Przygotowanie ryżu basmati z Thermomixem jest jednym z nich podstawowe przepisy że im szybciej tego spróbujesz, tym więcej osiągniesz ze swojej maszyny.
I to jest ten rodzaj ryżu długoziarnistego doskonały towarzysz niezliczonych przepisów zwłaszcza curry. Możesz go również użyć do przygotowania pyszne sałatki.
Ryż Basmati charakteryzuje się tym, że zawiera długie ziarno i bardzo specyficzny aromat które mamy zamiar wzmocnić, dodając kilka strąków kardamonu. Ten szczegół jest opcjonalny, ale zapewniam, że nadaje mu wyjątkowy charakter.
Przepis podstawowy - Jak przygotować ryż basmati z Thermomixem
Podstawowy przepis, który pomoże Ci przygotować lub towarzyszyć pysznym potrawom.
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak przygotować ryż basmati z Thermomixem?
Jeśli masz taką możliwość, kup ryż basmati wtPakistańskie lub azjatyckie sklepy spożywcze.
Jeśli woda w Twojej okolicy jest bardzo twarda, ponieważ zawiera dużo wapna, polecam to zrobić gotowanie na wysokiej jakości wodzie mineralnej. Wydaje się to głupie, ale wynik jest inny.
Podczas gotowania nie usuwaj ziarna lub jeśli to zrobisz, to podczas pierwszego gotowania. Wtedy ziarno pęknie i nie będziesz miał ani całego, ani tak luźnego.
Jak powiedziałem wcześniej, ryż basmati można ugotować bez strąki kardamonuChociaż osobiście wam go polecam, ponieważ nadaje sałatkom bardzo dobry egzotyczny niuans.
A jeśli jesteś miłośnik niuansów Możesz nawet odważyć się na odrobinę nasion anyżu, pieprzu lub kolendry.
Jeśli zamierzasz użyć ryżu basmati do towarzyszyć curry wtedy nie dodawaj przypraw bo samo curry jest już bardzo mocne.
Ryż basmati raz ugotowany i zimny bardzo dobrze trzyma się w lodówce. Możesz zrobić większą ilość i używać go przez cały tydzień w różnych przepisach.
Więcej informacji - Sałatka z ryżem i krewetkami/ Curry z kurczakiem i brokułami