Soczewica z Dynią i Chorizo

Jesteśmy w najlepszym momencie, aby cieszyć się dynia. Możemy go dodać do dowolnego gulaszu, więc dzisiaj zrobimy z niego pyszną soczewicę.

Nie zapominamy o kiełbasa, co również przemawia o tej porze roku. Możesz użyć świeżego chorizo ​​(to takie, które ma moja) lub kilku kawałków suszonego sznurka chorizo.

Dobra rzecz w gotowaniu soczewica w Thermomixie jest to, że są w sam raz, kremowe... bez zbytniego przejmowania się. Nasz ukochany robot będzie odpowiedzialny za powiadomienie nas, kiedy będą gotowe.

A jeśli masz resztki chorizo, zostawiam ci link do naszego przepisu na chorizo ​​z cydrem: Chorizo ​​z cydrem w Thermomixie.

Soczewica z Dynią i Chorizo

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Trochę bogatej soczewicy o smaku dyni.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: rośliny strączkowe
• Kalorie: 400
• Porcje: 4

• Czas przygotowania: 15M
• Czas gotowania: 1H
• Czas całkowity: 1 godz. 15 min

Składniki

• 50 g cebuli
• 135 g dyni
• 40 g oliwy z oliwek
• 200 g obranego naturalnego pomidora
• 1 łyżeczka papryki
• Sal
• 280 g soczewicy
• 1 litr wody
• 2 świeże chorizo

Przygotowanie

1. Cebulę i dynię wkładamy do szklanki w kawałkach. Programujemy 5 sekund, prędkość 8. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

2. Dodaj oliwę i pomidora, obrane i pokrojone w kawałki. Programujemy 4 minuty, 120º, prędkość 1.

3. Dodaj paprykę. Programujemy 1 minuta, 120º, prędkość 1.

4. Teraz dodaj wodę, sól i soczewicę. Koszyk kładziemy na wieczku, zamiast kielicha. Programujemy 30 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

5. Dodaj chorizo ​​i program 15 minut, 100º, obrót w lewo, prędkość łyżki.

6. Odstaw na 5 minut w szklance i podawaj.

Więcej informacji - Chorizo ​​z cydrem w Thermomixie