Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Sałatka z fasoli z winegretem anchois

Startery45 minut6 osóbKalorie 180
1/52/53/54/55/5 (13 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Sałatka z fasoli

Dziś proponujemy Wam przystawkę na bazie roślin strączkowych: pyszna Sałatka z fasoli. Bez wątpienia jest to dobry sposób na wprowadzenie tej rośliny strączkowej na stół w najgorętsze dni.

Włożyliśmy dwa szczypiorek pokrojone, ale można je zastąpić odrobiną cebuli. Przed połączeniem ich z resztą składników zrobimy coś w rodzaju skrócony szybko, marynując je w mieszaninie wody i octu.

Dodamy też pomidory, czarne oliwki i oryginał sos anchois.

Sałatka z fasoli z winegretem anchois

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Dobra sałatka na lato, którą można podawać jako pierwsze danie lub jako dodatek.

Sałatka z fasoli z winegretem anchois
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Nowoczesny
  • Rodzaj przepisu: przystawki
  • Kalorie: 180
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

Na marynowany szczypiorek:

  • 75 g wody
  • 75g octu z białego wina
  • 50 g szczypiorku

Do sosu:

  • 1 ząbek czosnku
  • 6 anchois w oleju (odsączone)
  • 60 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Pieprz mielony
  • Suszone zioła aromatyczne

A także:

  • 500 g fasoli w puszkach, już ugotowanej
  • 5 pomidorków koktajlowych, pokrojonych w plastry
  • Około 10 pestek czarnych oliwek

Przygotowanie

  1. Szczypiorek pokroić w cienkie plasterki. Do miski wlej wodę i ocet oraz posiekany szczypiorek. Pozostawiamy je tak, w tej mieszaninie wody i octu, na około 30 minut.

  2. Następnie do szklanki wkładamy ząbek czosnku, anchois, oliwę z oliwek, paprykę i aromatyczne zioła. Programujemy 30 sekund, prędkość 4.

  3. Fasolę odcedzamy i myjemy pod bieżącą zimną wodą. Wkładamy je do dużej miski. Szczypiorek odcedzamy (płyn nam nie pomoże) i odsączonym kładziemy na fasoli. Dodajemy pomidory i czarne oliwki.

  4. Wszystko polewamy naszym sosem i dobrze mieszamy.

  5. Przechowujemy w lodówce do czasu podania.

Więcej informacji - Marynowane Bakłażany (Typ Almagro)


Odkryj inne przepisy na: Ogólne

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.