Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Fasola z sosem pesto

Sałatki10 minut3 osóbKalorie 370
1/52/53/54/55/5 (2 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

fasola-z-sosem-pesto-thermorecetas

Cieszenie się latem jest łatwe, jeśli trochę się zorganizujemy. Prawda jest taka, że ​​w tej chwili spędzam mniej czasu w kuchni ... jest tak wiele rzeczy do zrobienia, że ​​ostatnią rzeczą, na którą mam ochotę, jest spędzanie wielu godzin na gotowaniu! Dlatego korzystam z wielu szybkich i łatwych przepisów, które nam na to pozwalają ciesz się latem bez utraty smaku.

Dzisiejszy przepis należy do tych, które zaskakują prostotą. To sałatka fasolowa z sosem pesto. Przepis z kilkoma składnikami, który możemy przygotować z wyprzedzeniem i który też jest łatwy w transporcie na wypadek, gdybyśmy jedli poza domem.

Ten przepis spełnia kolejny z moich celów: pokazać, że latem jest również łatwy do spożycia rośliny strączkowe. Aby zaoszczędzić czas, użyłem już ugotowanej fasoli. Dodaliśmy pomidorki koktajlowe, trochę oliwek, a do sosu użyliśmy domowego sosu pesto o smaku bazylii.

Wiesz już, że jeśli masz resztki pesto, możesz Zapisz to w lodówce pokrytej olejem i użyj ich w inne przepisy. Wszystkie zasoby muszą być dobrze wykorzystane!

Fasola z sosem pesto

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Prosty i szybki przepis na rozkoszowanie się roślinami strączkowymi latem.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: sałatki
  • Kalorie: 370
  • Porcje: 3
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 400 g fasoli
  • Pomidory czereśniowe 20
  • 1 mały garnek czarnych oliwek bez pestek

Sos Pesto:

  • 30 g świeżych liści bazylii
  • 20 g prażonych orzeszków pinii
  • 30 g startego parmezanu
  • 1 ząbek czosnku
  • 30-40 g dodatkowej oliwy z oliwek
  • Sól (w razie potrzeby)

Przygotowanie

  1. Zdejmujemy fasolę z garnka i wkładamy do kosza lub sitka. Myjemy się dobrze pod bieżącą wodą, aż piana przestanie się wydobywać. Woda nie musi przenosić dużej siły, aby nie rozbić ugotowanej fasoli. Pozwoliliśmy odpłynąć.

  2. W międzyczasie odsączamy również czarne oliwki oraz myjemy i suszymy pomidory koktajlowe.

  3. Korzystamy z okazji, aby zrobić sos pesto, w tym celu rozgniatamy prażone orzeszki pinii z czosnkiem oraz czystymi i suchymi liśćmi bazylii. Programujemy 15 sekund, prędkość 7. Opuszczamy kawałki w kierunku ostrzy.

  4. Nakładamy pojemnik na pokrywkę, wciskamy klucz równowagi i ważymy olej.

  5. Aby emulgować, programujemy 30 sekund, prędkość 4. Stopniowo dodajemy olej przez butelkę, tak jak przy robieniu majonezu. Przełóż do miski i dodaj starty ser. Dostosowujemy sól.

  6. Do miseczki lub salaterki wkładamy odsączoną fasolę, dodajemy przepołowione pomidory i pokrojone oliwki. Dodaj kilka łyżek pesto i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

  7. Sałatkę podajemy z pojemnikiem z sosem pesto na wypadek, gdyby ktoś chciał podać więcej.

Więcej informacji - Jajka przepiórcze z sosem pesto

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Sałatki i Warzywa, Rośliny strączkowe, Letnie przepisy

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.