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Postre al horno con fruta de temporada

Fruta en Thermomix

El de hoy es un postre facilito que podéis realizar la próxima vez que utilicéis el horno. Emplearemos fruta de temporada (en mi caso cerezas) y las piezas de fruta que tengamos en casa y nos interese aprovechar.

Es muy fácil. Solo tendremos que lavar la fruta, pelarla si es necesario y trocearla. Irá horneada en un simple molde de bizcocho o en una pequeña fuente de horno. La fruta la cubriremos con una mezcla de ingredientes que se prepara en menos de un minuto en Thermomix (harina, azúcar, mantequilla y unos frutos secos).

Podéis seguir las instrucciones de preparación que os escribo a continuación o simplemente ver el vídeo que hemos preparado.

Se me olvidaba… si tenéis en casa helado de vainilla o de nata, acompañad cada bol con una bola. Estoy segura de que os va a gustar.

Más información – Helado de nata con nueces caramelizadas


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