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Potitos o papillas de pera

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¿Tenéis bebés en casa? Hoy hemos pensado en ellos y por eso publicamos esta receta de potitos de pera.

Desde que publicamos la entrada de potitos de fruta para conserva sois muchos lo que os habéis interesado por cómo hacer bien el vacío, cuánto tiempo conservarlo… El otro día una mamá nos preguntaba incluso si podía hacerlo con una sola fruta.

Pues aquí está la receta. En este caso utilizo poca cantidad por lo que, así preparados, os recomiendo que lo consumáis en un máximo de dos días. En la nevera aguanta bien.

Además de ponerle pera yo le añado un chorrito de zumo de naranja para conseguir una mejor textura y que le aporte un poquito de acidez. Pero si queréis hacerlo sólo con pera podéis incluso prescindir de él.

Lo bueno de este potito es que la pera conserva su color (queda tal y como aparece en la foto). Ah! y que a los peques les gusta mucho.

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Más información – Potitos o papillas de fruta para conserva


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10 comentarios, deja el tuyo

    1.    Tamara Sanchez dijo

      No me deja verlo me sale un anuncio q no me deja cerrar

  1.   Marga dijo

    Gracias por tu receta, justo hoy se la haré a mi peke. Cuántos potitos salen? Se puede congelar?

    Un saludo.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Marga,
      No sé si llego a tiempo…
      No te sé decir exactamente cuántos salen, depende de los botes utilizados, pero para dos o tres raciones seguro.
      Mejor que no lo congeles porque perderá mucho en textura. Puedes conservarlo en la nevera un par de días. Si ves que el peque no se toma todo probadlo los mayores, con yogur natural es un postre estupendo.
      Un abrazo!

      1.    Marga dijo

        Pues finalmente los congelé. Mi bebé tiene 5 meses y come muy poco de fruta, salían casi dos tarritos de 200, así que lo dividí en 4.

        Ahora lo que he hecho ha sido hacer solo una pera y media naranja a 7 minutos, a ver qué tal.

        1.    Ascen Jiménez dijo

          Hola Marga,
          Pues haces fenomenal, creo que reducir las cantidades es la mejor opción. Se trata de adaptar la receta reduciendo el tiempo de cocinado, tal y como has hecho tú.
          Gracias por contárnoslo y un besito para tu bebé (por lo que dices se debe de llevar días con mi peque)

  2.   Noelia dijo

    Una duda. Estos también sirven para conserva???

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Noelia,
      Sí, teniendo en cuenta siempre todos los aspectos: botes esterilizados… es un alimento para bebés y toda precaución es poca.
      Un saludo!

  3.   Esther Perez dijo

    Hola Ascen,

    A Pablo me encanta…se la mezclo con yoghourt y se la come la mar de bien. Sabes decrime si puedo seguir los mismos pasos si quiero hacerla de manzana?

    Gracias!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Esther! Sí, si, sigue los mismos pasos que con manzana también queda muy bien. Ya verás cómo le gusta.
      Un abrazo!!

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