Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Spaghetti z cukinią i tuńczykiem

Makaron25 minut6 osóbKalorie 440
1/52/53/54/55/5 (19 głosów)
Cargando ...

przez Ascen Jimenez

Spaghetti z cukinią i tuńczykiem

Na dni, w których się spieszysz, oto przepis na spaghetti inny; różny. Bez pomidora, bez carbonary… z kilkoma prostymi cukiniami i kilkoma puszkami tuńczyka.

Moja rada jest taka, że ​​używasz cukinie z upraw ekologicznych ponieważ będziemy je nakładać skórą. A że są delikatne, im mniejsze, tym lepiej.

W tym przypadku będziemy ugotuj makaron w rondelku a w Thermo przygotowujemy smażoną cukinię, tuńczyka, cytrynę... Nie masz ochoty używać rondla? Cóż, kiedy już zrobisz sos, wyjmujesz go ze szklanki i rezerwujesz. Następnie możesz ugotować makaron zgodnie z poniższymi instrukcjami: gotowanie makaronu w Thermomixie.  

Spaghetti z cukinią i tuńczykiem

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Ani z pomidorem, ani carbonarą. Dzisiaj przygotujemy inne spaghetti z cukinii i tuńczyka.

Spaghetti z cukinią i tuńczykiem
  • Ascen Jimenez
  • Kuchnia: Włoski
  • Rodzaj przepisu: makaron
  • Kalorie: 440
  • Porcje: 6
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 30 g cebuli
  • 30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g tuńczyka z puszki (waga tuńczyka po odsączeniu)
  • Skórka starta z 1/2 cytryny (opcjonalnie)
  • 20 g soku z cytryny
  • 240 g cukinii ze skórą i pokrojoną w kostkę (lepiej jeśli są małe i ekologiczne)
  • 1 szczypta soli
  • Świeżo zmielony pieprz
  • Woda do gotowania spaghetti
  • 320 g spaghetti
  • Bazylia do dekoracji

Przygotowanie

  1. Cebulę wkładamy do szklanki i programujemy 5 sekund, prędkość 5. Opuszczamy szpachelką to, co pozostało na ścianach szyby.

  2. Dodaj oliwę z oliwek i ząbek czosnku. Programujemy 3 minuty, 120º, prędkość 1.

  3. Dodaj cukinię, tuńczyka, sok z cytryny, startą skórkę (opcjonalnie), sól i pieprz. Programujemy 10 minut, 100º, skręt w lewo, prędkość 1. 

  4. W międzyczasie w dużym rondlu zagotuj wodę. Gdy zacznie się gotować, dodaj trochę soli i spaghetti. Gotujemy w czasie wskazanym przez producenta.

  5. Po ugotowaniu odsącz spaghetti i włóż je do dużej miski. Nakładamy na nie przygotowaną w szkle mieszankę cukinii i tuńczyka i dokładnie mieszamy. Usuwamy dodany przez nas czosnek (będzie już pełnił swoją funkcję, czyli doprawienie go).

  6. Podawaj z listkami bazylii i większą ilością mielonego pieprzu.

Więcej informacji - Gotowanie makaronu


Odkryj inne przepisy na: Ogólne

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.