Super kremowe jajka faszerowane

Co za uczta! Nigdy nie spróbowałeś tak pysznych jajek diabelskich jak te. Odważę się powiedzieć, że są najbogatsze klasyczne jajeczka na świecie. A najlepsze: jego teksturę. Jest kremowe i delikatne, ale jednocześnie z wypełnieniem pełnym smaku. Teraz zobaczysz, dlaczego.

Sekret tej kremowości i delikatnego smaku polega na tym, że użyliśmy tajnego składnika: masło w temperaturze pokojowej. Ważne jest, aby był w temperaturze pokojowej, ponieważ gdyby był bardzo zimny, nie zintegruje się dobrze z żółtkami. Ponadto użyjemy innych składników, innych niż te, których zwykle używamy do napełniania jajek, takich jak: musztarda, bulion marynowany jużcukier. Nie są typowe, prawda?

Bardzo kremowe jajka faszerowane

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Pyszne i super kremowe jajka wypełnione sekretnym składnikiem: masłem. Będą to najlepsze diabelskie jajka, jakie kiedykolwiek próbowałeś.

• Irena Arkas

• Rodzaj przepisu: przystawki
• Porcje: 6

• Czas gotowania: 25M
• Czas całkowity: 25M

Składniki

• Jaja 12
• 55 g majonezu
• 1 łyżka masła (w temperaturze pokojowej)
• 2 łyżeczki żółtej musztardy
• 2 łyżeczki musztardy dijon
• 2 łyżeczki bulionu kiszonego słodko-kwaśnego
• 1 łyżeczka cukru
• 1 / 4 łyżeczka soli
• szczypta pieprzu

Przygotowanie

1. Jajka ugotuj w urządzeniu thermomix te instrukcje. Zanurzamy je w zimnej wodzie, aby je schłodzić. Pozwalamy im ostygnąć, przygotowując nadzienie i obieramy.

2. Jajka przecinamy na pół i usuwamy żółtko. Umieściliśmy go w szkle. Dodajemy również majonez, masło, dwie musztardy, bulion marynowany, cukier, sól i tabasco (opcjonalnie). Programujemy 10 sekund, prędkość 4. 

3. Jajka napełnij tym nadzieniem i posyp papryką lub pietruszką lub świeżym szczypiorkiem. I gotowe do zabawy!