Pszenica z cukinią w białym winie

W grupie cereales jest ich wiele, których używamy regularnie w domu. Chyba najbardziej znane to ryż, kukurydza, żyto, owies, orkisz, a przede wszystkim pszenica.

Te ostatnie konsumujemy głównie w postaci mąki, ale od lat istnieje na rynku delikatna pszenica. Jak wszystkie zboża ma dużą ilość skrobia, Innymi słowy, da nam to wystarczająco dużo energii, aby sprostać codziennym zadaniom.

Inną bardzo dobrą cechą delikatnej pszenicy jest to, że jest łatwo przyswajalna. W pełni nadaje się do wegan i wegetarian. Jeżeli jesteś celiakia Możesz zastąpić ryż delikatną pszenicą i cieszyć się zdrowym przepisem.

Gotuje też szybciej niż inne zboża, a więc za kilka 25 minut przygotowaliśmy pierwsze danie naszego jedzenia.

Pszenica z cukinią w białym winie

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Głównym składnikiem tego przepisu jest młoda pszenica. Zboże, które dostarcza energii i jest lekkostrawne. Odpowiedni dla wegan i wegetarian.

• Mayra Fernandez Joglar

• Rodzaj przepisu: przystawki
• Kalorie: 300
• Porcje: 2

• Czas gotowania: 21M
• Czas całkowity: 21M

Składniki

• 120 g delikatnej pszenicy
• 80 g cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 30 g oliwy z oliwek
• 100 g cukinii
• 200 g bulionu warzywnego
• 50 g białego wina

Przygotowanie

1. Na oliwę włożyć obraną cebulę i czosnek. Posiekaj w trakcie 5 sekund przy prędkości 5. Opuść kawałki na ostrza i program 6 minut, 100º, prędkość 1.

2. Następnie umieść motyla na ostrzach. Dodaj ugotowaną pszenicę i podsmaż 4 minut, 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo.

3. Wlej wino, harmonogram 4 minuty, temperatura Varomy, prędkość 1, skręt w lewo. Bez zlewki ułatwiającej parowanie.

4. W międzyczasie cukinię umyj i pokrój na 1 cm kwadraty.

5. Dodać kawałki cukinii i podgrzany bulion warzywny. Gotuj wszystko razem 7 minut, 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo.

6. Podziel pszenicę na dwa talerze i podawaj.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Krucha pszenica z boczkiem i gorgonzolą