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Potito de frutas de verano

Merienda135 minutos4-6 personas
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Por Ascen Jiménez

A las mamis que conozco no me canso de decirles que prueben a hacer potitos de fruta en Thermomix. Quedan fenomenal, son fácilísimos de hacer y, lo mejor de todo, no hay bebé o niño que se resista.

Hoy os dejo la receta de una papilla hecha con frutas de verano. Aquí el sabor del melón es el protagonista, sobre todo si dais con un melón dulce, de esos que están tan ricos. 

La nectarina podéis sustituirla por melocotón rojo o amarillo. Os quedará igual de bien.

El verano se nos va así que vamos a disfrutar de estos deliciosos manjares ahora que aún podemos.

Potito de frutas de verano

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  • Ascen Jiménez
  • Cocina: tradicional
  • Tipo de receta: merienda
  • Raciones: 4-6
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 280 g de manzana pelada -peso de las manzanas peladas y limpias- (2 manzanas grandes)
  • 325 g de nectarina -peso de las nectarinas sin hueso- (2 nectarinas grandes)
  • 180 g de melon -peso sin la piel-
  • Un chorrito de zumo de limón

Preparación

  1. Lavamos y pelamos las manzanas. Las troceamos, les quitamos el corazón, y las ponemos en el vaso con un chorrito de zumo de limón.

  2. Pelamos también las nectarinas y las ponemos en el vaso, en trozos.

  3. Programamos 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

  4. Acabado el tiempo incorporamos el melón, sin piel. Ponemos el castillo sobre la tapa (en vez de poner el cubilete) y programamos 4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

  5. Ponemos ahora el cubilete y, sujetándolo, programamos 30 segundos, velocidad 10.

  6. Rellenamos los tarros y dejamos que se enfríen un poco a temperatura ambiente. Luego los metemos al frigorífico.

  7. Cuando esté frío tendremos nuestra papilla de frutas lista para servir.

Más información – Crema fría de melón naranja

Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix


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