Quiche z awokado i wędzonym łososiem

Pyszne quiche z awokado y wędzony łosoś, bardzo łatwy w przygotowaniu i idealny jako aperitivo lub nawet lubię Obiad. Przyszło mi do głowy, kiedy opublikowałem sernik z awokado. Mojżesz zapytał, czy to deser czy przystawka. To był deser, ale komentarz Moisésa sprawił, że pomyślałem, że skoro awokado z serem było dobre jak na słodko, to musiało być pyszne słony. I rzeczywiście, ten quiche jest pyszny, o kremowej i gładkiej konsystencji.

I to jest wiele przepisów, które tworzymy między wszystkimi, z twoimi komentarzami, pomysłami i wkładem. Dziękujemy za przybycie i pomoc w konsolidacji bloga. Przy okazji chciałem powiedzieć, że zapoznaliśmy się z nagrody dla blogów, które wyróżniają najlepsze blogi na różne tematy. Nasza kategoria to Gastronomia. Czy możesz nam pomóc wygrać? Wystarczy wpisać ten link, zarejestrować się i kliknąć przycisk głosowania na dole. Dziękuję bardzo: http://bitacoras.com/premios14/votar

Quiche z awokado i wędzonym łososiem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszny quiche z awokado i wędzonym łososiem, bardzo łatwy w przygotowaniu i idealny jako aperitif lub jako obiad.

• Ana Valdes

• Kalorie: 300
• Porcje: 4-6p

• Czas przygotowania: 1M
• Czas gotowania: 40M
• Czas całkowity: 41M

Składniki

• 125g sera do smarowania Philadelphia
• Jaja 3
• 200 ml śmietanki do gotowania
• 1 duże dojrzałe awokado (około 200 g)
• 1 arkusz ciasta na quiche
• 100 g wędzonego łososia
• 50 g startego sera (w zależności od tego, co lubisz najbardziej)
• sól i pieprz
• masło do rozprowadzenia formy

Przygotowanie

1. Włączamy piekarnik w 180º.

2. Formę rozsmarować masłem i rozprowadzić na niej ciasto quiche, wycinając nadmiar.

3. Wędzonego łososia pokrój na małe kawałki. Zarezerwowaliśmy.

4. Do szklanki włożyć jajka, śmietanę, serek, awokado, sól i pieprz do smaku. Pokonaliśmy w trakcie 10 sekund przy prędkości 7.

5. Wlej miksturę do formy i rozłóż na niej kawałki łososia. A na wierzch tarty ser.

6. Wprowadzamy do nagrzanego piekarnika, na na półce i w pozycji średniej przez 30/35 minut. Quiche i ciasto należy obserwować po 25 minutach, ponieważ czas zależy w dużej mierze od każdego piekarnika. Quiche jest gotowe, gdy patyczek do szpikulca włoży się w jego środek, jest czysty. Ciasto również lekko obrać patyczkiem, aby sprawdzić, czy jest już złote na brzegach.

Odpowiedniki z TM21

Więcej informacji - Sernik z awokado