Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Pizza ze starym serem, boczkiem i pieczarkami

W domu kochamy pizze, zwłaszcza moja najstarsza córka. Zanim kupiliśmy je w stanie zamrożonym lub zamówiliśmy je ze znanej marki, ale ponieważ mam Thermomix®, uwielbiamy je robić w domu.

Ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, jest gotowe w chwilę i pozostaje pyszne.

Chociaż najlepsze jest to, że możemy używać dowolnych składników. W tym przypadku zrobiliśmy to ze starym serem Stary Amsterdam®, czyli holenderski ser z mleka krowiego ze specjalnym procesem peklowania, który sprawia, że ​​jest pyszny, bekon i grzyby ... super!.

I pamiętaj, że masa można zamrozić.

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Ponad 3 lata, Ciasto i Chleb

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Marisa powiedział

    Witam, jestem nowy w mieszance, ale odkryłem tę stronę internetową i bardzo mi się podoba, przygotowałem już kilka Twoich przepisów i jestem naprawdę zachwycony. Uwielbiałem ten, ale mam pytanie, gdzie mogę znaleźć mąkę siły? czy to specjalna mąka ?? Bardzo dziękuję i gratuluję przepisu.

    1.    Elena powiedział

      Witaj Marisa, bardzo dziękuję za spotkanie z nami i mam nadzieję, że nadal polubisz nasze przepisy.
      Mąka mocna jest dostępna w prawie wszystkich dużych supermarketach. Kupuję w Mercadona, Carrefour lub El Corte Inglés (Super Cor).
      Pozdrowienia.

  2.   Ana Teruela powiedział

    Gratuluję na tej stronie, jesteście wspaniali, śledzę was trochę w gotowaniu z Goizalde, macie fantastyczne przepisy, dziewczyny są wspaniałe.

    1.    Elena powiedział

      Bardzo dziękuję, Ana.

    2.    Silvia powiedział

      Bardzo dziękujemy Ano, jesteśmy bardzo podekscytowani, że mamy przyjaciół takich jak Ty, którzy korzystają z naszych przepisów.
      Mały pocałunek

  3.   Doris Day powiedział

    Cześć Elena i Silvia. Śledzę Cię od dłuższego czasu i chciałem pogratulować na blogu. Zrobiłam kilka Twoich przepisów i są świetne (ciasto pomarańczowe odniosło sukces w domu :)). Jeśli nie masz nic przeciwko, wspomniałem o Tobie na moim blogu. Dziękuję bardzo i nadal będę cieszyć się Twoimi pomysłami, takimi jak ta pizza. Nam się przydarzyło to samo: uczyliśmy się robić ciasto na pizzę z tmx, a pizza z zewnątrz nie wróciła do domu 🙂

    1.    Elena powiedział

      Dziękuję bardzo i mam nadzieję, że nadal polubisz nasze przepisy. Ach! i bardzo dziękuję za skierowanie nas do swojego bloga.
      Pozdrowienia.

  4.   Cristina powiedział

    Witam, chciałbym wiedzieć, gdzie mogę kupić stary ser po starym amsterdamie.
    dziękuję bardzo

    1.    Elena powiedział

      Cześć Cristina, kupuję go w El Corte Inglés, ale myślę, że jest też w El Carrefour. Wszystkiego najlepszego.

    2.    jałmużna powiedział

      Widziałem go wczoraj w Mercadonie! To zabawne, jak wcześniej nie wiedziałam wielu rzeczy, a teraz okazuje się, że prawie wszystko jest w Mercadonie… i wszystko brzmi znajomo! Mam nadzieję, że wkrótce zrobię ten przepis, dziś mam ciasto, ale nie ten ser ... tak przy okazji, czym smarujesz blachę piekarnika? Myślałem o włożeniu papieru do pieczenia ... a czy zostawiłeś pizzę za cienką? raz spróbowałem i nie było to do końca zrobione, a ponieważ jestem nowy, mam małe wątpliwości ... dziękuję!

      1.    Irene powiedział

        Witaj Almus, blachę do pieczenia można posmarować oliwą z oliwek lub bezpośrednio posypać obficie mąką. Pizze mają różną grubość w zależności od upodobań, szczególnie lubię je cienkie i pieczę je w temperaturze 230º na najniższej wysokości pieca z termoobiegiem, aż będzie gotowe (zajmie to około 10-12 minut). Jeśli wolisz grubsze, po prostu umieść je na pośredniej wysokości i 200º na 15 minut. W każdym razie, zanim go wyjmiesz, spójrz, jak jest pod spodem, a będziesz wiedział, czy jest gotowy, czy nie. Powiesz nam!

  5.   ana powiedział

    Będzie dużo pytań ... ale czy możesz mi powiedzieć o serze, który wygląda jak ten, o którym wspomniałeś do zrobienia pizzy? Zwykle kupuję w Mercadonie .... Bardzo dziękuję za wszystkie pomysły .... jak łatwo to dla nas robisz !!!!!

    1.    Silvia powiedział

      Ana ten ser jest bardzo dojrzałym serem owczym, można użyć dowolnego dojrzałego. Myślę nawet, że sprzedają to w mercadonie.

  6.   Elena powiedział

    Cześć Alexandra. Zrobiłbym ciasto pomarańczowe i ryż z tuńczykiem. Zobaczysz, jakie proste i pyszne. W każdym razie spójrz na Indeks przepisów, na którym z pewnością jest wiele bardzo łatwych. Wszystkiego najlepszego.

  7.   Esther powiedział

    Cześć dziewczyny, znalazłem cię kilka dni temu i uwielbiam twój indeks przepisów, zrobiłem pizzę wczoraj wieczorem i wyszła świetnie. Wszystkiego najlepszego.

    1.    Elena powiedział

      Witaj Esther! Cieszę się, że podobała Ci się pizza i mam nadzieję, że pozostałe przepisy Ci się spodobają. Wszystkiego najlepszego.

  8.   Marien powiedział

    Wczoraj zrobiłem tę pizzę na obiad i odniosłem duży sukces, ciasto było cienkie, bardzo chrupiące. Pizze, które zrobił wcześniej, według przepisu z książki Thermo, były grubsze i nie pozwolił jej siedzieć zamknięta przez pół godziny.
    Myślę, że znacznie się poprawiło, a połączenie sera i bekonu w sumie.
    Pocałunek

    1.    Silvia powiedział

      Cieszę się, Marién, że ci się spodoba. Jest to pizza z bardzo dobrym połączeniem i zamkniętą resztą myślę, że jak mówisz to poprawa.
      pozdrowienia

  9.   jubilant89 powiedział

    Witam, chciałbym zrobić ciasto na pizzę Nie mam mąki, czy mogę podać specjalną mąkę do pizzy? A drożdże, które mam, są sproszkowane, czy można to wykorzystać?

    1.    Elena powiedział

      Witam Jubilo89, myślę, że można to zrobić z tymi składnikami, ale prawda jest taka, że ​​ich nie próbowałem i nie mogę zapewnić wyniku. Zawsze robiłem to zgodnie z przepisem. Jeśli tak, powiedz mi, jak się masz? Pozdrowienia i Wesołych Świąt !.

  10.   susana powiedział

    Czy możesz opublikować przepis na pierogi na ciasto? Dziękuję Ci.

    1.    Silvia powiedział

      Zwracam uwagę na Susanę i wkrótce spróbuję przesłać przepis na te produkty.

  11.   teresa powiedział

    Cześć Elena i Silvia, niedawno odkryłam Twojego bloga i jestem zachwycona Twoimi przepisami. Kiedy robimy ciasto na pizzę, lepiej włożyć mleko czy wodę? czy 50% wody i 50% mleka? W jakiejś książce zauważyłem, że wlewają mleko. Wielkie dzięki. Teresa

    1.    Silvia powiedział

      Tereso, prawda jest taka, że ​​do ciasta zawsze dolewam wodę, ale spróbuję, bo jak już widziałaś to na pewno wyjdzie przepysznie. Dziękuje za twoją sugestię. Kiedy spróbuję, powiem ci. Wszystkiego najlepszego

    2.    Elena powiedział

      Witaj Tereso, próbowałem i jest bardzo bogaty w połowę wody i pół mleka. Spróbuj i powiedz mi. Wszystkiego najlepszego.

  12.   vanessa rodriguez powiedział

    To bardzo dobrze, zachęcam, aby dowiedzieć się więcej z thermomixem, pozdrawiam

    1.    Elena powiedział

      Mam nadzieję, że ci się spodoba, Vanesa. Powiesz mi. Wszystkiego najlepszego.

  13.   mamiavila powiedział

    Cóż za pyszna rzecz, na litość boską… ..Jadę pizzę wice, jedliśmy ją jako jedno danie dla nas dwojga… .. tak nie jest.
    Mos die heh, heh, heh ... i pomyśleć, że mam tmx stojącego w magazynie !!!!!! Dziękuję milionowi za ten blog, jestem bardzo uzależniony, buziaki dla nas obojga !!!! przy okazji zrobiłem to z normalnej mąki, której nie miałem

    1.    Elena powiedział

      Cieszę się, że Ci się podobało, Mamiavila! Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za oglądanie i śledzenie nas.

  14.   Vicky powiedział

    Witam !!, Przede wszystkim chciałbym Wam pogratulować tego ciekawego bloga, który właśnie odkryłam iz którego myślę, że dużo się nauczę, a przede wszystkim pomoże mi to w tych rodzinnych i znajomych posiłkach, w których musimy ugotować lub wnieść jakąś potrawę. Myślę, że od dziś ten blog stanie się moim najwierniejszym sprzymierzeńcem 🙂

    Jeśli chodzi o ciasto do robienia pizzy, to chciałbym wiedzieć, czy mogę zrobić ciasto i odstawić je w lodówce (bez zamrażania) do następnego dnia, jak długo może wytrzymać w lodówce bez zamrażania?
    Bardzo dziękuję i gratuluję wspaniałego bloga.

    1.    Elena powiedział

      Witaj Vicky, bardzo się cieszę, że podoba Ci się nasz blog. Ciasto wytrzymuje w lodówce kilka dni. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.

  15.   Mari light powiedział

    WITAJCIE PRZYJACIELE, TEN PRZEPIS BYŁ BARDZO DOBRY DO NADZORU, ALE CIASTO NA PIZZĘ PRZYKLEKAŁO SIĘ NA TACKĘ PIEKARNIKA, NA TACĘ WYLEWAM OLEJ. CO RADZISZ MI? KISS, DUŻO POMAGASZ MI W KUCHNI.

    1.    Elena powiedział

      Cześć Mari Luz, przypuszczam, że ma to związek z tacą i tym, jak jest nasmarowana. Używam nieprzywierającej patelni do pizzy i nigdy się do mnie nie przyklejają. Wszystkiego najlepszego.

  16.   Mila powiedział

    Requetegood !!! Prawda jest taka, że ​​jesteś bardzo hojny, dzieląc się z nami wszystkimi swoimi przepisami, z super oryginalnymi pomysłami. GRATULUJEMY TEGO ROKU, mam nadzieję, że będziecie tam jeszcze długo. Pocałunki!! Swoją drogą, czy możesz mi powiedzieć, gdzie są mini desery? Widziałem je pewnego dnia przelotnie, a teraz chcę je zrobić i nie pamiętam, w którym przepisie umieściłeś link. Dzięki!

    1.    Elena powiedział

      Cześć Mila, bardzo dziękuję za śledzenie nas! Nie wiem, które mini-desery masz na myśli, czy mogą to być ciastka serowe, wafle ryżowe czy cynamonowe? Pocałunki.

  17.   Mila powiedział

    Cześć Elena!! Były to desery zrobione w małych kieliszkach, przepraszam, to jedyne, co pamiętam, bo przykuły moją uwagę tą ciekawą prezentacją. Jeszcze raz gratuluję, nigdy nie widziałem tak „odwiedzonych” urodzin. Dużo buziaków !!!

    1.    Elena powiedział

      Witaj Mila, umieściłem link, aby zobaczyć, czy tego właśnie szukasz: http://www.thermorecetas.com/2010/10/07/Receta-Postres-Thermomix-Vasitos-de-Cuajada-con-Gelatina-de-fresas/
      Pocałunki.

  18.   Mila powiedział

    Tak Elena, tego właśnie chciał. Wielkie dzięki. Wszystkiego najlepszego dla twojego męża, baw się dobrze. Pocałunki!!

    1.    Elena powiedział

      Dziękuję bardzo, Mila!

  19.   nuria powiedział

    Cześć dziewczęta, wczoraj wieczorem rodzice przyszli na obiad i wymyśliliśmy, jak zrobić pizzę. Prawda jest taka, że ​​trochę boję się eksperymentować z robotem, ale kiedy zobaczyliśmy rezultat… nie wyobrażacie sobie, jaki to był sukces! Gratulacje na blogu, prawda jest bardzo zachęcająca do dalszego przygotowywania przepisów.

    1.    Cris powiedział

      Cześć! Ja kocham Twojego bloga. Jak bardzo jestem uzależniony!
      Właśnie zrobiłem pizzę, jak dobra! ale ciasto po ugotowaniu nie stało się sztywne, tylko miękkie i wszystko na wierzchu było już podpieczone ... co mam zrobić?

      1.    Elena powiedział

        Cześć Cris, możesz najpierw włożyć ciepło do piekarnika, aby ciasto stało się bardziej, a następnie w górę iw dół. Pozdrawiam i cieszę się, że polubiłeś nasz blog.

    2.    Elena powiedział

      Bardzo dziękuję, Nuria! Cieszę się, że Ci się podobało. Wszystkiego najlepszego.

  20.   Loida powiedział

    Witam, chciałem skomentować coś, co mi się ostatnio przytrafia za każdym razem, gdy robię ciasto na pizzę, prawie nic nie rośnie, a po wyjściu z piekarnika niewiele mi zostało w środku i nie wiem dlaczego tak się dzieje, pozdrawiam !

    1.    Elena powiedział

      Cześć Loida, przed włożeniem nadzienia piecz kilka minut samodzielnie w piekarniku. Tak to będzie dla ciebie zrobione. Wszystkiego najlepszego.

  21.   Marieta powiedział

    Witam, właśnie jedliśmy pizzę na obiad (została opróżniona z lodówki) pierwszy raz zrobiłam ciasto i udało mi się zweryfikować, że idzie daleko, zrobiłam wszystko Ciasto bo nie wiem kiedy należy je zamrozić, czy robi się to zaraz po zakończeniu wyrabiania czy trzeba czekać aż "wyrośnie"? Jeśli robi się to zaraz po zakończeniu wyrabiania ciasta, to czy po rozmrożeniu musi „rosnąć”? Jak widzisz, moja ignorancja jest całkowita i byłbym wdzięczny, gdybyś mógł mi to wyjaśnić, więc następnym razem, gdy zamrożę część, pokochaliśmy to, jak wygląda ciasto. Bardzo dziękujemy za Wasze przepisy... i za spacery, które podejmujemy, aby dalej się nimi cieszyć.

    1.    Elena powiedział

      Cześć Marieta, zamrażam go, zanim się podniesie. Kiedy go rozmrażam, pozwalam mu postępować zgodnie z tym samym procesem podnoszenia go w pomieszczeniu. To jest idealne. Pozdrawiamy i bardzo dziękujemy za spotkanie z nami.

  22.   Eva powiedział

    Mam dziś pizzę gotową na obiad… kufel kosztuje 10 !! Zajmuję całą blachę do pieczenia, ale zużyłam tylko połowę prawie wszystkich składników nadzienia (bekon, smażony pomidor, kawałek sera). Myślę, że włożenie wszystkiego byłoby bardzo doładowane. Jeszcze jedno, przepraszam, że wyrzucam sok z oliwy, cebulę i grzyby. Czy możesz wymyślić przepis, w którym można go ponownie wykorzystać? Myślę, że w zupie z owoców morza może być dobrze, ale czy już ją przygotowałeś? Dzięki!

    1.    Elena powiedział

      Cześć Ewa, zajrzyj do spisu przepisów na „zupa z owoców morza” lub „zupa ryżowa z małżami”, oba są pyszne. Pozdrawiam i mam nadzieję, że pizza Ci się podobała. Wszystkiego najlepszego.

      1.    Eva powiedział

        Elena la pizza in-cre-i-ble !!! Gratulacje!! Myślę, że dodam sok do gotującego się bulionu z ryżu, ze smakiem grzybów musi być świetny! Teraz związałem się z ramieniem różowej pantery, złe jest to, że mój krem ​​został przecięty: (spróbuję to zrobić ponownie. Salu2 !!

        1.    Elena powiedział

          Cieszę się, że ci się podobało, Eva! Opowiesz mi o ramieniu różowej pantery. Wszystkiego najlepszego.

  23.   inma powiedział

    Cześć dziewczyny. Gratulacje na podkładce. Mam problem ze wszystkimi ciastomi do pizzy, które robię. Chciałbym, żebyś mi pomógł. Kiedy kończę robić pizzę, ma ona nieco ważny „gorzki” smak, który przypisuję świeżym drożdżom. A prawda jest taka, że ​​nie znam powodu, bo przepis robię co do joty. Dziękuję Ci.

    1.    Elena powiedział

      Bardzo dziękuję Inma! Cieszę się, że podoba Ci się nasz blog. Jeśli chodzi o ciasto, to nie wiem, co może się stać, na mnie wygląda idealnie. Spróbuj koperty z drożdżami piekarskimi zamiast dodawać świeże drożdże, aby sprawdzić, czy nie pozostawi to na tobie gorzkiego dotyku. Wszystkiego najlepszego.

  24.   Niepokalany Fernandez powiedział

    Witaj Eleno, przeczytałem co się stało z Inmą i raz mi się przydarzyło, drożdże były w złym stanie, bo długo były zamrożone. Elena, chciałabym wiedzieć, jak duża lub dla ilu osób jest pizza, nie robiłam jej w takich ilościach, dlatego mój syn zjada całą. Bardzo dziękuję, pozdrawiam.

    1.    Elena powiedział

      Hello Immaculate, pasuje na dwie średnie pizze. Wszystkiego najlepszego.

  25.   m. anioły powiedział

    cześć Elena

    Chciałbym wiedzieć, jak zrobić ciasto na pizzę, które nie wygląda jak chleb.
    Że będzie bardziej sucha, cienka i chrupiąca.
    Dziękuję.

    1.    Elena powiedział

      Cześć M. Angeles, zawsze to robię, bo to kochamy. Prawda jest taka, że ​​nie przeglądałem już żadnych przepisów. Wszystkiego najlepszego.

  26.   Maite powiedział

    Witaj Eleno, czy możesz mi powiedzieć, gdzie kupujesz stary kawałek sera z amsterdamu, dziś patrzyłem na merkadonę i nie widziałem. Dzięki.
    ps ser jest pokrojony w plasterki lub klinowany.

    1.    Elena powiedział

      Witaj Maite, w kupowanej przeze mnie Mercadonie jest, ale wiem, że nie we wszystkich jest to samo. Kupiłem go również w El Carrefour i Hipercor. Wszystkiego najlepszego.

  27.   Napój powiedział

    Cześć! Zrobiłem to pewnego dnia, a moja mama i ja prawie to połknęliśmy! hahaha, jest super, bardzo dziękuję!

  28.   María powiedział

    Jak bogata Elena !!! Masz świetną pizzę !! 🙂 Masz super bogate przepisy i myślę, że przepisy Cookpad (www.cookpad.com/es) mogą Ci się spodobać! Miejsce, w którym możesz podzielić się swoimi przepisami wśród tysięcy ludzi na całym świecie, a także swoim blogiem, aby wielu innych mogło Cię poznać i zainspirować się Twoją kuchnią. Jeśli się odważysz, bardzo chciałbym cię tam zobaczyć! Wesołego dnia 🙂 I… dzisiaj jest specjalne wyzwanie na pizzę, a Twoje jest świetne. Mary

    1.    Irena Arkas powiedział

      Dzięki Maria, wpadniemy 🙂