Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

hiszpański omlet

Verduras30 minut4 osóbKalorie 285
1/52/53/54/55/5 (1 głosów)
Cargando ...

przez Mayra Fernandez Joglar

tortilla-camera-thermorecetas

Ten omlet wiejski to sukces w domu. Na korzyść tortilla de patata Łączy go smak papryki i dotyk chorizo ​​... jak nie można się temu oprzeć?

W tym lżejsza wersja Zużyliśmy mniej oleju i tak naprawdę to prawdziwa radość, bo warzywa są miękkie i smaczne. Więc nie będziemy żałować, gdy będziemy cieszyć się smakiem dobrego omletu.

Wiejska tortilla to również danie, które można transportować. Więc możemy zabrać na plażę, na wycieczkę lub do jedzenia w biurze. Dodaj do tego sałatkę, a będziesz miał łatwy i przyjemny piknik.

hiszpański omlet

Wydrukuj przepis
Zapisz przepis
ZamknijProszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Lżejsza wersja z mniejszą ilością oleju.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Rodzaj przepisu: warzywa
  • Kalorie: 285
  • Porcje: 4
  • Czas przygotowania:
  • Czas gotowania:
  • Czas całkowity:

Składniki

  • 300 g obranych ziemniaków
  • 100 g cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g zielonej papryki
  • 50 g czerwonej papryki
  • 40 g chorizo
  • 35 g oliwy z oliwek
  • 70 g wody
  • Jaja 5
  • 1 łyżeczka (kawy) kurkumy
  • Sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Szklankę napełniamy wodą do pierwszej kreski, czyli do kreski 1/2 litra. Umyte ziemniaki układamy i kroimy na duże kawałki. Programujemy 2 sekund, prędkość 5. Odsączamy za pomocą kosza i rezerwujemy.

  2. Szklankę osuszamy papierowym ręcznikiem i kładziemy obraną cebulę, ząbek czosnku, zieloną paprykę i czerwoną paprykę, wszystko pokrojone na duże kawałki. Gryziemy w trakcie 2 sekund, prędkość 5.

  3. Dodajemy olej i program 6 minut, temperatura varoma, prędkość łyżki.

  4. Po pewnym czasie umieszczamy motyla na łopatkach. Dodajemy posiekanego ziemniaka i wodę. Sezonujemy i programujemy 15 minut, 100º, prędkość łyżki, obrót w lewo.

  5. Pod koniec czasu opróżniamy koszem i wylewamy wodę. Rezerwujemy warzywa.

  6. Bez mycia szkła wkładamy jajka, kurkumę i ubijamy 10 sekund, prędkość 3. Dodać odsączone warzywa i pokrojoną w kostkę chorizo. Wymieszaj łopatką, aby ziemniak się nie rozpadł.

  7. Na rozgrzanej patelni nakładamy niewielką ilość oleju i przyrumieniamy tortillę z obu stron, aż nabierze ładnego złocistego koloru, a środek zastygnie.

  8. Usuń i podawaj.

Odpowiedniki z TM21

równoważniki thermomix

Więcej informacji - Omlet


Odkryj inne przepisy na: Przekąski, Jaja, Mniej niż pół godziny

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Komentarz, zostaw swój

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Lu powiedział
    temu 8 roku

    Tak dobrze wyglądający! Zapisuję to!

    Odpowiedz Lu