Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Mus czekoladowy z aquafabą

Niesamowite, ale prawdziwe. Woda w puszkach z ciecierzycy lub fasoli imponująco dobrze się komponuje. Tak, tak, mam na myśli tę wodę, która jest w słoiku i którą zawsze wyrzucamy. Nie wierzysz w to? Cóż, spójrz na wideo, które dla ciebie zrobiłem. W nim zobaczysz, jak przygotować plik mus czekoladowy Nie można mu się oprzeć, ale nie zawiera jajka, śmietanki ani żelatyny, bo z aquafabą nie będziemy jej potrzebować.

Napiszę artykuł o niej, o nim aquafaba, aby rozwiać wątpliwości, które mogą się pojawić. Na razie nie przestawaj robić tego musu. Będziesz również zaskoczony, jaki jest dobry.

Spróbuj zrobić wodę z słoik do konserw jakości, z małą ilością soli. I ciecierzycę, której możesz użyć do przygotowania tego gulasz.

Można to zrobić nawet z wodą strączkową gotowaną w domu, biorąc pod uwagę kilka czynników. W tym artykule, który przygotowuję, podam Ci kroki, które należy wykonać.

Film z musem czekoladowym z aquafabą

Przepis na mus czekoladowy

Więcej informacji - Zupa z ciecierzycy z krewetkami

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Nietolerancja jajek, Weganie

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

10 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Mavi Camarasa Sabater powiedział

    wodą z łodzi nigdy…. woda do ugotowania świeżej ciecierzycy… jeśli wybierzemy thermomix na naturalną i wrzucimy ją do garnka….

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Są słoiki i słoiki ... w każdym razie ciecierzycę zawsze możemy ugotować w domu i użyć tej samej wody.
      Dziękuję za napisanie do nas !!

  2.   Loli Castle Rye powiedział

    Woda ta ma wiele konserwantów i stabilizatorów. Nie użyłbym tego

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Możesz gotować ciecierzycę w domu. Z tego gotowania również wypływa woda 😉
      Pocałunki!

  3.   Berta powiedział

    Obrzydliwe, zawsze bardzo dobrze myję i osuszam rośliny strączkowe w szklanym słoju, ponieważ powiedzieli mi, że to konieczne i to prawda, że ​​wydobywa się dużo piany. Przepraszam, nigdy nie zrobię tego musu.

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Cześć Berta,
      Ten produkt jest doskonały dla osób z alergią na jajka. Oczywiście trzeba dobrze czytać etykiety, bo są „łodzi” i „łodzi”. W każdym razie zawsze możesz ugotować strączkowe w domu i użyć tej wody.
      Uścisk!

  4.   Romina powiedział

    dobrze, mój problem polega na tym, że nigdy nie mam wystarczającej ilości wody z butelki do przepisu, czy to z powodu marek, które kupuję? czy możesz mieszać kilka wód? Jeśli tak, to jak długo starcza w lodówce? Jakie marki polecacie? I ostatnia, hehe, jak gotuje się ciecierzycę w urządzeniu thermomix?
    Nie sądzę też, żeby takie obraźliwe komentarze były potrzebne, jeśli przepisowi się to nie podoba, to nie jest zrobione, mówię ...

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Dzięki Romina,
      Zgadzam się z tobą 😉
      Ważne są składniki. Łodzie, których używam, mają tylko ciecierzycę, wodę i sól. Nic więcej. Ale ja nie mieszkam w Hiszpanii, więc nie mogę powiedzieć, która marka jest tam najlepsza.
      Możesz użyć dwóch puszek, chociaż tylko z zawartością jednej już się bardzo dobrze montuje. Próbowałeś tego?
      Gotowanie ciecierzycy w Thermomixie zajmuje dużo czasu ... do ciecierzycy i fasoli wolę szybkowar 😉
      Buziaki!

  5.   Mariana powiedział

    Dla osób, które obawiają się aquafaby, powiedzmy, że jest całkowicie zdrowy. Ekologiczna ciecierzyca kupowana jest w słoiku, a aquafaba jest bezpiecznie używana, nie zawiera żadnych dodatków ani konserwantów. Jest zdrowsza i „czystsza” niż jajka czy żelatyna, zdrowsza, bardziej pożywna. Nie obrzydzaj, był używany w czasach starożytnych
    Bardzo dziękuję za przepis, jest świetny!

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Dziękuję Marina za komentarz.
      Uścisk!