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Pollo tikka massala

Pollo_tikka_massala

Hoy hacemos un viaje a la India, para degustar uno de sus platos más deliciosos: pollo tikka massala. Como acompañante, es ideal preparar un arroz basmati con pasas y piñones.

Existen distintas maneras de preparar este plato, con más salsa, con menos, con tomate o con leche de coco. Pero yo hoy os traigo un pollo tikka massala express que puede solucionaros muchas comidas.

Equivalencias TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – arroz basmati con pasas y piñones


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  1.   Gloria dijo

    Hola, Irene. Estoy deseando ponerme con esta receta, pero me ha surgido una duda al respecto de las especias que le pones: ¿Podrías especificar a qué te refieres con “una cucharada”? Te lo pregunto porque especias como el comino tienen un sabor tan potente, que pueden arruinar un plato monopolizándolo, si se nos va la mano. Por eso, quisiera saber si te refieres a una cucharada sopera o de postre. Gracias de antemano por la respuesta y por las fantásticas recetas que compartes.