Inicia sesión o Zapisz się i ciesz się ThermoRecipes

Ragout z grzybów i orzechów włoskich

Robię tę ragout z grzybów i orzechów w domu od miesięcy. Jest wersja wegańska Ma fantastyczny smak i konsystencję, a im bardziej go robię, tym bardziej mi się podoba.

Prawda jest taka, że ​​jest to zaskakujące ze względu na to, jak proste jest to zrobić, a także dlatego, że możemy to zrobić używać w tych samych przepisach niż tradycyjny sos boloński.

Głównych składników, grzybów i orzechów, nie mogło być więcej zdrowy i zdrowy. A jeśli dodamy również pomidory i czosnek, możesz sobie wyobrazić, że otrzymujesz autentyczny przepis, z niewielką ilością kalorii, aby zadbać o siebie.

Chcesz dowiedzieć się więcej o tej ragout z grzybów i orzechów włoskich?

Zrobić grzyby Możesz użyć zarówno grzybów z Paryża, jak i Portobello. Bardziej mi się podoba to drugie, z ich brązowawym kolorem, ale przepis jest tak samo bogaty w przypadku niektórych, jak i innych.

Jedną ze sztuczek tego przepisu jest wielkość orzechów włoskich. Zobaczysz, że wyjaśniam to również w przepisie, ale ważne jest, aby zauważyć, że w konsystencji musimy zauważyć chrupiące kawałki orzecha włoskiego. Nie warto więc ich spryskiwać lub zostawiać w całości. Najlepiej pokroić je na ćwiartki, a następnie każdą ćwiartkę na pół.

Inną rzeczą, o której należy pamiętać, jest plik mieszanka przypraw. Podałem ten, który najbardziej mi się podoba, ale muszę przyznać, że da się go spersonalizować. Jeśli nie lubisz smaku kminku, możesz zamienić go na odrobinę gałki muszkatołowej.

Ten przepis zajmuje dużo czasu pomidor i ważne jest, aby używać obu typów. Z jednej strony pomidory zgniecione, az drugiej pomidory w całości bez pestek i bez wody. Ważne jest, aby były bardzo dojrzałe. W obu przypadkach możesz użyć tych z puszki. W ten sposób otrzymamy bardzo bogaty sos.

El dogotowanie Może się trochę różnić i nadal musisz przedłużyć czas, ale pamiętaj, że orzechy sprawią, że sos będzie gęsty. Jeśli więc musisz dostosować punkt, lepiej będzie, gdy masz już wszystkie składniki w szklance.

Zapomniałem wam powiedzieć, że ten przepis również można zamrozić.

Więcej informacji - Pakiety lasagne / Suszony przecier pomidorowy

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Zdrowe jedzenie, Sałatki i Warzywa, Mniej niż 1 godzina, Weganie

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

2 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   ELOY BORJA PEREZ powiedział

    Interesują mnie owoce morza i dania wegetariańskie, czy mogę otrzymać Twoje przepisy na moją pocztę?
    Bardzo bym dziękował

    1.    Mayra Fernandez Joglar powiedział

      Cześć Eloy:

      Dzięki za komentarz.
      Jeśli chcesz otrzymywać nasze przepisy w e-mailu, wystarczy się zapisać.
      Zobaczysz, że ta opcja znajduje się w prawej części ekranu. Wystarczy wpisać swój adres e-mail i nacisnąć przycisk akceptacji.

      Pocałunki!!