Inicia sesión o Zapisz się i ciesz się ThermoRecipes

Risotto z krewetkami i kokosem

Jeśli myślałeś, że widziałeś już wszystkie rodzaje ryżu, poczekaj, aby spróbować tego risotto z krewetkami i kokosem. Jego połączenie smaków jest tak delikatne tak pyszne.

Jest to również specjalne risotto, ponieważ z natury jego składników jest w pełni odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy a także dla uczulony na białko krowie.

Jest zrobiony z domowa margaryna bez laktozy i mlekiem kokosowym. I chociaż jest bardzo miodowa nie zawiera żadnego rodzaju sera.

Chcesz dowiedzieć się więcej o risotto z krewetkami i kokosem?

Będziesz już wiedział, że Thermomix haftuje risotta, a jeśli będziesz za nami codziennie podążać, zdasz sobie sprawę, że Irene, Ascen i ja jesteśmy zakochani w ryż miodowy dlatego próbowaliśmy różnych kombinacji, nawet najbardziej zaskakujący.

Dzisiejszy dzień ma atmosferę kuchnia tajska ale używając składników, które są łatwe do znalezienia na naszych rynkach. Mimo to przepis ten pozwala na wprowadzenie kilku modyfikacji.

L krewetkina przykład mogą zastąpić krewetki. Użyłem ich na surowo, ale możesz też użyć tych, które są zamrożone i pozwolić im się rozmrozić, aby przygotować przepis.

La domowa margaryna bez laktozy Jest bardzo łatwy w wykonaniu i ma dużo smaku, ale jeśli nie masz czasu go przygotować, najlepiej zastąpić go większą oliwa z oliwek. Więc zamiast wkładać 10 gramów, wkładasz 20 gramów i to wszystko.

Jeśli chcesz pikantne potrawy Radzę dodać oprócz zielonego pieprzu także zielony pieprz, aby nadać mu trochę radości. Będzie bardzo dobrze przeciwdziałać łagodnym i lekko słodkim smakom pozostałych składników.

Polecam mleko kokosowe w puszce. Dziś jest wiele marek, które przygotowują mleko kokosowe i choć ma mniej kalorii, to nie mają ani ten sam smak, ani ta sama konsystencja.

Risotto nie są daniami, które mogą poczekać, w rzeczywistości, gdy zostaną ugotowane, aw miarę upływu minut zmieniają się od błyszczącej i miodowej konsystencji do mazakota. Więc Zapomnij o robieniu tego z wyprzedzeniem lub zabraniu się do pracy.

Co możesz zrobić, to wcześniej ugotuj krewetki aby zaoszczędzić kilka minut na przygotowaniach. Jeśli zastosujesz tę sztuczkę, pamiętaj, że przed dodaniem do ryżu będziesz musiał podgrzać gotującą się wodę.

Idealnym sposobem na zrobienie dobrego risotto jest użycie różnorodnych arborio lub carnaroli ale jeśli nie masz, możesz użyć ryżu okrągłoziarnistego. W każdym razie kieruj się czasem gotowania zalecanym przez producenta.

Pamiętaj, że w kroku 10, kiedy idziesz dodać krewetki, możesz poprawić i jeśli widzisz, że risotto jest zbyt wytrawne Możesz dodać trochę więcej wody do gotowania, aby była kremowa.

Więcej informacji - Domowa margaryna bez laktozy / Risotto lombardzkie na uroczystości

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Kuchnia międzynarodowa, Nietolerancja laktozy

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.