Inicia sesión o Zapisz się i ciesz się ThermoRecipes

Oryginalne tiramisu

termomiks tiramisu

Czy to możliwe, że nie mieliśmy na to przepisu oryginalne tiramisu w Thermorecetas? Cóż, nie, nie było. Mieliśmy łatwe tiramisujeden z truskawkami, wersja z zieloną herbatą i do cygańskie ramię z tiramisu... Wszystko pyszne, ale brakowało nam autentyczne tiramisu, tradycyjny przepis na jeden z najsłynniejszych włoskich deserów.

Do jego uformowania użyłem pierścienia galwanicznego. Wystarczy położyć krążek na talerzu i włożyć do niego warstwy kremu i biszkoptów, połamać biszkopty i nadać im trochę kształtu poprzez dociśnięcie do krążka. Następnie odstawiamy na kilka godzin do lodówki. A kiedy skończysz, zobaczysz majestatycznie okrągłe i niewiarygodnie bogate tiramisu.

Odpowiedniki z TM21

Równoważniki Thermomix

Tiramisu jest pyszne, czemu by nie zrobić kruchego truskawkowego ciasta?

Podobne artykuł:
Tort truskawkowy tiramisu

Odkryj inne przepisy na: Kuchnia międzynarodowa, Łatwo, Ogólne warunki, Desery

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

41 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Filar powiedział

    Cześć, hej… Co to są twarde ciasta soletilla? Zawsze używałam biszkoptu ...

    1.    Ana Valdes powiedział

      Cześć Pilar. Są dwa rodzaje biszkoptów, miękkie, szersze i bardziej płaskie, które przypominają świeżo upieczony biszkopt. A te twarde, które, jak sądzę, są pieczone w jajku lub czymś w tym rodzaju, mają zaokrąglone końcówki, są węższe i wyższe i są twarde, jak chrupiące.

  2.   Ana powiedział

    Halo
    Proszę, kiedy bierzesz plik
    Czekolada czy kakao w proszku?
    dzięki

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Cześć Ana,
      Jak podano w przepisie, podczas serwowania kakao jest posypywane na wierzchu.
      Ciesz się tym !!!
      przytulić

  3.   Sad Carlos powiedział

    Żółtka są surowe, ponieważ w żadnym momencie nie ustawiliśmy temperatury, nie będzie to niebezpieczne

    1.    Ana Valdes powiedział

      Cześć Carlos. Tak, stają się surowe. Jeśli jajko jest świeże, to jest bezpieczne, ale oczywiście jest to surowe jajko, to musi być świeże i nie powinno być wyrzucane z lodówki. Nie można go też przechowywać w lodówce dłużej niż kilka dni. Wiele przepisów, takich jak oryginalne tiramisu, wykorzystuje surowe jajka. Trzeba z tym uważać, ale to nie znaczy, że nie możemy ich używać. Uścisk, Carlos!

  4.   Vero powiedział

    cześć

    Dziś przygotowałem go według twojego przepisu i kiedy przyszedł czas na jego rozformowanie, był super płynny i wszystko zostało rozbite.
    Miałem to w lodówce przez cały ranek
    Co mi się stało????

    1.    Ana Valdes powiedział

      Nie mogę wiedzieć, Vero. Zadam ci pytania, aby sprawdzić, czy możemy to zrobić dobrze: czy określiłeś tylko dwa jasne? Kiedy wyjąłeś mascarpone i żółtka ze szklanki, czy było to płynne? Kiedy wymieszałeś je z białkami, czy zrobiłeś to szpatułką, ręcznie i powoli? Kiedy ta mikstura była już gotowa, była rzadka, czy jak mus? biszkopty, czy zanurzyłeś je tylko w kawie? zmoczyć ręką? czy zostawiłeś je w kawiarni? Powiedz mi i zobacz, czy się dowiemy. Pocałunek!

  5.   siostra powiedział

    Zrobiłem to i poszedłem… .. W SWOIM ŻYCIU PRÓBOWAŁEM NA INNY LEPSZY PRZEPIS …… DZIĘKUJĘ ZA WNIOSEK ZA 10

    1.    Ana Valdes powiedział

      Jestem bardzo szczęśliwa, Hermo! Pocałunek!

  6.   Sabrina powiedział

    Witam, czy maseczki serowe można zastąpić innymi? Nie wiem i nie mogę.

    1.    Ana Valdes powiedział

      Cześć Sabrina. Ser nazywa się mascarpone, jest to ser włoski i jest podstawą tiramisu, przepraszam, ale nie można go zastąpić innym. Skąd jesteś? Zobacz, czy mogę pomóc Ci go znaleźć. Uścisk

  7.   Elena Ramon powiedział

    Zrobiłem tiramisu z okazji urodzin mojej córki, a ponieważ Vero zabrakło płynu, postępowałem zgodnie z instrukcjami krok po kroku. Mieszanka sera i żółtek jest płynna. Smak jest świetny, ale prezentacja fatalna

    1.    Ana Valdes powiedział

      Cóż, nie mogę tego zrozumieć, Elena. Czy był to ser mascarpone? Czy ten ser mascarpone jest jak masło i jest płynny z 3 żółtkami i 250 g sera, nie mogę tego zrozumieć.

  8.   Paki powiedział

    Czy muszę zdejmować motyla po ustawieniu bieli?

  9.   Silvia powiedział

    Zadaję to samo pytanie co Paki, czy musisz zostawić motyle włączone, aby pobić te z cukrem?

  10.   Lizabeth powiedział

    Dzień dobry zamiast sera Mascarpone, jakiego innego składnika mogę użyć….

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Cześć!!! Obawiam się, że do zrobienia tiramisu niezbędny jest mascarpone. Nie mogę wymyślić innego składnika, który mógłby go zastąpić ...
      Uścisk!

  11.   P. Gomez powiedział

    Właśnie zrobiłam ten przepis i bardzo mi się podobał. Miałem w domu gości na urodziny, a oni lizali palce.

    Dziękuję dziewczyny z termorecet!

    1.    Irene Arcas powiedział

      Dziękujemy za śledzenie nas !! Bardzo się cieszymy, że był to sukces 🙂

  12.   powiedział

    W weekend obchodziliśmy urodziny dziecka i uwielbiał tiramisu, jest przepyszne. Dziękuję ci za przepis! Zobaczmy, kiedy będę miał kolejną wyjątkową okazję, aby to zrobić.

  13.   Sora powiedział

    Witam, planuję zrobić jak tort urodzinowy ale obawiam się że konsystencja jest zbyt miękka do transportu bez lodówki, jak to widzisz?
    Pozdrowienia.

    1.    Irene Arcas powiedział

      Witam Sora, możliwe, że podczas transportu trochę zejdziesz ... Proponuję inne rozwiązanie: http://www.thermorecetas.com/brazo-de-gitano-de-tiramisu/ Jest naprawdę spektakularny, bardzo dobrze sprawdza się na urodziny, a do transportu jest idealny. Transportowałem go i nigdy nie sprawiało mi to żadnych problemów. Aby zobaczyć, czy Ci się spodoba!

  14.   Sonia powiedział

    Dzięki za przepis… jest pyszny.

  15.   Marta powiedział

    Zrobiłam wczoraj ten przepis na tiramisu .. i jest całkowicie płynny .. Zrobiłam wszystko, co było w przepisie ..

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Witaj Marto,
      Czy mieszając ser z żółtkami, był już płynny? Czy użyłeś mascarpone? Czy przezroczyste były dobrze zamontowane?
      Może to był inny ser ... potrzebowałbym więcej informacji, aby ci pomóc ...
      Uścisk!

  16.   Wendy powiedział

    Cześć! Mascarpone musi być bardzo zimne, jeśli nie, to się upłynni.
    Dziękuję za te zachwyty

  17.   Violeta powiedział

    Witaj!
    Bardzo dziękuję za przepis 🙂
    Jedno pytanie, żółtek nie powinno się gotować? To znaczy, jeśli są jedzone na surowo ...
    Dzięki!

    1.    Irene Arcas powiedział

      Witaj Violeta, jeśli są używane na surowo, nie są gotowane. Dziękuję za wiadomość !!

      1.    Milagros Garcia powiedział

        Cóż, w przepisie zawartym w Thermomixie, zarówno w 21, jak iw TM5 ilość mascarpone wynosi 500 gramów z 2 jajami, żółtkiem i 130 gramami cukru, a śmietanka wychodzi świetnie. Gruby, ale miękki. Wszystkiego najlepszego.

      2.    Maria Isidra Cifuentes grimaldos powiedział

        Zawsze zostawiasz motyla, żeby dodać żółtka z cukrem, a mascarpone też wypływa w płynie i na koniec zamierzam się poddać.

  18.   Gladys murillo powiedział

    Halo
    Zamiast serka mascarpone można go zastąpić serem śmietankowym
    i możesz ubić biel i żółtka w kąpieli wodnej lub to może wpłynąć na przygotowanie

    dzięki

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Cześć Gladys,
      Wolę używać mascarpone, które jest zawsze używane do robienia tiramisu.
      Co do jajka… Nie do końca rozumiem pytanie… czy mówisz to, żeby nie używać go na surowo?
      przytulić

  19.   antonio powiedział

    Pozdrowienia. Zadaję to samo pytanie, co innym użytkownikom, którzy nie otrzymali odpowiedzi. Czy motylek został usunięty po zamontowaniu białych? Czyli w kroku 4 już z ostrzami? Dziękuję Ci.

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Cześć Antonio,
      Tak, za taką kwotę iz taką prędkością można na nim jeździć bez motyla. Chociaż jeśli go założysz, będzie również dobrze wyglądać na tobie.
      Mam nadzieję, że to lubisz.
      Uścisk!

  20.   Gemma roch powiedział

    Cześć,
    Właśnie zrobiłam przepis i mieszanka Mascarpone, a żółtka też są rzadkie. Przestrzegałem dokładnych proporcji i wszystkie składniki były zimne. Gdzie jest problem?
    Dziękuję bardzo,

  21.   ŚNIEG powiedział

    DELICIOSSSSSO, w mojej rodzinie i pierwszym ja, trzymają się dla niego. GRATULACJE !!! I DZIĘKUJĘ za udostępnienie, daje mi to super przyjemne chwile, które warto "spalić" na siłowni ……… ..Placer de Dioses!!!!

  22.   Carlos powiedział

    Cześć. Dziś zrobiłem i złożyłem na poszczególne porcje (typu małe filiżanki) i było super, może małe porto ... Następnie dodam jeszcze jedno, ale i tak bardzo dziękuję za podzielenie się swoim przepisem.

  23.   Alicia powiedział

    Witam, też pozostaje płynny, ale od początku nie mam nic takiego jak mus czy białka jajek ... używam mascarpone

    1.    Ascen Jimenez powiedział

      Cześć Alicia! Jeśli białe elementy nie są zamontowane, może to być przyczyną pozostawania płynu. Po zmieleniu czekolady należy dobrze umyć i wysuszyć szklankę. Następnie, gdy szyba jest bardzo czysta i sucha, zamontuj białka, umieszczając motyla i przy prędkości 3 1/2. Staraj się nie wkładać soli.
      Kiedy mieszasz ubitą białko z innym preparatem (mascarpone i żółtkami), zawsze rób to delikatnie, aby białka zbytnio się nie rozpadły.
      Zobaczmy, czy tak to wygląda na zdjęciu. Powiesz nam 😉
      Uścisk!

  24.   Ana powiedział

    Witam, ten przepis zawsze sprawia, że ​​mi się udaje. Trochę modyfikuję? Zamiast słodkiego likieru stawiam rum, a gdy dodam białek, to wszystkie trzy ... nie wiedziałem, co zrobić z jednym? ... prezentuję w płaskich szklankach wina musującego cava lub lody i kończę to czystym kakao i parą liści mięty. Jest super piękny i pyszny.
    WESOŁYCH ŚWIĄT! ??????
    To jest super miłe