Ume Sho Kuzu. Napój na przeziębienia i nadmiar alkoholu i cukru

Jeśli lubisz makrobiotyki, z pewnością znasz już właściwości Ume sho kuzu. Napój o dziwnej nazwie, ale z tak wiele korzyści.

Składa się z 3 składników: śliwki umeboshi, shoyu i kuzu. Wszystkie trzy mają bardzo szczególne cechy, a po połączeniu tworzą niepowtarzalny napój.

Ale najlepsze jest to, że będziesz mieć prosty, szybki przepis, który możesz wykorzystać zarówno do łagodzenia przeziębienia, jak i napoju izotonicznego dla sportowców ze względu na jego właściwości rewitalizujące.

Ale bez wątpienia jego właściwości idą dalej i my Pomagają w walce z nadmiarem cukru i alkoholu. Dlatego trzymaj ten przepis w uprzywilejowanym miejscu, ponieważ zbliżają się bardzo trudne terminy na jakąkolwiek dietę.

Chcesz dowiedzieć się więcej o Ume sho kuzu?

Kilka lat temu, przed globalizacją, nie znaliśmy środki do domu że używali w Japonii. Dość mieliśmy upomnień babci lub starszego sąsiada.

Ale w ostatnich latach sposób patrzenia na świat zmienił się i dziś czerpiemy korzyści ze wszystkiego dobro, które oferuje nam planeta czy to wyprodukowane na wschodzie czy zachodzie, blisko, daleko lub na antypodach.

Z tym przepisem nie próbuję tworzyć ody do zagranicznych produktów czy tradycji. Smakuję tylko to, co najlepsze z każdej kultury i jeśli to mnie przekonuje, staram się włączyć je do swojej diety. A więc Ewoluuję powoli.

Ale wróćmy do naszego Napój Ume Sho Kuzu. Jak powiedziałem wcześniej, masz tylko trzy składniki, które przedstawiam poniżej:

Umeboshi: te sfermentowane japońskie śliwki mają charakterystyczny słony i kwaśny smak. Udowodnili właściwości antybiotykowe i antyseptyczne.

Tradycyjnie są również używane jako pliki naturalne wzmocnienie układu odpornościowego ponieważ mają zdolność alkalizowania naszego organizmu, co pomaga nam poprawić nasze zdrowie.

Shoyu: jest sos sojowy Japoński par excellence. Nie ma to nic wspólnego z tymi, które kupujemy w supermarkecie. Troskliwie pielęgnuje się jego fermentację. Rezultatem jest silnie alkalizująca żywność.

Kuzu: to skrobia z korzenia rośliny pueraria lobata. Jeśli masz nietolerancję glutenu i lubisz robić własne ciasta w domu to na pewno już słyszałeś o ich właściwości zagęszczające.

Nawiasem mówiąc, mówiąc o celiakii i nietolerancji glutenu. Pamiętaj o tym, jeśli tego chcesz odpowiedni przepis dla nich wystarczy zmienić shoyu na dobrej jakości tamari.

W naszej książce kucharskiej mamy różne środki zaradcze przeciw przeziębieniom y przeziębienia ale ja lubię ten napój, ponieważ Jest słony. Tak więc, niezależnie od upodobań, masz przepis na pomoc na wyciągnięcie ręki.

Dodatkowo, ponieważ nie zawiera miodu, jest fantastyczną alternatywą. odpowiedni dla wegan.

Chociaż ten napój ma bardzo szczególne właściwości, należy to wziąć pod uwagę żadne jedzenie nie jest cudowne. Dlatego radzę, aby w przypadku jakiejkolwiek choroby, przewlekłej lub nie, najpierw skonsultować się ze specjalistami.

A przede wszystkim radzę zabrać ze sobą dieta equilibrada ponieważ kwas jest tak samo zły, jak organizm zasadowy. Skrajności nigdy nie były dobre!!

Więcej informacji - Napar przeciwzimny z rozmarynu / Herbata cebulowa / Napar z imbiru i miodu na gardło

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix