Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Ryż Basmati z warzywami

Rices30 minut6 osóbKalorie 400
1/52/53/54/55/5 (32 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Mamy zamiar przygotować plik sałatka ryżowa z bardzo różnymi składnikami przy użyciu tylko Thermomix. Możesz zobaczyć, jakie to proste, na przygotowanym przez nas filmie.

Aby zrobić tę sałatkę, ugotujemy ryż basmati w koszyku, podczas gdy będziemy gotować różne warzywa a także krewetki w waromie. Ale najpierw przygotujemy prosty aromatyczny dressing ziołowy. Jak to wygląda na łatwe?

Wymień, jeśli masz na to ochotę, plik ubieranie się przez sos sojowy lub podawaj sałatkę zabierając ją na stół z obydwoma sosami, tak aby każdy mógł wybrać ten, który najbardziej mu się podoba. 

Wskazówka: jeśli lubisz dobrze wysmażone warzywa, nie wahaj się ich drobno posiekać lub pozwól mu gotować jeszcze przez kilka minut po usunięciu ryżu.

Ryż Basmati z warzywami

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Kompletna sałatka z ryżem i basmati, którą będziesz gotowy za około 30 minut.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: Ryż
  • Kalorie: 400
  • Porcje: 6
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na opatrunek:

  • Trochę liści pietruszki
  • Trochę liści bazylii
  • Trochę świeżych liści mięty
  • Trochę soli
  • 1/2 ząbka czosnku
  • 35 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Do ryżu z warzywami

  • 800 g wody
  • 400 g kalafiora w małych różyczkach
  • 90 g posiekanej zielonej fasoli
  • 50 g czerwonej papryki w paski
  • 200 g obranych krewetek (można je zamrozić, jeśli wcześniej rozmrozimy)
  • 320g ryżu basmati

Przygotowanie

  1. Do szklanki wkładamy aromatyczne zioła i pół ząbka czosnku. Programujemy 3 sekund, prędkość 8. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

  2. Dodajemy olej i sól. Programujemy 10 sekund, prędkość 4.

  3. Bez mycia szklanki wlewamy do niej wodę. Programujemy 8 minuty, 100 °, prędkość 1.

  4. Wykorzystujemy ten czas na umieszczenie warzyw w pojemniku varoma i  obrane krewetki na tacy. Włożyliśmy ryż do koszyka.

  5. Po tych 8 minutach wkładamy koszyk do szklanki, ostrożnie bo woda będzie gorący, a pojemnik na varomę pozostanie na swoim miejscu. Programujemy jako czas wskazany na opakowaniu ryżu (w moim przypadku 10 minut), temperatura waromy, prędkość 5.

  6. Pod koniec zaprogramowanego czasu wyjmujemy ryż i wkładamy go do miski lub salaterki.

  7. W tym naczyniu kładziemy również krewetki. Sprawdzamy, czy warzywa są ugotowane zgodnie z naszymi upodobaniami i jeśli uważamy, że są twarde, przywracamy waromę do pozycji i programujemy jeszcze kilka minut (na przykład 5) w temperaturze varomy, prędkość 1.

  8. Dodajemy warzywa do ryżu i krewetek i wszystko mieszamy łopatką.

  9. Podajemy na ciepło lub ciepło z aromatycznym dressingiem ziołowym, który przygotowaliśmy na początek.

Więcej informacji - Kurczak z sosem orzechowym, kokosowym i sojowym


Odkryj inne przepisy na: Ryż i makaron, Przepisy Varoma

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.