Ekspresowe risotto morskie

Czasami nam się to zdarza, kończy się czas i nie mamy jedzenia. Cóż, zobaczysz, jak łatwo i szybko jest przyrządzić dzisiejsze danie. Nie będzie to najlepiej przygotowane risotto na świecie, pominiemy kilka kroków…. ale będziemy mieć bardzo bogaty ryż w mniej niż 30 minut.

Zrobiliśmy film, który możesz zobaczyć. Powiem ci kilka rzeczy ... Jest zrobiony z przygotowane owoce morza Miałem w zamrażarce, ale już wiesz, że im lepszy surowiec, tym lepszy będzie. Kolor, który ma, zawdzięcza kurkuma. Jeśli chcesz, aby był biały, będziesz musiał się bez niego obejść.

I nie powiem ci więcej niż w wideo to wszystko. Dobry dzień!

Ekspresowy przepis wideo na risotto

Przepis na ekspresowe risotto

Ekspresowe risotto morskie

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Szybkie, bogate i bardzo łatwe danie z ryżu do przygotowania w Thermomixie.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: Włoski
• Rodzaj przepisu: Ryż
• Kalorie: 390
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 25M
• Czas całkowity: 25M

Składniki

• 1 szczypiorek
• 30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• 300 g skorupiaków (można je zamrozić, jeśli wcześniej rozmrozimy)
• 320 g ryżu do risotto (Carnaroli, Arborio ...)
• 60 g białego wina
• 1/2 obranego pomidora w kawałkach
• 650 g gorącego bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka kurkumy
• Sól (ilość zależy od tego, jak słony jest rosół)
• Posiekana pietruszka

Przygotowanie

1. Szczypiorek wkładamy do szklanki, na dwie części. Programujemy 5 sekund, prędkość 5, żeby to posiekać.

2. Szpatułką obniżamy to, co zostało na ściankach szyby.

3. Dodaj oliwę i program 3 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

4. Dodać owoce morza i / lub ryby, ryż, białe wino, obrany i posiekany pół pomidora, gorący bulion, sól i kurkumę. Programujemy 14 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

5. Pod koniec tego czasu odstawić na dwie minuty w szklance i natychmiast podawać.

6. Danie kończymy posypując posiekaną świeżą natką pietruszki.

Więcej informacji - Ciasto bez jajek, kurkuma

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix 

Źródło - Vorwerk