(15 głosów)
Cargando ...
Każdego dnia lubię więcej przygotowywać dżem z Thermomixem. To bardzo proste i dzięki temu zaczynam próbować wielu różnych smaków, których nawet sobie nie wyobrażam.
Dziś rano przy śniadaniu zobaczyłem, że trochę nam brakowało dżemu, mieliśmy tylko pół słoika pomarańczowy. Spojrzałem na miskę z owocami, miałem najwięcej jabłka, Więc wkładam ręce do pracy.
lubię jabłko AsadaW tartyW kompotW ciastka i prawie na wszystkie te sposoby ma w sobie nutkę cynamonu, którą kochamy. Stąd pomysł na dodaj więcej smaku temu dżemowi.
Wynik okazał się sukcesem. Jest pyszny i myślę, że to idealny dżem do włożenia ciasta, biszkopty lub po prostu jako dodatek do jogurtu lub twarogu.
Dżem jabłkowy z cynamonem
Idealne do tostów lub do użycia w ciastach i herbatnikach.
Więcej informacji - Pieczone jabłko w papilotce / Sernik La Viña z jabłkiem / Jabłkowy / Szybkie ciasto jabłkowe / Jak pasteryzować i konserwować próżniowo
Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix®
Masz całkowitą rację, dżemy są bardzo smaczne, a ten z domieszką cynamonu musi być jeszcze lepszy.
Pocałunki.
To musi być bardzo smaczne, dawno nie robiłem jabłek. Wczoraj zamiast tego przygotowałam truskawki i prawda jest taka, że były bardzo smaczne.
Pocałunki,
Przygotowałam tylko dżem pomidorowy z cynamonem i bardzo nam się podobał… Widząc te pyszne dżemy, rozweselam!
Pocałunki.
Jakże ciekawy, pomidor z cynamonem. Nigdy o tym nie pomyślałem. Będzie musiał zostać przetestowany. Dziękuje za twoją sugestię.
I zamiast cynamonu innego dnia spróbuj zrobić go z goździkami, spektakularnie
Dziękuję za komentarz i za rekomendację, Elena. Postąpię zgodnie z twoją radą, ale zrobię dżem gruszkowy, którego mam wiele.
Buziaki!
!!!! Jesteśmy na czwartym miejscu !!!!! Gratulujemy pracy i dziękujemy za wszystko, czego uczysz nas każdego dnia…
Czy dżemy próżniowe trzeba przechowywać w lodówce? dziękuję i kontynuuj w ten sposób
Po zamknięciu odkurzaczem można go bez problemu przechowywać w chłodnym miejscu, takim jak spiżarnia lub szafa, przez kilka miesięcy, ale po otwarciu można go przechowywać w lodówce.
Ten dżem został zrobiony przeze mnie około miesiąca temu, aby posmarować nim chleb jabłkowo-orzechowy. Spróbuj, bo jest pyszny.
W tym tygodniu robię chleb i próbuję go. Na pewno masz rację i będzie pyszne.
jak długo trwa dżem po włożeniu do lodówki
Prawda jest taka, że przez kilka miesięcy myślę, że nie masz problemu, ale w domu zawsze kończymy go przed spędzeniem mniej więcej miesiąca.
Cześć, spróbuję to zrobić. Nigdy nie robiłem dżemów. Chcę zadać Ci pytanie. Chcę zrobić layonesas lub profiteroles po katalońsku. Mam przepis, który pewnego dnia zrobiłem i były idealne. są zdruzgotani, że można im podziękować każdego dnia. Głosuję na ciebie, jeśli wygrasz ………………… dziękuję.
W TEN WEEKEND ZROBIŁEM TRUSKAWKOWE NIESTANDARDOWE I SĄ BARDZO DOBRE, ALE KOLOR Q WYSZŁO JEST BRĄZOWY
TRUSKAWKI SĄ SEZONOWE I DOJRZEWAJĄCE
CZY MOŻESZ MI POWIEDZIEĆ, CO ZROBIŁO ŹLE?
DZIĘKUJEMY ZA WYSŁANIE PRZEPISÓW
Pozdrowienia
Witam, wszystkie dżemy są świetne. Biorę jabłko w kompocie i jak lubię wielbłądę, robię to w momencie, gdy je biorę. Dzięki za udostępnienie… Mam nadzieję, że wygrasz… ..
Uwielbiam też robić dżemy z thermomixem! właściwie już teraz zaczynam od truskawkowego !!!!!!
Mały pocałunek
Witam, wygląda tak dobrze, robię to dzisiaj.
Jedno pytanie, nie ma znaczenia rodzaj jabłka, czy mam kilka, których nie lubiliśmy jeść za bardzo, a oni dają mi pocha i chcę to zrobić z nich.
Dzięki za twoje przepisy, które są bogatsze.
Pozdrowienia.
Dżemu nigdy nie robiłam w thermomixie, ale przy tym czuję się pewnie, bo uwielbiam wszystko, co ma jabłko i dżem… ufff, trzeba tego spróbować.
Buziaki
Gratuluję wpisania tego przepisu na jabłkową memeladę jest pyszna, ten dotyk cynamonu jest najlepszy, czekam aż ostygnie, żeby włożyć cuhara ha, ha, ha,
pozdrowienia
Lubię jabłko pod każdym względem, ale uwielbiam je mieć rano. Dotyk cynamonu nadaje mu szczególnego charakteru.
Myślę, że to musi być świetne, ale jeśli chcę, aby było trochę lżejsze, czy mogę zmienić cukier na słodzik? dziękuję i rozweselamy, wygramy.
Oczywiście Marisa, każdy deser, który robimy, może być wykonany ze słodzikiem. W te święta przygotowałam roscón dla moich chorych na cukrzycę i był to wielki sukces.
Przepraszam jak wrócę znowu, to że mam wątpliwości robiąc ciasteczka, masło można zmienić na oliwę, tak jak w ciasteczkach ostatnio robię ciasteczka i chciałbym wiedzieć bo były trochę zdrowsze.
Za każdym razem, gdy coraz bardziej lubię twoje przepisy, planuję zrobić to też ha Kisses
To jest bardzo dobre, na pewno lubisz przygotowywać dobre śniadanie.
Przepis na dżem spodobał mi się, ale ostatnio zrobiłem truskawkę i nie wiem, czy ją zrobić, jeśli się zepsuje, jak długo trwa po otwarciu w lodówce?
Przydarzyło mi się to przed laty, ale teraz, kiedy robię dżem, przygotowuję słoiki, w których zamierzam włożyć dżem. Wlewam do nich wodę do góry i wkładam do kuchenki mikrofalowej, podgrzewam, aż woda trochę zagotuje, potem wyjmuję i wylewam wodę, pozwalając jej spaść na pokrywki, które zamkną słoik, tak Sterylizuję słoiki i od razu dodaję dżem, gdy jest trochę ciepły, kładę na nim kwadrat papieru do pieczenia, zamykam i zostawiam do góry nogami na 24 godziny odkurzając i tym rytuałem nie rozpieszcza mnie. Mam nadzieję, że to może ci pomóc.
Dzięki, spróbuję.
Cześć! Co za dobry pomysł na dżem jabłkowy, nigdy go nie próbowałem, ale mam zamiar rozweselić!
Czy kiedykolwiek próbowałeś stewii jako słodzika?
Gracies !!!
Prawda jest taka, że nie znam tego słodzika. Zwykle używam miary ziarnistej i działa dobrze.
Wczoraj to zrobiłem, a nawet nie mówię, jak bogaty się okazał, dodałem 700 jabłek do 400 cukru i miałem go w temperaturze varomy przez 10 minut, żeby było trochę gęste, ja nie lubię ich bardzo płynnych, bardziej niż czegokolwiek, ponieważ mój syn jest wszędzie.
Dziękuję i pozdrawiam.
Masz rację, lubię też coś grubszego i ostatnio wydłużam minuty wszystkich, zwłaszcza truskawkowej.
Wczoraj zrobiłem truskawkę i zamiast dodawać cytrynę na kawałki bez białej skórki, jak mówi mi książka, dodałem sok z cytryny, myślę, że równie dobrze wyjdzie, to bałagan ze obierania cytryny i usuwanie nasion.
Wstawiłem też ponad 10 minut na temperaturę waromy zamiast 100º, żeby zgęstniała, mam nadzieję, że wyszło dobrze.
Mari Carmen, ostatnio na truskawkową kładę łyżkę cytryny i temperaturę varomy na 35 minut i wygląda naprawdę dobrze.
Dobrze nie, dżem jest bardzo dobry,
ale chciałem skomentować wspaniałą księgę jabłek, masz łyżkę speed 40g cukru (: dziękuję kontynuuj tak
Dziękuję, właśnie wspomniałem o tym Rosie, ale oni już nie wiedzą, czy mogliby to zmienić, to była pomyłka w druku. Cóż, myślę, że prawie każdy, kto kiedykolwiek zrobił dżem, wie, że potrzebujemy prawie takiej samej ilości owoców, jak cukru.
pozdrowienia
Rosa i Silvia. Jest naprawione. Możesz pobrać książkę ponownie, nie ma literówki.
Buziaki
Risa
Róża!!! W tym momencie będzie to już wino 😀
Cudowna książka, Rosa!. Gratulacje, ponieważ wykonałeś świetną robotę. Pocałunki.
Bardzo dziękuję za wspaniałą pracę, którą wykonałeś.
Mały pocałunek
Pokochałam ten dżem!Zrobiłam go bardzo gęsta iz domieszką cynamonu...nie do pobicia na moje śniadania. Zrobiłem też wersję «light», wiesz... trzeba uważać, a od rana mam już gotową wersję truskawkową light, ale zgadzam się z Silvią, trzeba ją zostawić jeszcze na kilka minut, trochę grubszy jest o wiele przyjemniejszy. Dziękuję dziewczyny!, buziak.
Marién, ile dodałeś słodzika?
Zrobiłam lekki dżem truskawkowy z umiarkowanym słodzikiem. Do 500 gram truskawek dodałam 100 gramów miarki, ale było bardzo słodko, następnym razem spróbuję tylko połowę i opowiem Wam o tym.
Witam Powiedz mi ile w końcu dodałeś słodzika, bo chcę go zrobić dla mojej mamy, która nie bierze cukru i nie mam pojęcia o pomiarach. Mam termomiks od dwóch tygodni więc muszę go wszystko przeżuć albo się zgubię hehe. Dziękuję"
Saro, kiedy robię dżem ze słodzikiem używam słodzika w proszku i przy 60 gr na 600 lub 500 gr owoców wystarczy, chociaż czasami pozostaje trochę płynny, bo słodzik nie gęstnieje jak cukier i wkładam go jeszcze około 5 minut gotowanie z dżemem.
Bardzo dziękuję za odpowiedź. Cóż, zrobiłem dżem jabłkowy z cynamonem, ale z cukrem i wywietrzyli go w 4 dni. Zrobiłem to, co powiedział mari carmen, żeby zostawić go trochę dłużej, żeby zgęstniał i zgodnie z tym, co mi powiedzieli, jeśli był gęsty (mój ojciec to lubił, ponieważ mówi, że kiedy zanurza tost, nie spada).
Jutro chcę zrobić konfiturę wiśniową, dali mi dwa pudełka i nie wiem, co z nimi zrobić. Czy kiedykolwiek to zrobiłeś?
Nigdy nie robiłam konfitury wiśniowej. Jak ty wyglądasz? co za cierpliwość do obierania kości !!
Wyszło świetnie, żmudna praca, ale smakowała wyśmienicie, mieszanka truskawek i winogron. Zrobiłam też winogrona jeden dzień i to samo, pyszne. Dziś robię brzoskwinię. Wielki pocałunek
Cześć dziewczyny, dali mi też pudełko Sary i zrobiłem dżem, było naprawdę dobrze, aby usunąć kości włożyłem je w termo 4 s prędkość 4 i wyjmują idealnie, wtedy masz pracę oddzielając, ale mniej niż usuwając jedną po jednym, jeśli nie masz urządzenia, które je usuwa. Zobacz, czy coś ci pomoże.
Po prostu spektakularne !!! Uwielbiam to, a ponieważ mam dużo jabłek, jutro zabieram się do pracy i robię więcej
Cieszę się, że to lubisz !!
Właśnie zrobiłem ten dżem i wyszło świetnie. Bardzo dziękuję za przepis :) !!
Ana, bardzo się cieszę, że Ci się podobało !!
hello!
W te święta podaruję bliskim koszyczek z domowymi produktami i czymś oryginalnym. Jak tego dżemu nie znajdziecie w supermarkecie to na pewno spadnie
Zadaję kilka pytań ...
1. - Ile kosztuje łódź, w której ją trzymasz?
2. - pakować próżniowo: czy kwadrat papieru roślinnego dotyka zacięcia?
3. zamknięcie go i pozostawienie do góry nogami na 24 godziny sprawia, że próżnia i nie ma potrzeby stępiania w kąpieli bemarowej? (Robi się to również w przypadku innych przetworów np. Pisto? Praca)
dziękuję
Cześć Asun,
Jeśli chcesz, aby była mniej gęsta, gotuj przez kilka minut krócej. Możesz od czasu do czasu otworzyć Thermomix, aby sprawdzić, czy podoba Ci się grubość zatoru i zatrzymać maszynę, gdy uznasz to za stosowne.
Buziaki!
Bardzo dziękuję za radę Ascen !! Po 2 miesiącach powtórzyłem to o kilka minut krócej i teraz wyhaftowałem. Jest pyszne, nie sądzę, że potrwa tydzień ... już do wszystkiego używamy domowych dżemów ...
Cieszę się, że wyszedłeś taki dobry, Asun. Trudno jest za pierwszym razem, ale nie ma to jak próbować dalej.
Bardzo dziękujemy za zaufanie.
Buziaki!
Głosuj na nas w Bitácoras Awards. potrzebujemy Twojego głosu na najlepszy blog gastronomiczny:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Był pyszny i miał idealną konsystencję.