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Pollo rebozado, con salsa de limón

Si tenéis chavales en casa, preparadles este pollo rebozado y con salsa de limón. Les vais a sorprender, y para bien. El vídeo de la receta lo tenéis un poquito más abajo. En él veréis cómo preparar la salsa con la que vamos a napar la carne. También cómo preparar el rebozado y cómo freír los filetes (para este paso no nos queda otra que utilizar una sartén).

Seguro que os acordaréis de esta salsa de limón y vino blanco la próxima vez que preparéis nuggets. Se hace en solo cuatro minutos, con pocos ingredientes y muy básicos.

En cuanto al rebozado, lo vamos a hacer con huevo, harina, sal y pimienta. Por supuesto, se puede preparar sin necesidad de utilizar Thermomix… pero con nuestra máquina queda una mezcla homogénea y sin apenas esfuerzo por nuestra parte.

Más información – Nuggets de pollo para niños

Fuente – Vorwerk


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