Jest to drugi przepis na brokuły, który publikuję w tym tygodniu, ale ma wyjaśnienie: właśnie teraz to warzywo jest w dobrej cenie i w najlepszym wydaniu. Nie sądzisz, że musimy to wykorzystać?
El gotowane brokuły to fantastyczne źródło witaminy C, potasu i kwasu foliowego. Zawiera również witaminę A, magnez, żelazo i fosfor.
Kiedy idziesz go kupić, ważne jest, aby wybrać te zamknięte, zwarte i intensywnie kolorowe bukiety. Pamiętaj, że te, które są kwiatowe, nie są ani świeże, ani delikatne.
Jeśli pewnego dnia umieściliśmy go w pliku krem, dzisiaj przynosimy to do stołu smażone i z kostkami gotowana szynka z których możesz się obejść, jeśli przestrzegasz diety wegetariańskiej lub leniwej.
Smażone brokuły
Lekka przystawka lub doskonały dodatek do każdego mięsa.
Więcej informacji - Zupa z cukinii i brokułów
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix
Czy brokuły nie będą takie złe?
Cóż, wygląda jak na zdjęciu ... Jeśli chcesz, żeby było mniej rozpięte, możesz poszerzyć bukiety brokułów (będzie mniej ugotowane) lub ugotować je w waromie. Zostawiam ci link, na wypadek gdybyś był zainteresowany gotowaniem na parze: https://www.thermorecetas.com/brocoli-al-vapor-con-vinagreta-de-naranja/