Cóż za wspaniała zupa! Łatwe, zdrowe i niesamowicie smaczne: zupa z ogrodu z mozzarellą. Do zrobienia możemy użyć bulionu drobiowego lub bulionu gulaszowego. Wykorzystamy również warzywa, które lubimy najbardziej, a do tego dodaliśmy odrobinę mięsa z paseczkami boczku, które można zastąpić pokrojonym w kostkę indykiem lub szynką.
To bardzo ciekawa zupa na przystawkę lub obiad. To jest Bardzo kompletny, bo oprócz bulionu i warzyw ma ciecierzycę i makaron. Dodatkowo, aby go zakończyć, posypiemy odrobiną sera mozzarella, który rozpuści się od gorąca zupy ... prawdziwa rozkosz!
Jest przygotowywany prawie sam, wlewając wszystkie składniki do naszego Thermomixa i ciesz się!
Zupa ogrodowa z mozzarellą
To bardzo ciekawa zupa na przystawkę lub obiad. To jest Bardzo kompletny, bo oprócz bulionu i warzyw ma ciecierzycę i makaron. Dodatkowo na zakończenie na wierzch kładziemy małą mozzarellę, która rozpłynie się od gorąca zupy ... prawdziwa rozkosz!