Kiedy nadejdzie zimno i zła pogoda, nie ma to jak gorący talerz by z tym walczyć. Ta zimowa zupa dyniowo-kukurydziana pomoże Ci się rozgrzać, a także zjesz dużo warzyw.
Zupa ma ładny pomarańczowy kolor dzięki marchewce, batatowi i dyni. A także do korzystania z kurkuma w proszku który jest fantastycznym naturalnym środkiem przeciwzapalnym.
Z takimi składnikami trudno jest tej zimowej zupie dyniowo-kukurydzianej nie stać się Twoim ulubionym daniem. Ale jest też niesamowicie proste do zrobienia.
Zimowa zupa kukurydziana z dyni
Pyszna zupa pełna koloru i smaku, która pomoże Ci walczyć z zimną porą roku.
Chcesz dowiedzieć się więcej o zupie kukurydzianej Winter Squash?
Przygotowując składniki, możesz bawić się ilościami dostosować zupę do swoich upodobań. Rezultat będzie praktycznie taki sam i posłuży do rozdania warzyw.
El kukurydza lepiej jest używać go w stanie zamrożonym, ponieważ pozwoli to na dodanie smaków do szklanki. Chociaż, jeśli wolisz, możesz użyć słodkiej kukurydzy w puszkach, ale w tym przypadku gotuj ją tylko przez minutę lub dwie.
Nie zapomnij o podgrzej bulion przed dodaniem do szklanki. W przeciwnym razie podgrzanie zajmie trochę czasu, a warzywa nie będą papkowate.
W przypadku wersji wegańskiej możesz obejść się bez sera do smarowania i zmienić go na krem z nerkowca.
Choć prezentacja nie jest taka piękna, czy mogę ugotować warzywa bez motyla, czy wszystko później zmielić? Rzecz w tym, że w moim domu są bardzo delikatne z warzywnymi „kawałkami” i wolą jeść wszelkiego rodzaju przeciery
Jasne, Eva !!
Przygotowujesz przepis tak, jak jest, a następnie mielisz go przez 1 minutę, prędkość 10.
Zauważyłem tylko, że skórka kukurydzy jest widoczna nawet po zmiażdżeniu, więc lepiej przepuść krem przez sito i będzie super miękki !!
Pocałunki!!
Dzień dobry Mayra
Jak pyszna jest ta zupa, ale mam pytanie, czy mógłbym zastąpić batata więcej dyni i marchewki? Mój ojciec ma dużo cukru i nie jest to zalecane
Skomentowałem też i zadałem pytanie w przepisie na kulki marchewkowo-orzechowe i kokosowe Nie wiem czy widzieliście
Dziękuję bardzo i pozdrawiam
Cześć M Carmen:
Tak, możesz to zmienić bez problemu. Będziesz miał świetną zupę !!
Znajdę twoje pytanie dotyczące piłek i odpowiem ci, dobrze? 😉
Pocałunki!!