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Pollo con salsa de cerveza y arroz al ajo

Hoy os traemos una deliciosa receta bien completa y ¡en vídeo!: pollo con salsa de cerveza y su arroz de guarnición al ajo. A nosotros nos ha gustado mucho por lo sencilla que es, porque en un sólo momento tienes ya el plato principal con su guarnición y porque, magia de nuestra thermomix, el pollo sale súper súper tierno, muy jugoso y tremendamente sabroso. Un poquito de pan ¡y a disfrutar!

Aunque os parezca mucho, podemos hacer 1 kg de muslos de pollo sin problema en nuestra thermomix. Son aproximadamente 6-8 muslos, dependiendo del tamaño. Es importante que sean sin piel, porque es algo que en este plato no nos aporta nada más que grasa, y eso no nos interesa.

Además, podremos dejarlo preparado con antelación, porque de hecho, estará aún más bueno de un día para otro. Y también congelarlo (sin el arroz claro).

Videoreceta de pollo con salsa de cerveza y arroz al ajo

 

 


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  1. Hoy lo hago, pero con otra carne … Jajaja

  2. Miguel Angel Jiménez Moreno