Gulas® z krewetkami w stylu orientalnym z chili, imbirem i kolendrą

Dzisiaj mamy zamiar przygotować inną wersję klasycznych gulas®, aby je przekształcić Węgorz z krewetkami w stylu orientalnym z chili, imbirem i kolendrą. Więc jeśli jesteś miłośnikiem gulas® i dodatkowo orientalnych smaków, to będzie Twoje danie, wywoła sensację, już Ci mówiłem! W domu bardzo nas zaskoczyło, bo nie umniejszając klasycznego gulas al ajillo z chili, to orientalny akcent chili, imbiru i kolendry To jest spektakularne. Przekonasz się, że tak jest!

Gulas® z czosnkiem z imbirem i kolendrą

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Orientalna wersja klasycznego gulas ® al ajillo: gulas ® z krewetkami w stylu orientalnym z dodatkiem chili, imbiru i kolendry. Rozkosz dla zmysłów!

• Irena Arkas

• Kuchnia: tajski
• Rodzaj przepisu: przystawki
• Kalorie: 250
• Porcje: 4

• Czas gotowania: 15M
• Czas całkowity: 15M

Składniki

• 75 g łagodnej oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• 2 plasterki imbiru po około 1 cm każda
• 2 plasterki czerwonego chili po 1 cm każdy ok
• 200 g gulas ®
• 100 g obranych krewetek
• posiekana kolendra do smaku do posypania
• sól do smaku
• kilka kropel limonki (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. Do szklanki wlewamy olej, czosnek i imbir i miażdżymy 5 sekund, prędkość 7.

2. Opuszczamy resztki wieczka i ścianek oraz programujemy 10 minuty, temperatura 120º, prędkość łyżki.

3. Dodaj chili, gulas ® i krewetki, szczyptę soli i program 5 minut, temperatura 100º, prędkość 1, obrót w lewo. 

4. Podajemy w glinianych garnkach i posypujemy świeżo posiekaną kolendrą i opcjonalnie kilkoma kroplami limonki.