Potitos de frutas y zanahoria

Ultimamente a los potitos de fruta les pongo un poco de zanahoria. Los hago para consumir en un máximo de dos días, no para conservarlos. A los niños les gusta mucho y los mayores los tomamos con yogur natural.

Si queréis hacerlos para conserva tenéis que seguir esta otra receta, teniendo siempre en cuenta los consejos para conservar al vacío.

Aún quedan en el mercado frutas típicas del verano como nectarinas y ciruelas. Vamos a utilizarlas, que enseguida las echaremos de menos.

Potitos de frutas y zanahoria
Unas papillas o potitos de fruta con zanahoria que gustan a toda la familia. Se hacen con fruta fresca y son irresistibles
Autor:
Cocina: Tradicional
Tipo de receta: Merienda
Raciones: 8
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 290 g de manzana pelada y descorazonada
  • 240 g de nectarina bien lavada o pelada y sin hueso
  • 75 g de zanahoria pelada
  • 130 g de ciruela lavada y sin hueso
  • 125 g de plátano
  • 45 g de zumo de naranja
  • 100 g de uva negra (sin pepitas)
Preparación
  1. Ponemos en el vaso la zanahoria y la rallamos: 5 segundos, velocidad 5.
  2. Añadimos la manzana, la nectarian, y las ciruelas, todo troceado, y programamos 12 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  3. Incorpormas el plátano, el zumo de naranja y las uvas. Programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
  4. Dejamos que se enfríe unos minutos y, sujetando el cubilete, trituramos durante al menos 1 minuto en velocidad progresiva 5-10.
  5. Dejamos enfriar y ya lo tenemos listo para consumir.
Notas
Salen unos 700 g
Información nutricional por ración
Calorías: 120

Más información – Potitos de fruta para conserva, Cómo pasteurizar y conservar al vacío

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3 comentarios

    1.    Marta Chicote dijo

      Me la apunto ?

  1.   Marga Vidal dijo

    Mira Jaume Arbona, si voleu fer potitos per na Paula

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