Ciekawostką dzisiejszego przepisu jest to, że gotowanie soczewicy. Jest to idealna metoda na tego typu dania, w których interesują nas rośliny strączkowe bez płynu. A chodzi o to, że gotuje się je w koszu, w szklance. Rezultatem jest "luźna" roślina strączkowa, na swoim miejscu i wcale nie zbrylona.
Wtedy możesz im towarzyszyć, co tylko zechcesz. trochę włożyłem gotowany ryż które zostawiłam po innym przygotowaniu, trochę kukurydzy, naturalny pomidor i kilka kawałków szynki gotowanej. Ale, jak możesz sobie wyobrazić, możesz dostosować przepis według własnego uznania.
Posługiwać się brązowa soczewica które są mniejsze. A jeśli widzisz, że 30 minut to za mało, możesz zaprogramować 5 lub 10 minut więcej, aby były takie, jak lubisz. Oczywiście nie myśl, że są bardzo, bardzo miękkie, ponieważ w tym przepisie szuka się całej soczewicy, ugotowanej, ale przeżutej.
Więcej informacji - Ugotuj ryż w Thermomixie