Koktajle

Oprócz czekolady jest jeszcze jedna rzecz, którą uwielbiam, a są to słodycze i desery, które noszą cocoale trzeba się liczyć z tym, żeby nie spożywać go w dużych ilościach, gdyż działa moczopędnie i przeczyszczająco.

Konsultacja my Książki Thermomix® Znalazłem ten przepis. Nie mogłem się doczekać pójścia do supermarketu po kokos.

Jak miał w zasięgu wzroku, urodziny mojego brata postanowiłem przygotować je na ten dzień. Chociaż podczas tego procesu zjadłem połowę coquitos… co za występek!

Myślałam, że następnym razem przygotuj je w małych foremkach, tych z muffinek, będą bardzo cienkie i idealne na przekąska z przyjaciółmi.

Jest też dobry pomysł  jako szczegóły do ​​podjęcia podczas wizyty.

Koktajle

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Te coquito są idealne do przygotowania przyjęcia.

• Cnoty González

• Rodzaj przepisu: Merienda

• Czas przygotowania: 25M
• Czas gotowania: 6M
• Czas całkowity: 31M

Składniki

Na krem ​​do ciasta:

• 200g mleka
• 70 g cukru
• Jajko 1
• 20 g skrobi kukurydzianej
• 1 łyżeczka cukru waniliowego

Dla coquitos:

• Krem cukierniczy (wcześniejsze przygotowanie)
• 100 g cukru
• Jajko 1
• 25 g miodu
• 200 g startego kokosa

Przygotowanie

1. Składniki kremu wlewamy do szklanki i programujemy 5 minut, prędkość 100º 4.

2. Zdejmujemy szybę z maszyny i pozwalamy jej się ogrzać.

3. Piekarnik nagrzewamy do 180º z grzaniem w górę iw dół.

4. Gdy krem ​​będzie ciepły, dodaj pozostałe składniki i wymieszaj 10 sekund, prędkość 4.

5. Tak przygotowaną śmietankę wkładamy do woreczka cukierniczego z zawiniętą końcówką i formujemy kokosy o wysokości ok. 3 cm, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub blachą silikonową.

6. Wstawiamy do piekarnika na 15 minut, w zależności od rodzaju posiadanego piekarnika. Muszą być złocistobrązowe na zewnątrz i delikatne w środku.

Więcej informacji - 9 domowych prezentów dla smakoszy

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix®