Ryż z cukinią i miętą

Przygotowanie

1. Cebulę wkładamy do szklanki i siekamy przez programowanie 5 sekund, prędkość 5. Opuszczamy to, co zostało na ścianach szyby.

2. Dodajemy olej. Programujemy 3 minut, 120º, skręt w lewo, prędkość 1.

3. Dodajemy ryż. Nie stawiamy zlewki i programu 3 minut, 120º, skręt w lewo, prędkość 1.

4. Teraz włączamy wino. Programujemy bez wkładania zlewki 1 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

5. Dodaj bulion, sól i posiekaną cukinię. Dobrze wymieszaj łopatką, poruszając składnikami znajdującymi się na dnie szklanki. Kosz kładziemy na wieczko (bez wkładania kubka). Programujemy od 12 do 16 minut (w zależności od użytego ryżu, jaki wkładasz do pojemnika), 100º, skręt w lewo, prędkość 1.

6. Pod koniec zaprogramowanego czasu sprawdzamy, czy ryż jest dobrze wysmażony. Gdyby tak nie było, wystarczyłoby zaprogramować jeszcze jedną lub dwie minuty, tę samą prędkość i temperaturę.

7. Odstaw ryż na dwie minuty w szklance.

8. I mamy go, gotowy do podania z listkami świeżej mięty.