Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ricotta i lasagne z pesto

Makaron6 osóbKalorie 350
1/52/53/54/55/5 (48 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Ricotta i lasagne z pesto

Dzisiejsza lasagne jest wegetariańska. Ma delikatny smak, gładką konsystencję i jest lubiany przez całą rodzinę. Jest ricotta i lasagne z pestoz beszamelem i tartym serem na powierzchni.

Aby go przygotować, użyjemy trochę świeże arkusze makaronu. Z pewnością można je już znaleźć w wielu supermarketach, a jeśli nie, to zawsze jest to możliwe przygotuj go w domu. To samo dotyczy go Pesto genueńskie, że możesz go przygotować w domu.

Dzięki przepisom takim jak dzisiejsze zdajemy sobie sprawę, jak łatwo i szybko można przygotować Bechamel z naszym robotem kuchennym.

Ricotta i lasagne z pesto

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Inna i delikatna lasagne przeznaczona dla całej rodziny.

Ricotta i lasagne z pesto
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 350
  • Porcje: 6
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 1 litr mleka
  • 100 g mąki
  • 50 g masła
  • 1 łyżeczka soli
  • Startej gałki muszkatołowej
  • Trochę mielonego pieprzu
  • Kilka arkuszy świeżego makaronu do lasagne
  • 500 g ricotty
  • 190 g genueńskiego pesto
  • 40 g parmezanu (lub innego rodzaju sera) na wierzch

Przygotowanie

  1. Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, jest zetarcie sera. Wstawiamy do szklanki, w kawałkach i programujemy 10 sekund, prędkość progresywna 5-10. Wyciągamy to i rezerwujemy.

  2. Teraz przygotowujemy beszamel. Do szklanki wkładamy mleko, mąkę, masło, sól, gałkę muszkatołową i pieprz. Programujemy 12 minuty, 90º, prędkość 4.

  3. Wyciągamy naszą żaroodporną formę i przygotowujemy resztę składników.

  4. U podstawy źródła rozprowadzamy kilka łyżek przygotowanego właśnie beszamelu. Na wierzchu rozprowadzamy kilka arkuszy świeżego makaronu do lasagne. Przykryj ricottą i kilkoma łyżkami pesto. Na wierzch kładziemy kolejną warstwę makaronu. 

  5. Powtarzamy, najpierw kładąc beszamel, następnie ricottę i pesto. Powtarzamy, aż skończymy ze składnikami.

  6. Kończymy warstwą makaronu i większą ilością beszamelu na powierzchni.

  7. Na wierzch posypujemy startym serem.

  8. Piec w temperaturze 180º przez około 20 minut.

  9. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy na około 5 minut. Mamy już gotową lasagne.

Banknoty

Ricottę można zastąpić twarogiem.

Więcej informacji - Jak zrobić świeży makaron jajeczny


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.