Ziemniaki czosnkowe i grzyby

Przygotowanie

1. Obierz i umyj ziemniaki. Na desce pokroimy je na małe kwadraciki, aby można je było upiec znacznie szybciej.

2. Umieść ziemniaki na źródle, które można włożyć do piekarnika, dodaj sól i dodaj połowę oliwy z oliwek. Ogrzewamy Piekarnik 220 ° i przedstawiamy to dookoła 20-25 minutos. W połowie gotowania możemy lekko obrócić ziemniaki i kontynuować pieczenie.

3. W międzyczasie możemy iść posprzątać nasze grzyby. Brudną część usuniemy z końca łodygi, a resztę grzyba pokroimy na regularne kawałki, a nie na plastry.

4. Oczyść ząbki czosnku i drobno posiekaj. Pietruszkę również posiekamy nożem (musi być z suchą pietruszką, a nie mokrą). Rozdzielamy się.

5. Naczynie z ziemniakami wyjąć z piekarnika i dodać pieczarki, czosnek, pietruszkę i resztę oleju. Podczas dodawania grzybów można rektyfikować trochę soli.

6. Wkładamy wszystko z powrotem do piekarnika i pieczemy pomiędzy 15 i 20 minut. Jeśli pod koniec czasu zobaczymy, że ziemniak nie jest upieczony, możemy wszystko odwrócić i pozwolić mu się jeszcze trochę upiec. Po zakończeniu podawaj na gorąco.