Polos de uva y pera

¿Os acordais de los polos de sandía y naranja? Pues hoy hemos improvisado unos polos de uva negra y pera, que nos han quedado riquísimos. Tenéis que probarlos, son una delicia, bajos en calorías y una gran opción rápida y fácil para que los niños coman fruta encantadísimos.

Llevan uva negra, pera tipo conferencia y el zumo de medio limón. Necesitaréis moldes para polos y, con unas 2 ó 3 horas de congelador, tenemos nuestros helados listos.

Polos de uva y pera

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Polos de uva negra y pera: una gran opción para que los niños coman fruta en verano disfrutando de un helado.

Ana Valdés

• Cocina: moderna
• Tipo de receta: helados
• Calorias: 45
• Raciones: 6

• Tiempo de preparado: 3H
• Tiempo de cocinado: 1M
• Tiempo total: 3H 1M

Ingredientes

• 150 g de uva negra
• 70 g de pera tipo conferencia
• 25 ml de zumo de limón
• 250 ml de agua
• 2 cucharadas de postre de azúcar (opcional)

Preparación

1. Introducimos las uvas lavadas, con los granos enteros, sin pelar y sin quitar las semillas; la pera pelada y troceada, el zumo de limón y el agua. Trituramos durante 1 minuto a velocidad progresiva 5/10.

2. Probamos y, si no necesita azúcar, no es necesario añadirla. Si la necesita, la incorporamos y mezclamos durante 15 segundos a velocidad 4.

3. Vertemos en los moldes e introducimos en el congelador durante 2 ó 3 horas.

 Equivalencias con TM21

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