(7 głosów)
Cargando ...
Uwielbiam ten przepis, jest jednym z moich ulubionych. Spotkałem ją w domu teściowej, robi to wiele razy, kiedy idę jeść, bo wie, że kocham Dorsz.
I to jest takie pyszne, tak kremowy, to występek. Jest to również dobry sposób na dzieci jedzą ryby.
Jest to bardzo łatwe do zrobienia i bardzo się rozprzestrzenia, więc jest to dobra opcja, gdy masz gości w domu.
Ponadto, jeśli zostanie, również wygląda bardzo dobrze z dnia na dzień. Już to wiesz ćwierkać i bardzo dobrze się dogaduję od poniedziałku do piątku. 😉
Więcej informacji - Ciasto Morszczukowe
Źródło - Książka Nie do pomyślenia
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix®
Nie znałam tego przepisu z podstawowej książki, prawda jest taka, że wygląda bardzo dobrze, spróbuję!
Elisa, dla mnie ta książka ... jest jak mój podręcznik. Więc myślę, że każdy przepis, który tam jest… jest bardzo dobrym kandydatem… a kilka mam jeszcze w toku!
Czy nie jest bardzo podobny do ciasta z morszczuka? Nie obchodzi mnie to, spróbuję, co się stanie, że nie zrobi mi to zbyt wiele do dorsza i jeśli wrzucę pangę? Dziękuję Ci
Mamen, nigdy nie robiłem placka z morszczuka, ale na pewno możesz zmienić dorsza na pangę. Dziękuję Ci!
Co za ładny wygląd !!! w domu bardzo lubimy dorsza we wszystkich jego wersjach. Dzięki
Cześć Mari Carmen5! Ja też kocham dorsza, to świetny sposób na jedzenie ryb. Dziękujemy za śledzenie nas!
Mam dorsza i nie wiedziałem jak to zrobić, żeby było inaczej i bez narzekań moich dzieci wydaje się super jak na razie idę na pierwszy krok to Wam opowiem
Jak miło M Joase! Uważam, że oszukiwanie dzieci do jedzenia ryb jest nieomylne ... ale trzeba przyznać, że prezentacja z oliwkami bardzo pomaga. Powiedz nam, jak to wygląda!
Bardzo dobrze wyglądający, tylko jedno… w przypadku T-21, jakie są czasy? Chyba mniej, ale ile ?? Ach !! I przypuszczam, że będziemy musieli umieścić motyla, prawda? A teraz ostatnia sprawa ... Gratulacje od mojej rodziny dla twojego bloga, ponieważ śledzę cię i robię przepisy od czasu do czasu są bardzo szczęśliwe, szczególnie z deserami .... On on
Cześć Kike, kiedy w przepisie umieszczasz łyżkę speed, ustawiasz prędkość 1 i tak, używasz motyla. T 31 nagrzewa się dłużej, więc czas jest dłuższy. Możesz więc albo trochę skrócić czasy dla T-21, albo pozostawić ten sam czas i obniżyć temperaturę. Będziesz musiał to zrobić trochę na oko, to że nie znam T21 tak dobrze, bo jak zacząłem używać thermomixa było to 31 ... przepraszam, nie mogę już ci pomóc ... przepraszam mnie.
Witam, w tę sobotę w końcu przynieśli mi mój thermomix… Naprawdę chcę na nim zacząć gotować i nie wiem od czego zacząć. Przejrzałem praktycznie wszystkie przepisy na tym blogu i chcę je wszystkie ... Jakieś zalecenia, aby to, co robię, było idealne? Dziękuję
Cześć Montse, z pewnością wraz z urządzeniem thermomix znajduje się niezbędna książka, więc myślę, że powinieneś zacząć od niej. W ten sposób nauczysz się obsługi podstawowych funkcji maszyny. Polecam robić soki, kremy i przeciery oraz używać waromy, która jest bardzo prosta. Na przykład przepis na nadziewane bakłażany jest bardzo łatwy. powiesz nam.
Cóż, świetnie jak zawsze, kiedy przygotowuję twój przepis, teraz mam zamiar zająć się chmurami, bo kiedyś zrobiłem żelki i to był sukces, dziękuję bardzo
Jak miło M Joase! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało. Dzięki za informację!
Gdzie mogę zdobyć niezbędną książkę?
Cóż, ten przepis wygląda niesamowicie, wyobrażam sobie, że wszyscy tacy są.
Cześć Ana, podstawowa książka została mi podarowana, kiedy kupiłem Thermomix. W każdym razie jest na sprzedaż. Porozmawiaj z prezenterką Thermomixa, ona to dla Ciebie kupi. Myślę, że kosztuje około 30 lub 40 euro. Dla mnie to najlepsza książka.
Witam, pierwszy raz piszę opinię, chociaż śledzę bloga od dłuższego czasu i bardzo mi się podoba. Dziś postanowiłam zrobić ten przepis, którego jeszcze nie próbowałam i bardzo mi się podobał, ma bardzo delikatny smak, ale chciałam wyjaśnić pewne wątpliwości. Po pierwsze, składniki wkładają 200 gr. wody i porównując przepis z przepisem w książce widzę, że podaje tylko 100 gr, moje pytanie brzmi: czy to pomyłka przy zapisywaniu ilości, czy robisz to w ten sposób? Chodzi o to, że wyszło niezbyt konsekwentnie, zbyt płynnie i podążałem za krokami co do litery, być może to za te 100 gr. reszta.
I inne pytanie, widziałem również, że w pierwszym kroku upraszczasz, dodając wszystkie składniki w tym samym czasie i programując maszynę zamiast podgrzewania oleju i dodawania składników krok po kroku, jak wskazano w oryginalnym przepisie, czy robisz tak, aby zaoszczędzić czas, a wynik jest taki sam? Ciekawi mnie, bo jak już powiedziałem, przygotowuję go pierwszy raz, ale nie ostatni. Bardzo dziękujemy za ułatwienie nam pracy w kuchni.
Cześć Rocío, bardzo dziękuję za napisanie. Z przyjemnością przeczytamy Wasze komentarze, więc mam nadzieję, że teraz rozweselicie i zostawicie nam o wiele więcej.
Rzeczywiście, to był mój błąd, są 100 gr wody a nie 200. Przepraszam za to. Zresztą nic się nie dzieje, jeśli dodasz trochę więcej niż 100 gramów, bo wtedy, gdy ostygnie, bardzo gęstnieje, więc jeśli chcesz pić z dnia na dzień, będzie bardziej soczysty. Myślę, że około 150 gramów byłoby idealne.
Jeśli chodzi o pierwszy punkt, to robię to, bo teściowa kazała mi to robić w ten sposób, ale oczywiście da się to zrobić w inny sposób (właściwie to zmieniłem to w przepisie) tak, że każdy robi się tak, jak bardziej On mnie lubi. Jestem pewien, że smażona cebula jest lepsza, ale można to zrobić w obie strony.
Mam nadzieję, że pomogłem! Dziękuję za twoje komentarze.
Bardzo dziękuję za wyjaśnienie moich wątpliwości. Będziemy tu kontynuować, bardzo świadomi świątecznych przepisów, zwłaszcza tych, które można przygotować z pewnym wyprzedzeniem, aby być bardziej zrelaksowanym i zaskoczyć. Wszystkiego najlepszego.
Witam, zrobiłem ten przepis około trzy lub cztery razy i prawda jest taka, że wyszedł bardzo dobry, moi goście uznali go za bardzo soczysty i prawdę mówiąc, zdziwił się, że miał rybę. Mam pytanie, cały przepis można przygotować noc wcześniej i następnego dnia w południe wstawić pojemnik do piekarnika, żeby go często jeść, albo nie da się tego zrobić, to po to, żeby wyprzedzić robotę i tym samym przygotować inne rzeczy. Dzięki za twoje przepisy są bombaaaaaa… ..
Cześć María Pilar, prawda jest taka, że nigdy wcześniej tego nie robiłam ... Myślę, że powinniśmy unikać tego, że tak długi czas odpoczynku sprawia, że ziemniaki wysysają sos, więc myślę, że można dodać trochę więcej płyny, tyle wody, mleka i śmietanki ... (może około 50 gr więcej każdego), ale tak naprawdę nigdy tego nie próbowałem. Zrobiłbym to w ten sposób. Powiesz mi, jak. W każdym razie, gdy idziesz wstawić go do piekarnika, sprawdź, ile masz płynu, a jeśli masz coś gęstego, zawsze możesz to poprawić tuż przed włożeniem do piekarnika. Szczęściarz!
Tak pokochaliśmy dorsza. Zrobiłam to z polędwicą bez zgrzytów, dzięki czemu dziecko mogło się cieszyć. Było bardzo soczyste i bardzo łatwe. Dzięki!!
A co jeśli Esperanza? Dorsz to bardzo wdzięczna ryba i niejednokrotnie, ze względu na swoją konsystencję, dzieci lubią go bardziej… aw tym przepisie… bardzo dobrze ukrywa się, że to ryba. Uwielbiam ten przepis. Dzięki za udostępnienie go nam!
Witam, jestem nowicjuszem w świecie thermomix i ponieważ widzę, że większość z Was jest świetnymi ekspertami w tej dziedzinie, zadam wam małe pytanie.
Mam wątpliwości, czy temperatury do przyrządzania potraw są brane pod uwagę od momentu, gdy thermomix osiągnie wybraną temperaturę, czy od momentu podłączenia.
Dziękuję bardzo
Witaj Cristina, witaj w świecie Thermomix! Nie rozumiem zbyt dobrze twojego pytania. Thermomix stopniowo się nagrzewa, aż osiągnie zaprogramowaną temperaturę, czyli wtedy, gdy naprawdę wykonuje gotowanie. Mimo wszystko mam nadzieję, że rozwiązałem Twoje pytanie, jeśli masz jakieś szczególne pytania, o których już wiesz, gdzie jesteśmy. Witamy!
Pytanie !! Czy zamiast śmietany mogę użyć słynnego 0% bitego sera? Dziękuję bardzo
Mogę powiedzieć tylko jedno, Buenisimooooo !!!!! Dzięki za twoje przepisy !!! Pocałunki
Dziękujemy Ewo za codzienne śledzenie nas i przygotowywanie naszych potraw! Pocałunek.
czy można to zamrozić?
Cholera, nie polecam zamrażania, bo gdy będą miały ziemniaki efekt nie będzie dobry. Ziemniak to potrawa, która nie zamraża się dobrze, ponieważ jego konsystencja i smak po rozmrożeniu nie są zbyt przyjemne. Dziękujemy za napisanie do nas i śledzenie nas! Uścisk.
Witam Coro, nie należy go zamrażać, ponieważ ma ziemniaki, a ziemniaki nie zamrażają dobrze. Przepraszam! Ale w lodówce wystarcza idealnie przez 4 dni i można go bez problemu podgrzać w kuchence mikrofalowej. Idealnie nadaje się na przykład do zabrania do pracy tupperware.
Cześć Irene, uwielbiam tę stronę !! Jak zwykle patrzyłem na przepisy i ten przykuł moją uwagę, ale mam pytanie, dla ilu mniej lub więcej osób jest przepis?
Cześć Carmen, przepraszam za tak późną odpowiedź! Cóż, spójrz, to dla około 6 osób. A jeśli coś Ci zostanie, możesz je schować w szklanym naczyniu i zabrać do pracy lub zjeść następnego dnia. W lodówce starcza na około 4 dni, ale nie polecam zamrażania ze względu na ziemniaki, które słabo zamrażają. Powiesz mi, jak to na tobie wygląda! Uścisk i podziękowania za napisanie do nas
Witam, jestem nowicjuszem z thermomixem i kiedy zrobiłam ten przepis, który został mi polecony, nie
Usuń motyla podczas robienia beszamelu i był bardzo płynny. Czy powinienem go usunąć?
Dziękuję bardzo, uwielbiam tego bloga
Cześć Ana, nie martw się, wszyscy byliśmy nowicjuszami !! Jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci we wszystkim, czego potrzebujesz 🙂 No cóż, nie sądzę, że wpłynął na to fakt umieszczenia motyla, ale brak mąki. W każdym razie beszamel na świeżo jest bardzo płynny i właśnie do tego przepisu potrzebujemy go dość płynnego, bo wtedy trafi do piekarnika, a ziemniaki namoczą się w beszamelu i zgęstnieją w trakcie gotowanie. Jak wyglądało gotowe danie?
Cóż, talerz smakowy nie był zły, ale obecność nie była zbyt dobra. Myślę, że poprawiłem kwoty, ale hej, spróbuję jeszcze raz. Dziękuję Ci
Ana, będąc tak kremową potrawą, wielokrotnie prezentacja płata nam figle, specjalnie ją krojąc (zdarza się to często na przykład z lasagne). Jak twoja obecność cię zawiodła?
Witam, chciałbym zrobić ten przepis, ponieważ myślę, że moje dzieci mogą go bardzo polubić i wygląda fantastycznie. Myślisz, że mogę zastąpić śmietankę idealnym mlekiem? Jeśli tak, to czy dodać taką samą ilość wszystkich pozostałych składników, czy też jakieś zmodyfikować? Z góry dziękujemy za pomoc
Cześć Ana:
Myślę, że bez problemu można go zastąpić taką samą ilością skondensowanego mleka. Postąpiłbym zgodnie z przepisem, jak jest. Kiedy przyniesiesz mąkę, zgęstnieje i będzie równie bogata.
Pozdrowienia !!
Zrobiłam dziś ten przepis, zmieniłam chleb i oliwki na tarty ser, a na kalorie zrobiłam połowę beszamelu, to było spektakularne! Czy powtórzę?
Jak dobra Eva! Ten przepis jest pyszny, jest jednym z pierwszych, które wypróbowałem z Thermomixem i wychodzi niesamowicie. Dziękujemy za wiadomość! 🙂