Spędzamy lato w cudownym miasteczku w Walencji, a odkąd przyjechaliśmy, w lodówce jest coś, czego nie może zabraknąć, a jest to dobra horchata z orzechów tygrysich z Walencji. To jest drink pyszne i bardzo orzeźwiające że jest bardzo zimny i towarzyszy mu kilka typowych bułek zwanych „fartony".
Tego lata odkryłem, że dzięki Thermomix® można to zrobić w domu naturalnie i bez konserwantów i sztucznych barwników. Tylko prawdziwe tygrysy, woda, cukier, cynamon i cytryna.
Ponieważ nie zawiera konserwantów, tigernut horchata domowej roboty nie jest łatwy w konserwacji, ponieważ może stać się kwaśny. Jeśli więc masz resztki i nie zamierzasz ich spożywać w kolejnych dniach, najlepszą rzeczą jest zamrozić to i wyjmij na kilka godzin przed podaniem. Będzie pyszny i orzeźwiający, jakby był świeżo upieczony.
Koktajl mleczny z orzechami tygrysimi
Orzeźwiający, naturalny napój bez konserwantów.
Więcej informacji - Fartonów
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
Już chcę dostać jakieś dobre tygrysy i spróbować, z twoim wpisem dzisiaj będzie mniej trudno wrócić z wakacji haha wydaje się, że wciąż jestem na tarasie :)
Pocałunki łużyckie
Wygląda bardzo ładnie! Problem w tym, że tutaj, w Madrycie, nie wydaje się, żebym widział tygrysi zwyczajne, żeby je kupić. Jak myślisz, gdzie mógłbym spojrzeć?
Pocałunki!
Cóż, nie wiem, co ci powiedzieć. Przypuszczam, że było to w domu towarowym, sklepie z orzechami lub w El Corte Inglés, ale nie wiem. Często jeżdżę do Walencji i korzystam z wycieczek po orzechy tygrysie lub inne drobiazgi. Pocałunek.
w sklepach ze słodyczami można bez problemu znaleźć orzeszki tygrysie
Na ulicy Andrés Mellado 46 w Madrycie. (Luzem Casa Ruiz)
Hey.
Może znajdziesz je w Mercadonie lub na dworze angielskim, jak mówi Elena.
Nawiasem mówiąc, próbowałem zrobić horchatę w domu i nie podobało mi się.
Naprężyłem go, zebrałem i rekontracol, ale nic, wciąż się potykałem.
Smak był bogaty, ponieważ lubię orzechy tygrysie, ale konsystencja, caxissssssssss, nie była tym, co myślałem.
Muszę powiedzieć, że jestem Walencją i uwielbiam horchatę, ale nic, nie wychodzi.
Trzeba go przecedzić bardzo drobną ściereczką lub sitkiem, mam małą torebeczkę, którą zrobiłem z prześwitującej tkaniny i działa super, można też użyć gazy z tych, które sprzedają w aptece, wielkości serwetki tak możesz sobie z tym poradzić i dobrze wycisnąć
Witaj!
Dziś odkryłam ten przepis i spróbuję go, bo mój syn uwielbia horchatę.
Zrobiłem to raz i nie wyszło dobrze, było jak bardzo wodniste, spróbowałem ponownie, ale jak nie wyszedłem, poddałem się. Mam nadzieję, że mogę Wam powiedzieć, że wyszło świetnie.
Jesteś wspaniały.
Pocałunek
Mam nadzieję, że lubisz Marię A., naprawdę lubimy horchatę, a prawda jest taka, że uwielbiamy ten przepis. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.
Wyszedł też trochę wodnisty. Czy jeśli dodam więcej tygrysa lub mniej wody, rozwiążę to?
Cześć Sergio:
Jeśli chcesz bardziej intensywny smak, dodaj mniej wody. Dla mnie idealny stosunek to 1 część orzecha tygrysiego na 4 części wody, czyli w tym przepisie na 250 litr wody przypadałoby 1 g orzecha tygrysiego.
Szczesliwe lato!!
Cześć Elena, szukałem walenckich bułeczek, które zamokną w horchacie, ale nie wiem, co to jest, w moim domu wszyscy bardzo lubią horchatę, zawsze kupuję to zrobione, ale teraz z Twoim przepisem będę zrób to, możesz mi powiedzieć, jak się nazywają te ciastka? A jeśli masz od nich receptę? . Czekam na Twoją odpowiedź i bardzo dziękuję. POZDROWIENIE
Ha i »VIVA LA BLANCA PALOMA»
Dziś wychodzi «Hdad d Huelva» hehehehe, nie wiesz co powstaje w Huelvie
i «NIECH ŻYJE ROSA«
Witaj Niepokalanie, te babeczki nazywają się "Fartons" i mam przepis w oczekiwaniu. Spróbuję to założyć wkrótce. Niech żyje Rocío i La Blanca Paloma!.
Jak dobrze wyszło, położyłem trochę lodu i jest trochę gradobicia.Jest luksusowy, tylko nie dodam cynamonu ani cytryny, bo to na mleko bezowe.
Cieszę się, że ci się podoba, Mako! Wszystkiego najlepszego.
Witam Eleno, w tym tygodniu miałam premierę w "pysznej" horchacie, to luksus.
Dopiero w przepisie, kiedy poszedłem to zrobić, było to 1/2 cm. ze skórki cytryny nakładam skórkę z połowy cytryny ale tylko żółtą, a cynamon kładę 1/2 cm. Włożyłem 1/4 patyka.
Nie wiem, czy tak było, ale wyszło świetnie i włożyliśmy buty, cóż, zrobiłem to dwa razy ... Do zobaczenia wkrótce *****
Bardzo się cieszę, że ci się podoba, Nuria52!. Dodaję bardzo mało skórki z cytryny i cynamonu, ponieważ w rzeczywistości jest to zrobione tylko z orzechów tygrysich. Wszystkiego najlepszego.
Chciałbym wiedzieć, czy jeśli tygrysica jest umieszczana w gorącej lub ciepłej wodzie, czy jest wcześniej nawadniana? Resuslta, że dziś po południu mam gościa, a zeszłej nocy zapomniałem ich namoczyć. Dziękuję Ci
Cześć Rosa, prawda jest taka, że nie wiem i nie próbowałem. Zawsze wkładam je do zimnej wody. Wszystkiego najlepszego.
Jako Walencja uwielbiam horchatę. Od prawie dziecka moja mama kupiła ją latem z horchaterii i dała mi ją na przekąskę. Teraz robię to w moim tmx i wychodzi pysznie, nie robię tego skórka z cytryny lub cynamon.
Też to uwielbiam, Ana! To jest pyszne. Wszystkiego najlepszego.
Buaaa chicaaaas !!! robisz się coraz lepszy z każdym przepisem… teraz zrobiłem horchata, od wczoraj miałem orzechy tygrysie do namoczenia… mmmmmmmm !!! Nie wyobrażałam sobie, że wyjdzie tak pysznie... Zrobiłam bez cynamonu i cytryny (chociaż bardzo wątpiłam), ale ponieważ moim ulubionym jest ten z «la jijonenca» (franszyza lodów) i tamten nie bierze, bo poświęciłem się w końcu robieniu tego sam z orzechami tygrysimi i cukrem... szkoda, że nie miałem też przepisu na fartony bo jeśli tak, to na pewno zrobią mi falę na przekąska… .jijijijij, bardzo dziękuję za udostępnienie przepisów, pozdrowienia
Bardzo się cieszę, że ci się podoba, Pascu! I co za zbieg okoliczności! Właśnie namoczyłem tygrysy, żeby jutro zrobić horchatę. Wszystkiego najlepszego.
tak, co za zbieg okoliczności !! zrobiłeś to z cytryną i cynamonem? czy kiedykolwiek robiłeś to tylko z cukrem i tygrysem? Zrobiłem już kilka razy, teraz przygotowuję kolejny ... mmmmm
Witam Wielkanoc, zwykle robię to tylko z orzechami tygrysimi i cukrem, ale czasami lubię dodać kawałek skórki cytryny i cynamon, aby nadać jej inny smak. Wszystkiego najlepszego.
Witam, jeśli chcę zrobić kokos, ile gramów kokosa powinienem włożyć? ta sama kwota lub więcej? Dziękuję Ci
Cześć Risell, przepraszam, że nie mogę ci pomóc. Nigdy nie próbowałem zrobić tego z kokosem i nie znam ilości. Wszystkiego najlepszego.
Doskonała horchata orzeszków tygrysich, bardzo dobra. Jeśli zakrada się, jak wyjaśniasz, nie ma potknięć, jak mówią w komentarzu.
Nie dodałam cytryny i cynamonu, zmieniłam cukier na fruktozę i syrop z agawy. Korzystam z okazji, aby każdy, kto odwiedza Twojego bloga, był świadomy tego, jak szkodliwe jest spożycie cukru, czy to białego, czy brązowego. Możesz zapytać naszego znajomego google: konsekwencje spożycia cukru, a zobaczysz, co znajdziesz.
Dzięki za twój przepis.
Cześć,
Mam Thermomix od mniej więcej półtora roku, a śledzę tę stronę od mniej więcej półtora roku. Nigdy nie proponowałam napisania komentarza, ale dzisiaj spróbowałam tego przepisu i widząc efekt nie mogłam się oprzeć. Dobry Boże! Mam szczęście, że mieszkam w C. Valenciana i dlatego wszędzie cieszę się "orxatą", ale tak... nie ma.
Bardzo, bardzo dziękuję za przepis.
Dziękuję za komentarz, Cristina. Bardzo się cieszymy, że Ci się podobało. Cóż, musisz spróbować pierdów, są pyszne. Spójrz, zostawiam ci przepis: http://www.thermorecetas.com/2012/08/09/fartons/ A jeśli się odważysz, możesz spróbować naszych przepisów z horchatą http://www.thermorecetas.com/?s=horchata&submit=Buscar Dziękuję i zastraszam!
Okazało się dla mnie bardzo dobre, w końcu udało mi się zrobić przepis z orzechami tygrysimi, które zawsze widziałem w sklepie i nie wiedziałem, jak zostały zrobione. ^ _ ^
Jak dobrze Soraya! Bardzo się cieszymy, że w końcu udało Ci się cieszyć tymi tygrysami 🙂 Dziękujemy za napisanie do nas i śledzenie nas !! Uścisk