Chcesz, żebyśmy przygotowali pierwszy kurs proste i bardzo zdrowe? Szparagi w sosie winegret to świetne rozwiązanie na letnie dni, kiedy chcemy maksymalnie wykorzystać wolny czas.

Przepis jest tak prosty, że za niecałe 5 minut będziemy go mieli. Nadaje się również dla wegan i bardzo lekki, pomaga nam kontrolować wagę i przeciwdziała typowym letnim ekscesom.

Ten winegret może być używany w innych preparatach, ale muszę przyznać, że szparagi Ma się bardzo dobrze. Proste i świeże danie do radzić sobie z upałem.

Szparagi z winegretem

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Prosty, szybki i lekki przepis na zadbanie o naszą dietę.

Mayra Fernandez Joglar

Rodzaj przepisu: sałatki
Kalorie: 210
Porcje: 2

Czas przygotowania: 1M
Czas gotowania: 1M
Czas całkowity: 2M

Składniki

10 szparagów lub 14 pąków szparagów w puszkach.
50 g czerwonej papryki
50 g zielonej papryki
4 marynowane korniszony
1 ząbek czosnku
5 gałązki pietruszki
30 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
10 g octu jabłkowego
Sal

Przygotowanie

Dobrze myjemy czerwoną i zieloną paprykę. Usuwamy nasiona i białe części wnętrza.
Do szklanki wkładamy czerwoną paprykę. Gryzimy to podczas 3 sekund, prędkość 5. Zdejmujemy go ze szklanki do ociekacza, aby wyrzucić płyn i nie pozostał cały czerwony winegret.
Szklankę płuczemy i dodajemy zieloną paprykę, korniszony, ząbek czosnku oraz umyte i wysuszone liście pietruszki. Gryziemy w trakcie 3 sekund, prędkość 5.
Ponownie wkładamy czerwoną paprykę do szklanki i dodajemy oliwę, ocet i szczyptę soli. W trakcie mieszamy 5 sekund, prędkość 3, skręt w lewo.
Szparagi lub odsączone żółtka kładziemy na talerzu. Na wierzchu rozprowadzamy winegret i podajemy.

Więcej informacji - Melon Mojito

ThermoRecetas

Szparagi z winegretem

Szparagi z winegretem

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź

Szparagi z winegretem

Zaloguj się do zakładki

Składniki

Przygotowanie

Zostaw swój komentarz Anuluj odpowiedź