(34 głosów)
Cargando ...
to cudowny chleb Naprawdę chciałem to zrobić, ponieważ mój teść zawsze je w domu, mówi nam, jak pyszny jest „staromodny chleb”, jak to nazywa, i nie może znieść jedzenia gotowanych bagietek, mówi, że wyglądają jak „plastikowe”.
Więc zawsze sobie wmawiałem, że muszę poszukać prostego przepisu, który upewniłem się, że wyjdzie bardzo bogaty chleb I oto jest! ...
Wychodzi przepysznie, z bardzo chrupiąca skórka i okruchy na swoim miejscu. Zapach piekarni, który później pozostaje w domu, jest przyjemny.
Wydaje mi się, że od teraz będzie mnie dotykać zrobić domowy chleb wszystko weekendy.
Cudowny chleb
Ten chleb jest tak szybki i łatwy, że dasz się wciągnąć.
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
WITAJCIE DZIEWCZYNY, JUTRO JUTRO MAMY WEEKEND THERMOMIX, W CZASIE JUŻ ZROBIŁEM CIASTO PROFITEROLE NA URODZINY, KTÓRE MAM JUTRO.ELENA, NAWET MALOWAŁEM LIŚCIE… ZROBIĘ DLA CIEBIE ZDJĘCIE TWOJA OPINIA.
DWA WĄTPLIWOŚCI
CZYM JEST MĄKA WYTRZYMAŁA? A GDZIE KUPISZ ŚWIEŻE DROŻDŻE?
POCZUCIE I GRATULACJE DLA DWÓCH, WYKONUJESZ WIELKĄ PRACĘ, JA ZE SWOJEJ STRONY ROZPOWSZECHNIAM JĄ W SIECI WSZYSTKIM MOIM ZNAJOMYM
Cześć Espe, w Mercadonie możesz znaleźć obie rzeczy. Mąka „Strength” służy do wyrobu ciasta, podobnie jak drożdże prasowane lub świeże.
Ciasto profiterole było dla Ciebie świetne. Powiesz mi.
Bardzo dziękujemy za zachętę i reklamowanie nas.
DZIEWCZYNY, JAKĄ DOBRYM FARBEM MA CHLEB. CHCĘ TO ZROBIĆ TĄ SOBOTĘ, ALE UDAŁEM SIĘ, ŻE NIE MAM FORMY PIREX Z POKRYWĄ. CZY MOŻNA WYKONAĆ BEZ FORMY, Z WORKIEM DO PIECZENIA? CZY ZROZUMIAŁEM, ŻE PIEKARNIK NIE MUSI BYĆ WCZEŚNIEJ GRZANY?
KOCHAM TO CO ROBISZ, JESTEŚCIE NIEKTÓRYMI ARTYSTAMI.
Cześć Mila. Możesz upiec chleb w torbie do pieczenia, pozostaje taki sam. I wchodzi do piekarnika na zimno, nie nagrzewa się. Zobaczysz, jakie to dobre.
Hola!
Uwielbiam ten blog, który zrobiłeś, wahałem się, czy kupić thermomix, ale zobaczenie tych przepisów zachęciło mnie i jest już kupiony !! Zobaczymy się. Dzięki
Dziękuję Barbaro, że nas widziałaś. Mam nadzieję, że często go używasz i że lubisz go tak samo jak my. Wszystkiego najlepszego.
Ten cudowny chleb jest rozkoszą, gdy raz to zrobisz, będziesz to robić dalej, a potem siekasz mmmmmmm
To prawda, zwłaszcza jeśli masz gości i widzą, jak to zrobiłeś, kiedy wyjmujesz to i skosztujesz, zostają z otwartymi ustami. Jest to proste i łatwe do zrobienia, ale efekt jest spektakularny.
cześć dzięki za świetne przepisy. Zrobiłam chleb, wyszedł fantastycznie nawet bez pokrywki w piekarniku. Będzie z powodu mąki, nie wyszła do żucia ...?
Jestem w Nowej Zelandii i pozdrawiam was wszystkich i pojadę do was, Rosa
Myślę, że może to być spowodowane mąką. Ale cieszę się, że dobrze się spisałeś. Wszystkiego najlepszego.
Cześć Elena, jestem nowy na Twoim kanale, a ponieważ jestem tutaj, używam mojego thermomixa więcej, właśnie upiekłem cudowny chleb i pachnie, jakby się karmił, czekamy, aż trochę ostygnie, ale ja Jestem pewien, że jest pyszny, uwielbiam Twój kanał, zawsze dociera do mnie na telefonie komórkowym nowy przepis, a potem, jak łatwo jest go znaleźć.
Witam wszystkich, dziś spróbuję zrobić ten cudowny chleb. Mam tylko jedno pytanie, na które nie wiem, czy zostanie rozwiązane na czas. Czy chleb jest przykryty w piekarniku? Rozumiem, że cokolwiek to jest, trzeba ją zamknąć?
Co to za worki do pieczenia, które mówisz?
Cóż, mam nadzieję, że zdążę to przeczytać.
Dzięki za wszystko. Uwielbiam Twoje przepisy, są świetne.
litość
Ruth, cudowny chleb robi się w zamkniętym pojemniku z przykrywką, a worki kupuję w Mercadonie i są to worki do pieczenia w piekarniku, nadają się też do wypieku chleba. Ważne jest to, żeby było dobrze zamknięte, żeby z ciepłem było dobrze zrobione.
Zrobiłem chleb, jeden z mąki normalnej, a drugi z mąki
orkiszu, bardzo dobry 2. Ugotowałam je w piekarniku w foremkach o
ciasto śliwkowe pokryte folią aluminiową. Dziękuję ci za przepis.
Gratulujemy przepisu, uwielbiamy ten chleb!
W każdym razie chciałem napisać, aby powiedzieć, że śledzę Twojego bloga i uwielbiam przepisy. Wczoraj zrobiłem ciasto czekoladowe z czerwonym winem i totalny sukces.
Dziękuję wam obojgu i pocałunek od Oviedo
Bardzo dziękujemy za spotkanie z nami. Cieszę się, że podobają Ci się nasze przepisy. Pocałunek.
Gdzie mogę kupić bochenek z pokrywką i jaki rozmiar mam o to poprosić?
Dzięki, chleb to wada….!
Cześć Gina, kupiłem to w Carrefour. Jest to okrągła szklana forma „Pyrex”. Wszystkiego najlepszego.
Świetnie, eksperymentowałem z twoimi przepisami i wszystkie z nich zakończyły się sukcesem, to jest gwiazda, jak szybko! Ale mam wątpliwości, skórka nie była chrupiąca, była bogata, ale bardziej przypominała krojony chleb, co to może być? Przykryj papierem do pieczenia; DZIĘKUJĘ za pomoc i serdecznie pozdrawiam waszych fanów
Pilar do wypieku tego rodzaju chleba należy zrobić to w szklanej foremce, zakładając pokrywkę na wierzch. Naprawdę nie rozumiem, co mówisz, że przykryłeś to papierem do pieczenia. Wyobrażam sobie, że masz na myśli ugotowane. Zawsze jemy tego samego dnia i zwykle nie przykrywam, a skórka jest chrupiąca.
Dzięki Silvio, prawda jest taka, że zrobiłem to jeszcze raz, mocniej rozkręcając ciasto podczas formowania i wyszedłem z większą ilością skórki. Zamierzam wypróbować szklaną foremkę z pokrywką, ale ponieważ jej nie miałem, a po przeczytaniu chciałem po prostu wypróbować, przykryj szklaną foremkę papierem do pieczenia, który zwykle kładę tak, aby ciasta nie nie trzymać. Spróbuję też bez przykrycia, bo teraz chcemy tylko tego chleba ...
Pilar ten chleb można też upiec, wkładając go do tych worków do pieczenia w piekarniku, ja używam tych sprzedawanych przez Mercadona. Tyle tylko, że nie można ustawić piekarnika na więcej niż 200º, bo inaczej torebka by się rozpadła. Ale na giełdzie też jest pyszny.
Cześć dziewczyny! Jestem podekscytowana! Pieczenie chleba było moim nierozstrzygniętym tematem, wyszło! DOBRE! wszystko Aby pokazać znajomym, chciałbym wrzucić na facebooka, ale to wszystko !!Kolejny nierozstrzygnięty temat, no cóż, chcę tylko podziękować i powiedzieć, że kocham bloga. "GRATULACJE"
Bardzo się cieszę, Mª Angeles, że ci się udało. Prawda jest taka, że to chleb, który zaskakuje i świetnie wygląda. Spróbuj umieścić zdjęcie w grupie na Facebooku, z przyjemnością je zobaczymy.
Dziękuję za śledzenie nas
Witajcie przyjaciele, mam pytanie, czy drożdże można zamrozić? Czekam na Twoją odpowiedź, dziękuję i pocałunek
Cześć Mª. Angeles, świeże drożdże można zamrozić. Wszystkiego najlepszego.
Naprawdę chcę upiec ten chleb, ale nie mam mocnej mąki, myślisz, że normalna mąka też się sprawdzi?
Mówiąc o woreczkach do pieczenia, masz na myśli te do pieczenia kurczaków?
dziękuję bardzo
Witaj Susana, ze zwykłą mąką to nie to samo, do ciasta chlebowego musisz użyć mąki mocnej. Worki do pieczenia, o których mówisz, te do pieczenia kurczaków. Wszystkiego najlepszego.
Halo
Właśnie trafiłem na tę stronę i myślę, że jest świetna, dzięki za umieszczenie tak wielu przepisów, poza tym, że pomogli nam wydobyć więcej z maszyny, większość z nich jest łatwa i szybka, uwielbiam to zdrowo.
Mam kilka wątpliwości, zobaczmy ...
- Jak by to było z mąką pełnoziarnistą? Czy muszę stosować te same proporcje?
- Co się stanie, jeśli nie zostanie to pokryte, a czego się nie zrobi? Moim zdaniem zakrywa się, bo piekarnik jest zimny, prawda? A gdyby był podgrzany do 180º-200º, czy też musiałby być przykryty?
Dzięki, zrobię krem brokułowy, który tu widziałem, dzięki! Nawiasem mówiąc, czy w przypadku tego przepisu mleko jest niezbędne? Nie możemy tego zabrać do domu ...
Natacha, mąka, której używamy to mąka mocna, szczególnie do pieczywa i wypieków i nie wiem, czy jest mąka pełnoziarnista, jeśli ją znajdziesz, to może się udać.
Myślę, że tak powinno być też przykrycie, żeby drożdże osiągnęły swój punkt wilgotności i lepiej rosły.
pozdrowienia
Witam dziewczyny, przede wszystkim gratulacje na blogu, powiem wam, że przepisy są świetne, pieczywo cudowne robię prawie codziennie, ale nie dodam oleju, a smak jest taki jak chleba miejskiego. Wypróbuj bez oleju Gdy już go przygotujesz przed włożeniem do piekarnika, nakłuj np. Patyczkiem kilka razy wyżej, żeby zrobić szaszłyki, żeby w środku było dobrze wypieczone. Zobaczysz jakie jest bogate.
Rosa, bardzo dziękuję za sugestię, pochodzi z luksusu, bo uwielbiam ten chleb i przy większej ilości smaku ludzi nie będę mógł się oprzeć.
Udowodnię to. Wszystkiego najlepszego
Witaj!
Jedno pytanie, chcę upiec chleb, ale nie określa oleju, czy jest to słonecznik czy oliwka.
Dzięki, pozdrawiam!
Elisa to oliwa z pierwszego tłoczenia. Wypróbuj i powiedz nam, jest luksusowy.
pozdrowienia
Robię to bez oleju i leci….
Witaj!
Przede wszystkim chcę Ci podziękować za przepisy, które mi codziennie przesyłasz, naprawdę jesteście dla mnie bardzo pomocni, jesteście fantastyczni i zachęcam do kontynuowania w ten sposób, że robicie to bardzo dobrze. Chcę też zadać Ci pytanie, w przepisie na cudowny chleb nie mówisz, czy należy pozwolić mu podwoić objętość, a nie rozumiem dobrze, czy trzeba go wstawić do piekarnika w szkle żaroodpornym pojemnik lub wyjmij go i włóż bezpośrednio do tacy z piekarnika. Dzięki za pomoc
Pocałunek
Mari carmen
Mª del Carmen, cudowny chleb nie musi podwoić objętości, wkłada się go bezpośrednio do formy żaroodpornej z zamkniętą pokrywką i szybko w piekarniku ... a zobaczysz, jaki cud!! Wypróbuj i powiedz mi, jak to działa, jest super.
Dziewczyny, zrobiłem ten chleb bez oleju, ale składając resztę składników i wkładając go do zagniatania i pieczenia w wypiekaczu do chleba, efekt był spektakularny, nie mogę wstawić zdjęcia, bo leciało, nawet nie czekali, aż ostygną.
Dziękuję za twój blog, jest boski. Nie mogę się doczekać świątecznych przepisów.
Jak dobrze, Joaquín! Z pewnością świetnie na tobie wygląda. Mam nadzieję, że podoba Ci się świąteczne przepisy. Wszystkiego najlepszego.
Wydaje się niewiarygodne, że mogło być tak dobrze. Czy wiesz, czy można go zamrozić bez wykańczania (podgotowane)? Mam brata, który bardzo lubi chleb i ja bym mu go wysłał, a on skończył robić go w domu. Dzięki za podzielenie się swoimi przepisami, są wspaniałe.
Mercedes nigdy nie próbowałem ale nie widzę problemu. Śmiało i spróbuj nam powiedzieć, jaki był wynik.
pozdrowienia
Napełniłam go pozostałą mazią z gulaszu przed włożeniem do piekarnika, było spektakularnie. Chociaż będę musiał przestać to robić, ponieważ moja linia na to nie pozwala. Bardzo dobrze
Z pewnością było świetnie, Mercedes. Ale musisz uważać, to prawda.
Próbowałem wielu przepisów na chleb i nigdy nie przyniosło to oczekiwanego rezultatu, zrobiłem to na obiad i chleb skończył się właśnie w momencie jego rozpoczęcia, wszyscy jedli chleb przed obiadem, nie mogłem wiedzieć, czy był delikatny, czy nie w ogóle następnego dnia. Następnym razem położę fajki i orzechy w cienkie plasterki i posmaruję różnymi pasztetami z dżemem, pomidorami z anchois lub kozim serem z papryką piquillo. Dziękuję ci za przepis.
Cieszę się, Lola! Z fajkami i orzechami będzie pyszny i idealny do robienia kanapek. Wszystkiego najlepszego.
olaaa Chciałbym upiec chleb, nie mam świeżych drożdży, mam proszek do pieczenia, nie wiem czy to też by się udało.
Żaden problem, chleb można też upiec ze świeżymi drożdżami z koperty, jest równie bogaty.
Zrobiłam przepis na chleb i prawda jest taka, że jest doskonały, uwielbiam. Jeśli zapytasz, jest to następujące:
Jak chciałem zrobić więcej niż jeden bochenek to z pierwszym nie ma problemu bo piekarnik jest zimny i da się to zrobić według wskazań ale jak chciałem zrobić drugi to robię to pozwalam piekarnikowi ostygnąć i zacznij od nowa, możesz włożyć bezpośrednio do gorącego piekarnika i będzie tak samo idealnie, nie wiem.
Czekam na twoją odpowiedź, kocham cię, jesteś niesamowity.
Pozdrowienia i Wesołych Świąt.
Witaj Didacmanu, musisz poczekać, aż piekarnik ostygnie, aby wyglądał tak samo. Bardzo dziękujemy za spotkanie z nami. Pozdrowienia i Wesołych Świąt !.
Witam, chciałbym wiedzieć, co to za forma pyrex, nie wiem, czy ją mam, gdzie mogę to kupić? czy to ze nie mam normalnego piekarnika, u mnie jest w stylu garnek xro d szklanka z pokrywką i do i cn ruszt tacą, nie wiem czy to posłuży iw ogóle ?. Pozdrawiam.
Forma Pyrex to szklany pojemnik z pokrywką, o którym mówisz mi, że nie wiem co to jest, ale myślę, że jeśli sprawdzi się u Ciebie dobrze jako piekarnik, to będzie idealny. Powiesz nam. Wszystkiego najlepszego.
Cześć dziewczyny!
Trochę głupie pytanie, czy wkładając chleb trzeba przekłuwać w worku ???
Witaj Eva, musisz zrobić dwie dziury w torbie. Mam nadzieję, że to lubisz. Pozdrowienia i Wesołych Świąt !.
Co za katastrofa! Mój worek do pieczenia został wyrzucony i ustawiłem go na 180º .. Będę musiał znaleźć inne rozwiązanie, ponieważ kupując foremkę nie wiem, gdzie będę go trzymać!
Co za zadanie, Lolina!
Witam, ten chleb jest świetny, łatwy i pyszny, zapewniam, że właśnie to zrobiłam
Cieszę się, że ci się podoba, Marcelina! Wszystkiego najlepszego.
Już to zrobiłem, wspaniale, jest super i jest to niesamowite, jak łatwo to zrobić i jak pięknie to wychodzi, wydaje się kupione, prawda jest taka, że dziś jestem bardzo szczęśliwa, bardzo szczęśliwa. Dzięki za twojego bloga, jest cudowny.
Cieszę się, że lubisz Nurię. Dzięki za śledzenie nas. Wszystkiego najlepszego
Wczoraj nie schodząc po chleb, przygotowałem to. Jak cudownie. Bardzo łatwe w wykonaniu i bardzo, bardzo bogate !!! Nie chcę być ciężki, ale uwielbiam Twojego bloga i Twoje wspaniałe przepisy. Bardzo serdeczne powitanie.
Ana, prawda jest taka, że ten chleb jest niesamowity. Nic dziwnego, że ci się spodoba.
pozdrowienia
Witaj Silvia, chciałbym powiększyć chleb, tak nam się podoba, że brakuje go, jeśli podwoję składniki, gdzie mogę go położyć? w większym naczyniu żaroodpornym lub w dużej torbie ??? Dziękuję Ci.
Nuria, wyobrażam sobie, że jeśli masz dużą fontannę, możesz to zrobić tam. Jeśli spróbujesz, powiedz nam, jak się skończyło. Wszystkiego najlepszego
Gratulujemy tego przepisu! wychodzi świetnie !! Wszyscy to uwielbialiśmy! a mój maluch był zdumiony, widząc pieczenie chleba !! Planuję to robić za każdym razem, gdy mam. Dziękuję wam dziewczyny !! I zachętę, abyście nadal przesyłali nam takie łatwe i pyszne rzeczy. Chapó !!
Cieszę się, że lubisz Gema. Dzięki za śledzenie nas. Wszystkiego najlepszego
Hellooo !!! Zrobiłem chleb dziś po południu, podążałem za wszystkimi krokami, kiedy miałem ciasto, podzieliłem je na małe bułeczki, a konkretnie wyszedłem 8, ponieważ wpadłem na pomysł zrobienia kanapek dziś wieczorem na obiad! Włożyłem je do prostokątnej szklanej formy i przykryłem folią aluminiową, ponieważ nie miała odpowiedniej pokrywki. Mam je w piekarniku przez około 50 minut, po czym zdjąłem folię aluminiową i trochę je zrumieniłem… .. wyszły świetnie !!!!! delikatny, z chrupiącą skórką !! To był dobry wybór, napełnię je pieczonym kurczakiem, którego przyrządziłam, i jest pół piersi, sałata i sos jogurtowy (ten z mercadony)!
Zachęcam do tego, żeby były takie, są przepyszne!
Dzięki za przepis, powtórzę!
Dzięki tobie Irene, co za dobry pomysł. Następnym razem, gdy je zrobię, przygotuję je w ten sposób.
pozdrowienia
Witaj!
Pewnego dnia byłem w Alcampo, aby kupić foremkę do pyrexu (bardzo chciałem spróbować tego chleba). Co się stało, że była tylko jedna miarka okrągłej formy z pokrywką i wydawała mi się bardzo mała, czy jest wiele różnych miar? Czy to taka forma, którą musiałem kupić? Czy znasz pomiar w litrach lub średnicy, żeby mnie poprowadzić. Czy pasuje jako pojedyncza muffinka, czy większa? Nie podoba mi się to zdjęcie.
Z góry dziękuję i pozdrawiam, podążam za Wami, ale muszę się zachęcać do robienia nowych rzeczy, zawsze robię to samo. !!!
Yolanda moja forma pyrexu jest owalna, niezbyt duża jak płaska płyta, mniej więcej, ale ma owalny kształt. Pozostaje jako średni bochenek, a nie osoba.
Dzisiaj zrobiliśmy ten chleb, który wygląda tak dobrze i prawda jest taka, że wyszedł bardzo bogaty, chociaż miękisz jest trochę niedogotowany ...
Zostawiłem go na 50 minut, ale nie wiem, czy mój błąd polegał na tym, że przez pierwsze 20 minut ustawiałem piekarnik w górę iw dół i bez wentylatora. Albo że go formuję, kładę na ruszcie, ale w obszarze pod piekarnikiem ...
Silvia ... jak ty to robisz? czy stawiasz to na środku piekarnika? z wentylatorem?
I jeszcze jedno pytanie: jak lepkie musi być ciasto? Ile kosztuje usunięcie go z ostrzy podczas jego usuwania?
Dziękuję bardzo i bez wątpienia powtórzę, w następny weekend!
Yoli, wstawiam do piekarnika na środku z grzaniem w górę iw dół. Mój piekarnik jest stary i nie ma powietrza. Ciasto jest trochę lepkie, ale można je usunąć z ostrzy.
Zrobiłem ten przepis dzisiaj i był widziany i nie widziany. Sukces, już wam mówię, że będę to robił bardzo często.
Mam nadzieję, że nie masz nic przeciwko, że umieściłem adres Twojego bloga w moim.
Uwielbiam wszystkie Twoje przepisy
Ochrona
Cieszę się, że to lubisz. W domu też jest widoczny i niewidoczny. Wszystkiego najlepszego
Jak wygląda ten chleb !!! Na pewno spróbuję. Mam pytanie odnośnie formy, to jedna z tych, która ma szklaną pokrywę, która jest podparta i nie zamyka się hermetycznie, prawda? Silvia, jaki rozmiar ma Twoja średnica? Dzięki.
Jeśli jest ze szkła, a wieczko spoczywa, ale nie zamyka się hermetycznie, a jego średnica będzie jak płaska płyta, ale moja jest owalna.
Robię to drugi raz, świetnie, gdy pierwszy raz napełniłem go bekonem, to był totalny sukces, dziękuję, kontynuuj tak
Witaj Silvio, cudowny chleb jest bardzo dobry, ale popełniłem dwa błędy, przeczytałem olej słonecznikowy i nie zakryłem go, ale proem wyszedł dobrze.
Cześć Silvia, kolejne pytanie kiedy kładę ciasto na stole roboczym muszę zagnieść otalqual Nadaję mu kształt i listę
Witam dziewczyny przypadkiem znalazłem tę stronę i prawda jest taka, że bardzo mi się podobała, zwłaszcza komentarze o cudownym chlebie, nie zajmie mi to długo i powiem Ci jak to się skończyło. Wszystkiego najlepszego.
Witaj Aurora, cieszę się, że podoba Ci się ten blog. Opowiesz nam, jakie było Twoje doświadczenie z cudownym chlebem.
pozdrowienia
Cześć dziewczyny, jestem tu nowy, dali mi Thermomix kilka dni temu i robię małe rzeczy, ale ta strona jest świetna, właśnie zrobiłem cudowny chleb i wygląda bardzo dobrze. Dzieci) im się podobało .
Luz, mam nadzieję, że Ci się podobało i zachęciłem Cię do robienia wielu drobiazgów, na tym blogu znajdziesz wiele prostych i bardzo bogatych przepisów. Powiesz nam, jak sobie radzisz z nowym nabytkiem. Wszystkiego najlepszego
Cóż, teraz muszę codziennie piec chleb na przekąskę. Kupiłem w eroski malutkie foremki z pyreksu i dzielę ciasto na cztery części. Zostało kilka pysznych bułek na przekąskę. Dzieci to uwielbiają…
cześć dzięki za przepis.
Okazało się świetnie! Myślę, że zawsze będę to robić w ten sposób!
Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku !!!
Cieszę się Monica, że ci się podobało. W domu to uwielbiamy i też robię to bardzo często.
Witam, co powiesz na to, że właśnie upiekłam chleb w tej chwili, ale w środku był surowy. W środku wyglądał pysznie, ale źle. Co by zrobił źle, czy dla torby? Przecinasz torbę i jakiego oleju używasz? oliwka. Wielkie dzięki.
Nie wiem bardzo dobrze, dlaczego może się to zdarzyć, może potrzebuje trochę więcej piekarnika lub w torbie robi się to wolniej, bo nie da się ustawić wyższej temperatury.
Cóż, nie napiszę do Was więcej, bo powtórzyłam z chlebem i iden de iden, piękna na zewnątrz i surowa w środku. Myślę, że ta kuchnia nie jest w moim stylu, coś będzie źle. Pozdrawiam i mam nadzieję, że tak. nie mam na swoim blogu tylu zaprzeczyć co ja. Pozdrowienia i zachęta dla wszystkich.
Czasami jest przepis, który nas trochę przecina, ale zostaw go na chwilę i za kilka miesięcy spróbuj zobaczyć, jak to jest.
pozdrowienia
Cześć! Dziś nie wiem, jak obliczyłem chleb, fakt jest taki, że na obiad nie miałem więc musiałem przygotować ten przepis o której godzinie! To był wielki sukces, było pyszne, teraz moje dzieci mówią, żeby tego nie kupować, wolą ten, który ja robię hahaha. Jestem wiernym obserwatorem Twojego bloga każdego dnia. Pocałunki.
Istnieje niebezpieczeństwo, które niosą ze sobą niektóre przepisy, ponieważ okazują się dobre, chcą, abyś robił je codziennie. Cieszę się, że to lubisz.
Dołączam do gratulacji za ten przepis. Również dzisiaj spróbowałem i odniosłem sukces !! Moja 3-letnia córka była zdumiona, widząc, że robimy chleb w domu i była widziana i nie widziana na rodzinnym posiłku w niedzielę. Zrobiłam to z woreczkiem do pieczenia i był doskonały, chrupiący na zewnątrz, a miękisz jest wspaniały. Śledzę Cię codziennie i wszystko, co publikujesz, i czego próbowałem, odniosło sukces. Dzięki
Bardzo dziękujemy za śledzenie nas i zachęcanie do wypróbowania naszych przepisów. Cieszę się, że spodoba ci się chleb, w moim domu zawsze ma totalny sukces !!
Cześć dziewczyny! Przede wszystkim chciałbym pogratulować stworzenia tego bloga, który tak bardzo nam pomaga na co dzień. Ten chleb jest pyszny, podoba mi się bardziej bez oleju, co prawda ma smak chleba wiejskiego, zobaczysz, mam pewne wątpliwości, ponieważ moja forma pyrexu jest niewielkich rozmiarów i myślałem o zrobieniu go w worki do piekarnika, na jak długo? i na jaką temperaturę należy ustawić piekarnik? Czy można upiec dwa bochenki w tym samym czasie, jeśli są umieszczone w osobnych woreczkach? Dziękuję Ci.
Nigdy nie robiłem dwóch bochenków naraz, ale myślę, że możesz. W przypadku worków temperatura piekarnika nie może przekraczać 200º i 50 minut do mniej więcej godziny.
Dziękuję bardzo Silvio, kiedy to zrobię, powiem ci.
Witam, jak już zrobisz domowy chleb… .nie możesz przestać tego robić, to tak, jakbyśmy prawie wszyscy, którzy mają termomiks i zrobili chleb, mówią to samo, że efekt jest „spektakularny”, prawie każdy z nas w weekendy upiecz chleb, pozdrawiam wszystkich i bardzo dziękujemy za Wasze przepisy
Witaj Silvia, zrobiliśmy ten chleb i naprawdę jest cudem, ponieważ jest łatwy i wspaniały. Jedno pytanie, uwielbiam „biały chleb”, ale nie mam pojęcia, jaka jest w nim mąka. czy mógłbyś mi pomóc?. Wielkie dzięki.
Mam zamiar przetestować tb z całką.
Silvia, spróbuję znaleźć przepis na biały chleb, ale teraz go nie mam.
Znalazłem to. Mam nadzieję, że to może ci pomóc.
http://www.vorwerk.com/es/thermomix/html/recetas_thermomix,recipe,view,233,90,recipe-list_cat-10-90.html
Witam, właśnie odkryłem ten tętniący życiem i obszerny blog i jestem nim zachwycony. Muszę pogratulować wam obojgu, że zawsze jesteście gotowi pomóc nam, a także waszym wyznawcom, którzy swoimi uwagami również wnoszą swoje ziarno piasku.
Z niecierpliwością czekam na zrobienie tego „cudownego chleba”, ale najpierw byłbym wdzięczny za podanie mi wymiarów formy Pyrex, ponieważ zamierzam go kupić specjalnie do tego przepisu. Wiem, że można to zrobić również w torebkach do pieczenia, ale nie ufam gotowaniu z tworzywami sztucznymi w wysokich temperaturach, bez względu na to, ile za to sprzedają i są tak wygodne i czyste, plastiki uwalniają toksyny, które są bardzo szkodliwe dla zdrowia. Bardzo dziękujemy za wszystko i gratuluję świetnego bloga.
Jeśli nie podoba ci się pomysł na torby, sprawdź, czy możesz znaleźć formę innej marki, która nie jest zbyt droga. Myślę, że kosztowało mnie to około 25 euro.
Nie mogę się doczekać zrobienia tego „cudownego chleba”, ale byłbym wdzięczny, gdybyś mógł podać mi dokładny rozmiar formy Pyrex, ponieważ zamierzam go kupić specjalnie do tego przepisu i jeśli mógłbyś, byłby bardzo dobry dla mnie gdybyście mogli wskazać jeszcze jakiś przepis na tę formę, tak bym z niej wyciągnął więcej. Bardzo dziękujemy za wszystko i gratuluję świetnego bloga.
Susana, forma, którą mam jest owalna, wielkości płaskiej płytki ale owalna, pochodzi od marki pyrex i jest dość droga. Jeśli zamierzasz go kupić tylko w tym celu, najpierw spróbuj upiec chleb w torbie do pieczenia w piekarniku. Kupuję je w mercadonie, są w opakowaniu po 12 i są jednorazowe. Służą również do przyrządzenia prosięcia w dwóch czyrakach w waromie lub w dowolnym mięsie.
Oczywiście wkładając chleb do worka nie można ustawić piekarnika mocniej niż 200º, ale wkłada się go jeszcze kilka minut i tyle.
pozdrowienia
Cześć! Byłbym wdzięczny, gdybyś mógł podać mi wymiary formy Pyrex, chcę ją jak najszybciej kupić, aby ten chleb wyglądał świetnie. Z góry bardzo dziękuję.
Jak zawsze fantastyczny i świetny przepis. Zrobiłem już ten przepis kilka razy i jak powiedziałem, jest świetny, ale forma Pyrex, którą miałem z pokrywką, pękła i szukałem i szukałem przez kilka dni i nie mogę znaleźć żadnego, który go nosi i dlatego moje pytanie, czy mogę włożyć do formy i przykryć folią aluminiową? Co mi radzisz? Nie mogłem tego robić od wielu dni i moje córki tego ode mnie żądają. Dzięki za twoje przepisy i rady.
Mercé, prawda jest taka, że myślę tak jak Ty, że może dasz sobie radę z pleśnią przykrywającą ją srebrną folią, a jeśli nie, to w workach do pieczenia. Kupuję je w Mercadonie i pieczywo też dobrze w nich wychodzi, tylko że nie można ustawić temperatury piekarnika na więcej niż 200º.
Powiesz nam, jaki był wynik.
Bardzo dziękuję Silvio, jak tylko spróbuję, powiem ci
W końcu wypróbowałem to z torbami Mercadona i było naprawdę dobrze. To jest naprawdę łatwe i bogate. Jeszcze raz dziękujemy za udostępnienie swoich przepisów
to łatwiejsze niż to wszystko, używam takiego, który mam z tupperware, który wydaje mi się, że nazywa się ultrapro, kupiłem go do robienia lasagne i do tego pieczywa jest super. za każdym razem, gdy przynoszę świeży chleb do pokoju nauczycielskiego, w którym pracuję, jedzą go ze smakiem, który zachęca mnie do zrobienia ich więcej. Dzisiaj wszystko jest takie samo, ale dodałem też obrane fajki. Od requetechupete. Pocałunek dla wszystkich
W moim domu ten chleb to klasyk, ale jeśli położę na wierzch obrane rury, będzie to bomba!
Dzięki Yolanda!
Buziaki
Chciałem upiec chleb, ale w tej chwili nie mam świeżych drożdży, mam tylko chemiczne drożdże, z których robię ciasto. czy służy temu samemu?
Te drożdże nie nadadzą się. Muszą to być drożdże świeże lub piekarskie, które są dostępne w marce skrobi kukurydzianej.
Wygląda świetnie… Zrobię to teraz.
Mam nadzieję, że pasują mi do worków do pieczenia.
Mi też wygląda worek do pieczenia. Powiesz nam, jak takie. Twoja rodzina na pewno to pokocha.
Witam dziewczyny w ten weekend postanowiłam upiec chleb i muszę Wam powiedzieć z lekkim strachem, bo nie jestem zbyt dobry w gotowaniu ... ale podbiłam je wszystkie, bo wyszło świetnie ... nigdy nie zostawili okruchów , Wyciągnąłem wiele z Tm, odkąd odkryłem Twojego bloga. Dzięki buziakowi.
Prawda jest taka, że kiedy po raz pierwszy robisz taki przepis, nie wierzysz zbytnio, że może wyjść tak dobrze i daje smak, gdy jest skosztowany i jest tak pyszny !! Cieszę się, że to lubisz.
Witam dziewczyny, zastanawiam się, czy można upiec ten chleb z mąki pełnoziarnistej, a jeśli tak, to czy to te same ilości? dzięki za tak wielką pomoc hahaha
Prawda jest taka, że ten chleb jest zrobiony z mocnej mąki i nie znalazłem go razowego, jeśli go gdzieś znajdziesz, to na pewno ci się uda, ale z normalną pełnoziarnistą mąką nie sądzę, żeby wyszło.
Witam dziewczyny, chciałem wam powiedzieć, że robiona jest mąka pełnoziarnista
Dodając orkisz i powiem, że nie miałbyś problemu z zrobieniem cudownego chleba, kolejna drobiazg, który chciałem skomentować na temat tego chleba można to zrobić bezpośrednio w piekarniku bez bosa Mam nadzieję, że dołożę coś z tym komentarzem. Dziękuję Ci
Dziękuję Chari za Twój wkład!
Buziaki
Mówię do was na poziomie ogólnym, jeśli chcecie upiec chleb pełnoziarnisty, zamień mąkę chlebową na mąkę pełnoziarnistą i postępujcie zgodnie z tą samą procedurą. Pozdrawiam was wszystkich.
Jeśli nie mam worków do grillowania lub pojemnika ze szkła pyreksu, którego mogę użyć, dziękuję
Potrzebujesz pojemnika, który utrzyma ciepło w pewnym stopniu hermetycznie, albo spróbuj przykryć go bardzo srebrną folią wewnątrz pojemnika. Chociaż nie wiem, jak to się skończy, nigdy tego nie próbowałem.
Witam: Nie używam żadnego pojemnika ani go nie zakrywam, ale nigdy nie należy otwierać piekarnika przed czasem.Wychodzi idealnie.Pozdrowienie-Mercedes
Zrobiłam go dzisiaj i nie włożyłam go do żadnej foremki ani torby, tylko przed gotowaniem zostawiłam go okrytą ściereczką na zewnątrz piekarnika i był dla mnie fantastyczny.To drugi przepis, który robię na chleb i jest znacznie lepszy niż powyższe, dziękuję.
Dziękuję Isabel za Twój wkład. Czasami muszę tak spróbować.
Właśnie wyjąłem chleb z piekarnika i jest pyszny. Dziękujemy za udostępnienie tego prostego i pysznego przepisu. Uwielbiam to przede wszystkim dlatego, że lubię, aby moje dzieci jadły jak najzdrowiej.
Cieszę się, że Ci się podobało i jak mówisz, karmienie naszych dzieci tak zdrowo, jak to tylko możliwe, to przyjemność.
gratulacje dla tego padu. Nie mogę się doczekać wypróbowania tego chleba, ale nie wiem, jak włożyć chleb do torby i jak mam go zamknąć, czy muszę zostawić powietrze, czy nie, ...
Bardzo dobrze, jak już mówiłem, zrobiłem to, ponieważ pomogłeś mi z przepisem 2 lub 3 razy, ale dzisiaj zrobiłem to ponownie i wyeliminowałem olej z margaryny tulipanowej i pół łyżeczki więcej soli, bardzo dobrze, ale Zjadłam już dobry kawałek i przysiągłam, że nie będę go dotykać do obiadu, ale mój mąż nawet go nie smakuje. Jeszcze raz, wielkie dzięki . POZDROWIENIE
Great Immaculate !! bardzo dobry pomysł, spróbujemy. Wszystkiego najlepszego
Świetnie! Zrobiłam go na obiad w formie pyreksu pokrytej albalem iz inną odwróconą foremką jako przykrywką… ..nie jest zbyt hermetyczne, ale okazało się fenomenalne… ..muxy dziękuję !!!!
Witam, chciałbym zrobić ten chleb, ale nie wiem, co to jest forma pyrex. Czy mogę użyć innej? Tak, mam prostokątny aluminiowy z pokrywką, działa? Dziękuję bardzo kocham twojego bloga
Witam, przeglądam Twojego bloga od kilku dni i prawda jest taka, że jestem zachwycony przepisami, które opublikowałeś, wszystkie są bardzo dobre. Thermomix TM 31 mam od około 7 lat i pierwszy raz robię chleb, muszę powiedzieć, że konsystencja, skórka, kolor… .. wyszło super !!!!!
Bardzo dziękuję za udostępnienie.
Inma (Murcja)
Inma, cieszę się, że ci się podoba. Prawda jest taka, że ten chleb jest smakiem, ponieważ jego nazwa wydaje się cudem tego, jak dobry jest i jak bogaty.
Dobrze, jak dobry indeks ze zdjęciem, cud!
Wybacz moją ignorancję, ale czym jest mąka siły? Czy jest kupowany w ten sposób iw jakimkolwiek miejscu? A jeśli chodzi o drożdże, czy jeśli umieścisz na nim koperty piekarnicze, to jest to samo? A ile wkładasz, kopertę?
Jeszcze raz bardzo dziękuję, Twój blog mnie wciągnął!
Witam, najpierw gratuluję na Twoim blogu, jesteś super, mam thermomix 31 od ponad 4 lat i wypuściłem go z Twoim cudownym chlebem. Wszystko
Cieszę się, że lubisz Marię !!!
W przypadku innych ciast chlebowych zawsze należy pozostawić je do fermentacji, aż podwoją swoją objętość. Tego ciasta nie należy pozostawiać do fermentacji? Nie mam pyreksu, a worki do pieczenia mnie nie przekonują. Co mam włożyć bez przykrycia, żeby fermentowało?
Z góry dziękuję. tak przy okazji, blog jest bardzo dobry
Asun, nie próbowałem, ale jak mówisz, prawie wszystkie ciasta chlebowe trzeba pozostawić do fermentacji. Jeśli się odważysz, powiedz nam, jak się masz?
Jaki dobry chleb! Dzięki tobie nawet mój mąż wchodzi do kuchni. W rzeczywistości jest oficjalnym piekarzem hehe. Chleba już nie kupujemy, robimy to co dwa dni i jest przepyszny.
Uwielbiamy Twojego bloga!
Vero, nie dziwię się, że zachęcam cię do robienia chleba w domu, prawda jest taka, że jest niesamowity. Cieszę się że ci się podoba. Pozdrowienia dla Ciebie i Twojego męża.
Ten chleb jest świetny i nie może być prostsze! Idealnie komponuje się z torbą (chyba że zapomni się, że nie musi przekraczać 200ºC!!). Wczoraj zmieniłam nieco przepis i zamiast 175g wody wlałam 100g wody + 75g mleka i wyszło super, bardzo delikatna, podobna do tego, co we Francji nazywa się „brioché bólu”.
Jedyny minus: ludzie ci nie wierzą, kiedy mówisz, że to zrobiłeś!
Bardzo dziękuję za ten przepis i ogólnie za Twój blog!
Bardzo dziękuję za wkład, w ten sposób muszę to udowodnić.
dobrze, przypuszczam, że wyjdzie świetnie jak wszystkie przepisy, ale czy mogę nadać mu kształt batonika?
tak jak wolisz ...
Chleb jest świetny, ale mam pytanie, czy z piekarnikiem włączam tylko dolną część, czy też z grillem?
Carmen, włożyłem to na ciepło, w górę iw dół.
Włożyłem go do formy żaroodpornej i odsłoniłem, tuż poniżej, gdy zobaczyłem, że tam jest, położyłem na nim na chwilę grill. Uwielbiam ten chleb i zachęcam się do zrobienia więcej. Dziękuję za zainteresowanie i odpowiedzi, będziemy w kontakcie.
Cześć, jestem Marisa, uwielbiam twoją stronę, masz rewelacyjne przepisy, ale bez wątpienia dla mnie najlepszy jest cudowny chleb, to radość mieć teraz świeżo upieczony i naturalny chleb w mgnieniu oka, jeśli jest to zagrożenie figura, ponieważ jest jedzona za jednym razem Jako sugestię, że kiedykolwiek położyłem rodzynki i orzechy włoskie, za które można umrzeć, pozdrawiam
Witam, mam swojego Thermomixa od 1 roku i nie zdecydowałem się na wypiekanie chleba, zrobiłem ten przepis i mam BARDZO DOBRY chleb, chrupiącą skórkę i bardzo gąbczastą mollę, chociaż nie można tak powiedzieć, TO WYDAJE SIĘ DLA MNIE IDEALNIE !!!!
Właśnie odkryłem tę stronę internetową i jestem zachwycony tym, jak prosta jest większość przepisów. GRATULACJE.
Dziękuję bardzo Belén, mam nadzieję, że będziesz nas regularnie śledzić, zobaczysz, jak najlepiej wykorzystujesz swój thermomix. Dzięki!
Gdzie kupisz drożdże?
Dziękuję.
Witaj Pili, drożdże to tak zwane świeże drożdże piekarskie. Sprzedają go w dużych supermarketach (Mercadona, Carrefour, Hipercor) w dziale ze świeżą żywnością, obok masła i nazywa się Levital. Dostajesz dwie małe opakowania po 50 gr (jest to bardzo praktyczne). Jeśli nie możesz go tam znaleźć, możesz udać się do piekarni, aby sprawdzić, czy cię sprzedają. Na przykład w Alcampo go nie znalazłem, ale pytając w piekarni, którą mają w środku, sprzedali mi go. Szczęściarz!
Można go zrobić z mąki cukierniczej, a jeśli tak, to ile należy dodać?
Witam Manoli, przepraszam, ale nie można włożyć mąki do tankowania, musi to być mąka mocna, więc gwarantujemy chleb z dobrym miękiszem. Wszystkie chleby i ciasta twarde (empanady, bułeczki bułeczkowe…), które wykorzystują drożdże piekarskie, muszą MUSI zawierać mąkę chlebową.
Po pierwsze dane, dzięki za wspaniały blog i pyszne przepisy. Wszystkie te, które zrobiłem, zawsze były doskonałe.
Niedawno przeprowadziłem się do USA i chociaż udało mi się kupić Th 31 w Kanadzie, nie mogę znaleźć wielu potrzebnych mi składników. W tym przypadku nie mogę znaleźć świeżych drożdży. Znalazłem suszone drożdże piekarskie, ale nie wiem, czy można je w tym przypadku zastąpić. Jeśli tak, to ile suchych drożdży należy dodać?
Z góry dziękuję. W domu nie możemy się doczekać jedzenia chleba takiego jak hiszpański !!!
Cześć Lola, jak miło, że udało ci się kupić Th w Kanadzie! Można go skutecznie zastąpić suszonymi drożdżami piekarskimi. Nie znam formatów, które sprzedają w USA, czy nie macie w paczce odpowiedników? Zostawiam ci wskazówkę: 5,5 g suchych drożdży (czyli takich, które przynoszą nasze koperty do Hiszpanii) odpowiadałoby 14 g świeżych drożdży. Mam nadzieję, że pomogłem! Miejmy nadzieję, że możesz upiec chleb taki jak hiszpański, a jeśli jest domowy, to lepiej niż lepiej! Powiesz mi. Powodzenia.
Dzisiaj znowu upiekłam chleb. Myślę, że jadę po dziesiątą, zostawię wam link na wypadek, gdybyście chcieli to zobaczyć, pozdrowienie.
http://a-taquitos.com.es/cuchara/pan/pan-milagro
Świetny różowy! Imponujący. Gratulacje dla szefa kuchni.
Składniki mam już, po zjedzeniu dochodzę do tego, Piekarnik na dole? czy w górę iw dół, zrobię to w torbie z mercadony, ponieważ nie mam pyrexu, będę ci powtarzać ,,,,
Nie wiem czy przyjadę na czas Merce, tryb pieczenia jest jak jedziesz, odkładam go w górę iw dół, mój piekarnik nie zostawia mi tylko opcji poniżej, a powietrza nie wkładam, bo osobiście nie łapię interpunkcja i wysusza moje posiłki, więc kiedy biorę przepis, trochę go upiekam, aby dostosować go do mojego piekarnika, który ostatnio jest trochę dziwaczny i robi, co chce.
Nie zapomnij nam powiedzieć….
Naprawdę chcę to zrobić, ale nie mam foremek i myślałem o torbie, ale jeśli zrobisz to z torbą, czy nie będzie bezkształtna?
Ana, ze specjalną torbą do pieczenia, jest jeszcze lepsza. Zrobiłem to w obie strony. Powiem ci, jaki kształt nadasz mu przed włożeniem do woreczka, to nie jest płynna masa, musi być trochę zwarta ... Nadajesz mu żądany kształt, wkładasz go do woreczka i zamknij zgodnie z instrukcją producenta, a zobaczysz doskonałe….
Dziękuję bardzo Cnoty, aby zobaczyć, czy w ten weekend rozweselę!
Na kursie Ciasta i Chleba, który mieliśmy kilka dni temu, zrobili cudowny chleb i włożyli go do worków do pieczenia i był wspaniały.
.
Świetnie, spróbujemy też w inny sposób. Dziękuję za komentarz, Carmen!
Witam ponownie. Kilka dni temu zostawiłem Wam komentarz z pytaniem o drożdże. Wciąż nie mogę znaleźć świeżych drożdży i chciałbym wiedzieć, czy można je zastąpić suszonymi drożdżami i ile gramów zawiera suszone saszetki z drożdżami używane w Hiszpanii. Dzięki jeszcze raz.
Cześć Lola,
Przepraszam za opóźnienie. Zostawiam wam ten link z wieloma informacjami o drożdżach: http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx37803-0-0.html
Saszetki z suchymi drożdżami, których używamy, mają 5,5 grama i odpowiadają około 14 gramom świeżych drożdży piekarskich.
Powodzenia
Witaj!
Zrobiłem to wczoraj, ale nie wyglądało to jak na zdjęciu, było dużo bardziej spójne. Miękisz był bardzo gęsty, nie wiem, jak się wytłumaczyć. Czy zrobiłem coś nie tak? Zobaczmy, czy możesz mi powiedzieć, jaki może być powód.
Dziękuję bardzo.
pozdrowienia
Ana, ten przepis to mój cierń, zrobiłem go około cztery razy, albo zapomniałem o soli, albo mam złą mąkę, a ostatnim razem dobrze rozłożyłem składniki. Wyszło jak ty ... bardzo gęsty ... i myślę, że to dlatego, że położyłem go na niskim ruszcie i gotowanie zajęło więcej czasu
Cześć Silvia: Dzisiaj zrobiłem chleb przykrywający i był przepyszny Mam wątpliwości: czy czas w piekarniku jest taki sam, jeśli robisz małe kawałki?
Pozdrowienia dla wszystkich / wszystkich.
Hey.
Właśnie zrobiłem chleb, odważyłem się! prawda jest taka, że wyszło świetnie !! Zjedliśmy większość bułki do zjedzenia (a jest nas dwóch).
Nie miałem pojemnika Pyrex i przyszło mi do głowy, aby umieścić go w metalowym pojemniku (jak te na pieczone kurczaki, ale większe). Użyłem jednego jako pojemnika, a drugiego jako pokrywki. Użyłem drożdży piekarskich kopertowych.
🙂
Dzięki za twoje przepisy.
Świetny fiolet! Jak się cieszę, że wyszło Ci dobrze i że zachęciłeś do jego przygotowania, mimo że nie masz pojemnika z pyreksu. Na co jest najlepszy chleb? Dzięki za śledzenie nas.
Tak, bardzo dobrze! Powtórzę, bo triumfował w domu 🙂 jedyna rzecz, która wyszła na mój gust odrobinę nijakie, następnym razem trochę więcej soli i tyle!
Jak mówisz Violeta, to jest proste rozwiązanie: następnym razem więcej soli. Ważne jest, aby uzyskać dobrą konsystencję, konsystencję, smak ... więc masz to opanowane. !! Gratulacje !!
Witam dzisiaj zrobiłem chleb i wyszło super ale widzę że wszyscy rozmawiacie o pojemnikach i przykrywam to po co ??? zrobiłem to bezpośrednio w piekarniku na blasze bez przykrycia ani nic i myślę, że tak wyszło dobrze, nie wiem
Dzięki za twoją odpowiedź
pozdrowienia
Cześć Sandra,
Nie robiłam jeszcze chleba Milagro, ale chleb robiłam w tradycyjny sposób. Gdybym zrobił ten przepis tak jak zawsze, bez formy, zostawiłbym go na odpoczynek i wstawiłbym do piekarnika, ale podgrzanego.
Wyobrażam sobie, że z kontenerem to, co robimy, to unikanie czasu, w którym mielibyśmy go na zewnątrz podczas podbijania.
Jeśli któregoś dnia masz ochotę i masz pleśń, możesz spróbować zrobić to zgodnie z przepisem (tak zrobię). Z pewnością nas to zaskakuje!
Świetnie, świetnie, bardzo łatwo i szybko. Kocham to. Bardzo dziękuję za przepis.
Co za cud, Silvia !! Nie bez powodu nazywa się to cudem ... jest fantastyczne. Bardzo się cieszę, że świetnie wyglądałeś. Gratulacje dla szefa kuchni! Pocałunki.
CZEŚĆ CHCĘ SPRÓBOWAĆ ZROBIĆ CHLEB, ALE CHCĘ ZROBIĆ GO JAKO MAŁE PRZEKĄSKI CUDZĘ, ŻE BYŁA TAKIE SAME I NIE MAM FORMY, ŻE WIDZIAŁEM, ŻE JEST KTOŚ, KTÓRY PRZEPROWADZIŁ GO BEZPOŚREDNIO W PIEKARNIKU I JEST CZY TEN CHLEB NIE MUSI BYĆ POZOSTAWIONY? MAM NADZIEJĘ, ŻE ODPOWIEDZ, CHCIAŁBYM SPRÓBOWAĆ JAK NAJSZYBCIEJ DZIĘKI
Cześć Susi,
W małych rolkach będzie dobrze wyglądać na tobie. Spróbuj włożyć kilka babeczek do formy Pyrex. Po upieczeniu chleba zobaczysz, że się klei, ale wtedy bez problemu będziesz mógł je rozdzielić i będziesz miał swoje pojedyncze bułeczki (ja czasem tak to robię)
Nie musisz odpoczywać, to zaleta tego chleba, że za chwilę mamy go gotowego.
Jeśli masz inne pytania, powiedz mi, zobaczmy, czy mogę Ci pomóc.
Pozdrawiam, Ascen
Wczoraj zrobiłem chleb, włożyłem do worka do pieczenia, gdy ciasto było gotowe w thermomixie, zostawiłem w szklance na pół godziny a potem zagniatałem i upiekłem, było w dobrym kolorze, to brzmiało pusto, to znaczy było ugotowane, ale zauważam, że jest zbrylone, nic gąbczastego, z zapachem i smakiem drożdży, to już trzeci raz to robiłem i myślę, że nie jest idealne, podgrzewam i w dół i powietrze. Mam zdjęcie i wszystko. Co poszło nie tak?
Cześć Carmen,
Cudowny chleb przydaje się, gdy się spieszymy i potrzebujemy chleba teraz, ale oczywiście nie jest doskonały. Aby chleb był naprawdę dobry, idealnym rozwiązaniem jest użycie bardzo małej ilości drożdży i przestrzeganie czasu jego wyrastania: zrób zakwas poprzedniego wieczoru ...
Jeśli odważysz się zrobić to ponownie, nie wkładaj do piekarnika powietrza, aby zobaczyć, czy to coś poprawia.
Czy musiałeś wypróbować inne przepisy na chleb, które opublikowaliśmy na naszym blogu? Czy miałeś ten sam problem?
Uścisk!
Pyszne, już nie unikam robienia tego w weekendy.
Witam wszystkich, ten przepis jest świetny. Robię chleb bardzo często, bo nie mam czasu, żeby go kupić i nie mam dużo do gotowania. Jednak nigdy nie używam worka do pieczenia ani patelni, ani niczego w ogóle. Wstawiam bezpośrednio do piekarnika, na blachę i jest doskonały, chrupiący na zewnątrz, a w środku idealnie upieczony, miękki i puszysty, no dalej, idealnie! Dziękuję ci za przepis.
Dzięki za informację, Marta! Ciekawe, że nawet bez torby i bez zamkniętej formy wygląda dobrze.
Uścisk!
Cześć! Próbowałam tego chleba i jest przepyszny. Ale chciałbym zrobić to z owsem, czy możesz mi pomóc i powiedz, ile dodać płatki i płatki owsiane, dzięki x todooo
Cześć dziewczyny, jutro spróbuję tego przepisu, ale czy mógłbym go upiec w garnku GM? Mój piekarnik nie działa!
Witaj Mary, prawda jest taka, że nie mam kotła GM i nie wiem, czy da się go upiec, ale jeśli ten garnek robi chleb, to na pewno 😉 powodzenia z twoim piekarnikiem!
Jedno pytanie, zdarzyło mi się, że ciasto jest jak pellet, a nie zwarte ciasto. Czy to możliwe, że przeszedłem w pomiarach ?, Jak to poprawić.
dzięki
Piec był gorący, położyłem ciasto podzielone na dwa batony i przykryłem papierem do pieczenia. To było doskonałe. Dodałam też pestki słonecznika, pestki dyni i maku mmmm ..
Cześć! Bardzo dziękuję za przepis. Czy po upieczeniu chleb można zamrozić w kromkach i wyjąć w razie potrzeby?
Dziś rano zrobiłem ten chleb. Próbowaliśmy go zjeść i było pyszne. Trzymałem go w torbie pokrojonej w plasterki, aby go zamrozić i tak nam się spodobało, że teraz mam w piekarniku kolejny, aby zrobić to samo. Robi się to w krótkim czasie i jest olbrzymie. Wielkie dzięki!
Jak dobra Fatima, jestem bardzo szczęśliwy. Bardzo dziękuję za komentarz. 🙂
Cześć. Jeśli robię to na giełdzie, czy mówisz, że musi to być 200 ° i jak długo? Podgrzać i opuścić? Dzięki
Cześć Merce, nie musisz podgrzewać piekarnika. Wstawiamy w zakresie 180-200º (w zależności od mocy piekarnika) i wkładamy bezpośrednio do worka do pieczenia. Rozgrzewanie w górę iw dół jest idealne przez około 45 minut (uważając na to, aby nie przypalić powierzchni). Opowiesz nam o Merce !!
Witam dziewczyny, w dzisiejszych czasach staram się zrobić szybki chleb w thermomixie według przepisu, a prawda jest taka, że w ogóle mi to nie odpowiada. Starałem się, aby ciasto wyrosło przykryte szmatką i widać, jak zwiększa swoją objętość, ale mimo to ciasto po upieczeniu pozostaje gęste, jakby się nie wyrosło.
Naprawdę byłbym wdzięczny za twoją radę.
Pozdrawiam i dziękuję za ten blog.
Amaya
Witaj Amaya, cudowny chleb nie potrzebuje drożdży, stąd jego nazwa. Ciasto można zrobić, trzymać w woreczku do pieczenia posmarowanym olejem i piec bezpośrednio (bez podgrzewania piekarnika) i po około 45-45 minutach będzie gotowe. Spójrz tutaj, aby spróbować: http://www.thermorecetas.com/pan-rapido-de-naranja/ Czy możesz nam powiedzieć, co z tym? Robiłem to wiele razy i wychodzi to spektakularnie!
Bardzo dziękuję za odpowiedź Irene. Spróbuję jeszcze raz i ci powiem.
Uścisk, Amaya
Cześć. Chciałbym wiedzieć, czy mogę upiec ten chleb z proszkiem do pieczenia?
Witaj Amalia tak, o ile używasz LIOFILIZOWANYCH DROŻDŻY PIEKARSKIEJ. Czyli drożdże suszone lub w proszku (ale nie typu Royal, ale piekarnicze). Typ Royal to wirnik chemiczny, który jest używany tylko na przykład do ciastek lub farszów, ale nigdy do robienia chleba lub ciasta.
Zgodnie z ogólną zasadą równoważności między drożdżami świeżymi i liofilizowanymi są następujące:
14 g świeżych drożdży = 5,5 g suchych drożdży
Jeśli masz wątpliwości, oto jesteśmy !! Dzięki za napisanie do nas 🙂
Dziesiątka za ten przepis. Wychodzi świetnie. Bardzo dziękuję za udostępnienie.
Dziękuję Mamen za wiadomość !!
We wszystkich pytaniach, które mówisz o piekarniku, a Isabel nie precyzuje, czy może to być kuchenka mikrofalowa, w przeciwnym razie mogę zacząć eksperymentować
Dzień dobry, chciałem zapytać, czy podczas wkładania ciasta do piekarnika trzeba włożyć ciasto do woreczka do pieczenia.
Z drugiej strony, czy można na przykład zastąpić mąkę chlebową mąką orkiszową?
Dziękuję bardzo za wszystko
Cześć Micaela,
W takim przypadku tak, jeśli nie masz torby do pieczenia, możesz zastąpić pojemnik z pyreksu pokrywką.
Orkiszu nie próbowałam, ale ponieważ jest to taki „szybki” chleb, użyłbym mocnego.
Zawsze możesz przygotować bardziej konwencjonalny przepis, bez torby lub pojemnika, zapewniając czas niezbędny do wyrośnięcia chleba i użycia ulubionej mąki.
Mam nadzieję, że pomogło.
Uścisk!
Dzień dobry,
Jeśli chcę dodać nasiona chia do tego chleba, na jakim etapie mam to zrobić? Czy można go wstawić bezpośrednio do piekarnika, ale bez torby? Dzięki
Cześć Blanca, możesz włożyć 3 duże łyżki chia właśnie wtedy, gdy zamierzasz zagnieść ciasto przy użyciu prędkości obrotowej. Gdybyś je włożył, zanim zdążyliśmy je zmiażdżyć, całe nasiona nie pozostałyby, a wizualnie byłoby brzydsze. Dziękujemy za wiadomość!
Zrobiłam ten chleb i świetnie wychodzi. Doprawiłam oregano i dodałam fajki i sezam. Bardzo bogata. Dzięki za przekazanie przepisu. Pozdrowienia
Wooo Natividad, co za dobra kombinacja, dzięki za udostępnienie! 🙂
Ten przepis na chleb można zrobić bez formy ???
Mam na myśli po prostu arkusz cookie.
Buenas tardes !!
Czy możesz włożyć go do garnka Gm, aby upiec ???
Witam Sivia, dzień dobry
Nigdy nie robiłem chleba w domu
W Twoim przepisie, kiedy wkładasz chleb do piekarnika, to włączasz go na 200 stopni, czy jak to idzie?
Inna sprawa, czy można go włożyć tylko do pyreksu z pokrywką, czy do worka do pieczenia? Nie ma innego pojemnika, który można wykonać?
Czy worek przed włożeniem do chleba również czyścisz go olejem czy nie?
Dziękuję bardzo
Witam Cris, odpowiadam:
- Właściwie możesz to zrobić w torbie do pieczenia. Miara jest standardem dla worków do pieczenia. Są sprzedawane w supermarketach w rejonie papierowych i metalowych pojemników do przechowywania żywności. Są na tyle duże, że bez problemu dostaniesz chleb.
- Możesz użyć innej formy, która była odpowiednia do piekarnika i z pokrywką.
- Zgadza się, to jeden z nielicznych przepisów, w których wkładasz chleb do zimnego piekarnika. Wkładasz go, a następnie włączasz piekarnik na 220º, z funkcją grzania i zmniejszania lub wentylacji (cokolwiek Ci odpowiada).
- Tak, worek do pieczenia należy posmarować niewielką ilością oleju, aby ciasto się nie sklejało.
- Najlepszą mąką do tego typu ciast piekarniczych (np. Pieczywo, pizze, ciastka ...) jest mąka chlebowa. Ale w tym przypadku mąka pszenna / ciasto będzie działać również dla Ciebie.
Mam nadzieję, że Ci pomogłem i bardzo się cieszymy, że zaczynasz przygodę z chlebem, to ekscytujące! Napisz do nas i powiedz nam, jaki wynik jest wart?
Dzięki za śledzenie nas 🙂
W piekarniku podgrzewać w górę iw dół?
Tak, rozgrzewaj w górę iw dół. Możesz też użyć funkcji wentylatora. 🙂
W tej chwili mam chleb w piekarniku, zobaczmy ...
Piszę komentarz, ponieważ chciałbym otrzymywać przepisy na maila i proszą abym coś napisał ...
Mam TM5. Bardzo szczęśliwy
Cześć Alicia:
Cieszymy się, że chcesz zapisać się do naszej strony !!
Aby otrzymać nasze przepisy w wiadomości e-mail, wystarczy umieścić swoje imię i nazwisko oraz adres e-mail na tej stronie:
https://www.thermorecetas.com/newsletter/
Pozdrowienia!