Jak mi się podoba dzisiejszy przepis. Zdaję sobie sprawę, że te papryczki piquillo nadziewane hiszpańskim sosem są pracochłonne, ale są też bardzo przydatne, ponieważ wychodzą wiele jednostek.
To właśnie z tego typu receptur, takich jak krokiety, pierogi lub lasagne, musisz poświęcić swój czas, ale są również bardzo wdzięczni, ponieważ można je zamrozić.
Nie ma lepszej nagrody niż w tych tygodniach, kiedy idziesz do szczytu pracy, wyjmujesz kilka porcji i masz 10-osobowy posiłek z rozmrażaniem i podgrzewaniem.
Papryczki Piquillo nadziewane hiszpańskim sosem
Pyszny, oldschoolowy przepis, w którym smaki doskonale się łączą.
Chcesz dowiedzieć się więcej o papryczkach piquillo nadziewanych hiszpańskim sosem?
Przede wszystkim muszę Wam powiedzieć, że ten przepis powstał z myślą o nim nietolerancja laktozy i celiakii. Dzięki temu cała rodzina może cieszyć się pysznym daniem, nie martwiąc się o te specjalne diety. Teraz Twoim zadaniem jest unikanie zakażeń krzyżowych.
Nadzienie może się różnić, ale lubię wkładać tego kurczaka, ponieważ ostateczna konsystencja jest idealna do ich wypełnienia. To rodzaj beszamelu, ale bez mleka i pełen smaku, który świetnie komponuje się z papryką.
Ciasto nie jest niezbędne, ale bez wątpienia polecam, ponieważ końcowy szlif to znacznie więcej gładkie i smaczne.
Jak wspomniałem wcześniej, ten przepis można zamrozić. Faszerowaną paprykę zwykle wkładam do małych jednorazowych pojemników, przykrywam sosem i szczelnie zamykam. Jeśli chodzi o ich użycie, wystarczy wyjąć potrzebne elementy i pozwolić im rozmrozić się w lodówce na noc.
Oczywiście, że też mogą użyj świeżo przygotowanego chociaż te nadziewane papryki są lepiej wypoczęte, to znaczy z dnia na dzień. Smaki są bardziej osadzone i zintegrowane.
W domu, gdy jest nas wielu, podgrzewamy w piekarniku. Kładziemy je na dużej tacy, która wytrzyma ciepło i zostawiamy na kilka minut w średniej temperaturze. Musimy dbać o to, aby sos nie wysychał i od czasu do czasu wstrząsać lub potrząsać blaszką, ale w ten sposób możemy wykorzystać kuchenkę do przygotowania innych przepisów. I zostaw je ciepłe w piekarniku, gdy bierzemy pierwsze danie.
Nadziewane papryczki piquillo możesz podawać same, jak na zdjęciu, lub możesz dodać do nich nieskończoną ilość armatura takie jak smażone lub gotowane ziemniaki, puree ze słodkich ziemniaków lub zboża, takie jak ryż, komosa ryżowa, proso. To pozostawiam do twojego wyboru.
Więcej informacji - 9 naprawdę pysznych przepisów na klopsiki