Inicia sesión o Zapisz się i disfruta ThermoRecetas

Zupa czosnkowa

Zupa czosnkowa

Zawsze kochałem zupa czosnkowa zimą, tak proste i bogate ... Niedawno odkryłem, jak dobrze jest z Termomiks. A najlepsze jest to, że kiedy podawałem nasze dania, resztę zmiażdżyłem i ... krem z czosnku… Pyszne. Plik niños jedli to z zachwytem. I rozwiązałem jeden cena w pewien sposób łatwy, ekonomiczny i zdrowy z tradycyjny przepis. Cóż, nie mogę prosić o więcej.

Oryginalny przepis znajduje się w książce Essential. Trochę go urozmaiciłem, dodając kilka akcentów domowej roboty, aby bardziej przypominało życie mojej matki. Opowiedziała mi historię o bardzo biednym i głodnym mędrcu, który zgubił się i skończył z skąpcem, który nie chciał dzielić się swoim jedzeniem. „Jestem zadowolony z zupy z kamieni”, powiedział mędrzec, „kamienie i woda”. Skąpiec od razu tak chciał poznać tę zupę tanie a gdy biegł po kamienie, mędrzec zbliżył się do ognia, wziął trochę czosnek które wisiały i smażyły ​​je, a niektóre wyrywały suchy chleb worka dla świń i dodał go. I nalany Woda z dzbanka. Kiedy skąpiec przybył, wrzucił kamienie do rondla i pozwolił mu się zagotować. Podał dwie miski bez kamieni, a jedną dał skąpiec. Skąpiec był zdumiony tym wspaniałym smakiem kamiennej zupy. Kiedy mędrzec odszedł, spędził resztę życia, chcąc powtórzyć tę zupę z kamieni i wody, tak bogatą i tak tanią, i nigdy mu się to nie udało, ponieważ nigdy nie wiedział, że to naprawdę to składnik tego cudu. Mam nadzieję, że to lubisz!

Ten przepis jest również prosty i niedrogi to się przydaje i pomoże nam to nie marnować chleba, który zostawiliśmy.

Więcej informacji - Tradycyjna zupa chlebowa / 9 receptur użycia

Źródło - Essential Book

Dostosuj ten przepis do swojego modelu Thermomix


Odkryj inne przepisy na: Łatwo, Zupy i kremy, Wegetariański

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

9 komentarzy, zostaw swoje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.

  1.   Sandemore powiedział

    Wczoraj zrobiłem ten przepis, był pyszny.
    Ponieważ są to podstawowe składniki, które zwykle mamy, są idealne, gdy mamy najbardziej opróżnioną spiżarnię i nie wiemy, co włożyć na obiad. Oczywiście dał mi tylko trzy porcje.
    Myślę, że ważne jest, aby chleb przyciąć na wskazaną grubość (około 1 cm), jeśli jest cieńszy, wyobrażam sobie, że będzie miał bardziej ciastowatą konsystencję. W ten sposób pozostaje idealna konsystencja.
    Dziękuję Ci. Znałem Twojego bloga szukającego tego przepisu i bardzo mi się podobał.
    Pozdrowienie:
    Sandemore

    1.    Ana Valdes powiedział

      Witaj Sandemore: Cóż za radość z twojej wiadomości! Kocham to, że ci się podobało. Przepis mojej mamy sama zaadoptowałam do thermomixa i szczerze mówiąc, zajęło mi to kilka prób. To prawda, że ​​przy najcieńszym chlebie całość zamienia się w puree. Dlatego wskazanie grubości. Jeśli porcje wydają się krótkie, można je zwiększyć, dodając proporcjonalnie te same składniki i zachowując ten sam czas, temperaturę i prędkość. Ściskam i zostań z nami. Zobaczysz ile mamy przepisów. Skorzystaj z naszej wyszukiwarki, jeśli chcesz. Lub wpisz w Google «thermorecetas» a następnie przepis, którego szukasz. Witamy na naszym blogu!

  2.   Marisa powiedział

    Chyba przepisu nie da się zrobić z dnia na dzień, ani zostawić tostów dla następnego przewodnika.

    1.    Ana Valdes powiedział

      Nie, marisa, przepraszam. Zupa czosnkowa jest przygotowywana i konsumowana na miejscu. Uścisk!

  3.   Verobe powiedział

    Witam mam pytanie: ze skórki czosnku skórki do kremu? Mam wątpliwości, czy czosnek włożyć ze skórką, a potem znaleźć skórkę w zupie. Dzięki!!

  4.   Anioły powiedział

    Witam, mam takie same wątpliwości co do skórki czosnku. Nie lepiej będzie je obrać, dziękuję

    1.    Ana Valdes powiedział

      Cześć Anioły, przepraszam, nie widziałem twojego poprzedniego komentarza. Czosnek idzie ze skórką, skórka zapobiega nadmiernemu przypiekaniu wnętrza i pozostawia posmak „przypalonego czosnku”, dodatkowo skórka nadaje całości swój własny smak.
      Wtedy rzeczywiście w zupie znajdziecie czosnek ze skórką, który będziecie musieli usunąć przy jedzeniu, ale nie musi to być problemem, jest wiele potraw, w których tak się dzieje.
      Jeśli masz zamiar zrobić krem, który proponuję na koniec, możesz usunąć skórkę czosnku z zupy już przygotowanej przed mieleniem lub nie, tak jak wolisz, ponieważ prędkość 10 może zrobić wszystko.
      Mam nadzieję, że to lubisz! Uścisk!

  5.   Graciela powiedział

    Mam pytanie czy rzucasz roztrzepane jajka czy jak? Dziękuję :)

  6.   Ana Valdes powiedział

    Witaj Graciela. Jaja są popękane i upuszczone w całości, bez bicia i bez niczego. Uścisk!