny). Prawie lepiej jest zważyć osobno lub postawić pojemnik na wieczku, ustawić wagę na zero, a składnik do zważenia wewnątrz pojemnika. Pozwala uniknąć tego typu awarii. Jeśli chodzi o to, czy trzeba było podgrzać wodę, cóż, tak, naprawdę konieczne, jeśli nie, mleko nie jest zrobione. Spróbuj następnym razem, a zobaczysz, jak wyjdzie świetnie. Problem z zagęszczaniem, jak zobaczysz w innym komentarzu, nie polega nigdy na przygotowaniu mleka, ale na podgrzaniu, gdy jest już przygotowane. Jeśli chodzi o ten, który zrobiłeś, jeśli się odważysz, możesz go zastosować jako maskę na twarz, ma świetne właściwości. Uścisk!
Witam! Mówiłeś o tym, co zrobić z makaronem, który pozostaje, gdy robisz napoje warzywne; Nazywa się „okara”, a jeśli szukasz w Internecie, znajdziesz wiele przepisów: ciasteczka, krokiety warzywne ...
Ile Veny i wody muszę wlać, żeby wyglądała jak te sprzedawane w supermarketach? ????
I powiedz, że nie mówię, że to jest hervur, co się dzieje?
Cześć Encarni. Przepis, który ci daję, jest trochę grubszy niż ten sprzedawany w supermarketach. Ale takie jest naturalne mleko owsiane. Jeśli chcesz, aby było jaśniejsze, po zakończeniu dodaj wodę i zamieszaj. Ale spróbuj najpierw w ten sposób, jest bardzo smaczny i szkoda go wyjaśniać.
Jeśli chodzi o gotowanie, nie rozumiem twojego pytania. W przepisie nigdy nie jest gotowany. Do fi, przejrzyj trochę komentarz, zanim wyślesz mi, że doprowadziłeś mnie do szaleństwa ostatnim zdaniem, pocałunkiem, piękna.
Dobrze! Dziękuję ci za przepis! Używam go codziennie! Mała rzecz ... Aby dwa litry szanować czasy?
Dziękujemy!
Cześć Jeni,
Jest to bardzo proste, wystarczy tylko wydłużyć czas tego kroku. Podgrzej wodę do 70º, myślę, że za 10 minut będzie już miała temperaturę. Jeśli nie, wytrzymaj jeszcze kilka minut.
Reszta taka sama.
Pozdrowienia!
Cześć! Uwielbiałam ten napój, właśnie go zrobiłam… Dodałam też trochę wanilii i stewii… jest bardzo dobry i do picia na bieżąco…?
Dziękuję.
Cieszę się, że to lubisz.
Pamiętaj, że z okarą z owsa możesz zrobić ciasteczka lub wzbogacić inne przepisy.
Pozdrowienia !!
Cześć. Na wypadek, gdyby ci to służyło. Robię to, pozostawiając płatki owsiane na noc z wodą, skórką z cytryny i cynamonem (tylko przykrywając). Rano przecedzam przez sitko, wylewając pierwszą wodę. Makaron wrzucam do szklanki z odrobiną soli, wanilii i łyżeczką oleju słonecznikowego (opcjonalnie cukru brązowego) na 4 obrotach na 2 minuty, a następnie dolewam litr zimnej wody i odstawiam na 1 minutę na obrotach 10. Odcedzam za pomocą ściereczkowego filtra do kawy i włóż do lodówki.
Jak wprowadzić wapń do tego mleka
Cześć Blanca,
Prawda jest taka, że nie wiem. Możesz uzupełnić spożycie wapnia innymi pokarmami w swojej diecie lub zapytać aptekę, czy sprzedają płynny suplement wapnia (lata temu sprzedawali go w butelkach)
Pozdrowienia!
Witam, spróbuję zrobić to dzisiaj, ale chciałem o coś zapytać, czy mogę pominąć krok skradania się? Skoro zwykle do mleka dodaję płatki owsiane, w tym przypadku nie byłoby to już konieczne, prawda? A więc wykorzystuję wszystko. Dzięki.
Cześć Magda,
Spróbuj, jak mówisz, aby zobaczyć, czy ci się to podoba. Jeśli zamierzasz później zjeść płatki owsiane z mlekiem, dobrze będzie, jeśli nie odcedzasz go.
Uścisk!
Już to zrobiłem, zrobiłem to wczoraj i podobało mi się, zrobiłem sobie świeży koktajl bananowy, zrobiłem ze skórką pomarańczy Dziękuję.
Cóż, właśnie zrobiłem i trzymam w lodówce czekając, aż ostygnie, wypróbowałem przed ponownym podgrzaniem i jest bardzo smaczny !!!!! Myślę, że będzie dobrym substytutem przekąsek, których już mam dość kawy i herbaty, czegoś zdrowszego i świeższego!
Pozdrowienia!
Co za radość Cristina !! Bardzo się cieszymy, dziękujemy za napisanie do nas !! 🙂
Bardzo dziękuję za przepis, który robię i co powiesz, ale bez cynamonu i jest bardzo dobry.
Od tygodnia próbuję wszystkich przepisów na mleko owsiane, które widzę i żaden z nich mnie nie przekonuje, podążam za Twoim co do joty i dwie rzeczy mi się przytrafiły. Po pierwsze, kiedy miażdżę płatki owsiane i płatki cynamonu w kroku pierwszym, mam proszek, płatki owsiane, które już sprawiły, że podejrzewałem, że wysiłek fizyczny będzie niemożliwy. W końcu na tkaninie pozostaje warstwa, która nie przepuszcza płynu, a próba jej usunięcia jest frustrująca, prawie nadrobiłem to, że zgniótłem wszystko na końcu i wypiłem lub zjadłem, nie 'nie wiem ...
Druga sprawa to że jest super śluzowata, nie ma konsystencji mleka ale galaretowata, wiem że to śluz z owsa, ale nie rozrzedza się nawet jak dodam więcej wody to jest jak brudna woda z gęstym śluzem pośrodku. Czy naprawdę tak wygląda i czy możesz to pić? Myślę, że dorzucam ręcznik do mleka owsianego ... jeśli masz jakieś rady, będę wdzięczny
Medea, jestem przyzwyczajony do robienia mleka roślinnego. Aby Cię nie zagęścił, najpierw namocz płatki owsiane w wodzie przez co najmniej 20 minut lub na noc. Następnie odcedzasz owies i pod strumieniem myjesz go w sitku, aby usunąć jak najwięcej śluzu. Następnie ubij płatki owsiane z wodą, cynamonem itp. Zimną wodą. Odcedź cienkim sitkiem i gazą na wierzchu, a nie zgęstnieje. Lepiej ubić czas wodą i bez podgrzewania, bo w zależności od temperatury gęstnieje lub nie. Jeśli dodasz mniej płatków owsianych, po podgrzaniu zgęstnieje mniej. Mleko owsiane można podgrzewać w bardzo niewielu przepisach, w zależności od procentowej zawartości owsa. Aby pić na gorąco, najlepiej spróbować zrobić mleko migdałowe. Wszystkiego najlepszego
Ten przepis jest bardzo dobry, robię go od jakiegoś czasu i nie dodaję cukru, bo dodam cynamon i skórkę z cytryny. Jest bardzo dobry !!!!
Cześć Tony:
Sam przepis nie zawiera cukru, ale uwielbiamy Twoje połączenie smaków cynamonu i cytryny.
Spróbuj też koloru pomarańczowego, aby uzyskać inny akcent.
Pozdrowienia!